Zöldségpástétom recept
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 50 dkg sárgarépa meg petrezselyemgyökér vegyesen, 30 dkg kelkáposzta. 10 dkg zsír, 7 tojás, 2 dl tejföl, 2 dl tej. só, 1 csokor petrezselyemzöld.
káposzta kifejezésre történő keresés eredménye:
Tűzdelt ürücomb
Hozzávalók 1 kg ürücomb, 5 dkg sózott szalonna, 2 nagy gerezd fokhagyma, ecet, 5 dkg zsír, só Elkészítése
Bárány dolma
Hozzávalók: 60 dkg bárányhús, 8 kelkáposztalevél, 30 dkg gomba, 4 tojás, egy fél dl tej, 5 dkg zsír vagy 2 evőkanál olaj só, 10 szem őrölt köménymag, törött bors, 1 gerezd fokhagyma, kiskanálnyi paradicsompüré, késhegynyi majoránna.
Töltött sült burgonya „Katicától”
TÖLTÖTT SÜLT BURGONYA. Hozzávalók: * 8 db egyforma közepes nagyságú burgonya, * 1 közepes fej vöröshagyma, * kb . 1/5 kg kelkáposzta, * ízlés szerint só, őrölt bors, * 1 evőkanál margarin, * 25 dkg darált hús, * 2 gerezd … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Reszelt linzer „Katicától”
Lassan, de azért ide értem a sütivel. Remélem étvágygerjesztő. Egészségetekre Hozzávalók 40 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, 15 dkg margarin, 3 db tojás, 15 dkg darált dió, 2-3 evőkanál baracklekvár / lehet bármilyen pikáns lekvár /, 5 dkg cukor, 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Szőlős csirkepecsenye „Katicától”
Megkezdődött a szőlő szezon, hoztam egy finom SZŐLŐS CSIRKEPECSENYÉT. Hozzávalók: *2 db kis csirke,vagy 8 db comb,esetleg 4 db mell, * 5-6 dkg margarin, * 1 dl száraz fehér bor, * 2 nagy fürt szőlő, * só ízlés szerint.
Borscs leves
Rendkívül sok változatban készítik és mind a mai napig egyike a legkedveltebb ételnek Oroszországban. Hozzávalók 30 deka marhahús 1-1 szál fehér-, és sárgarépa 20 deka gyalult káposzta 20 deka gyalult cékla 20 deka burgonya késhegynyi törött bors babérlevél kis doboz paradicsompüré … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kinai zöldséges palacsinta
Hozzávalók: 12 deka finomliszt, 2 tojás, 3 deci víz, só., 15 deka káposzta, 1 sárgarépa, 10 deka zellergumó, 10 deka póréhagyma zöld szára, 1 késhegynyi kínai fűszerkeverék, 2 deci olaj.
Tyúkleves májgombóccal
Hozzávalók: 20 deka marhacsont, 20 deka borjúcsont, 1 tyúk, 20 deka zöldség, 30 deka borjúmáj, 8 deka gomba, fűszer.
Olcsó, Finom Omlós almás
Egyszerűbb süteményt el sem tudok képzelni! Olcsó, finom és kiadós, sőt mennyei sütemény Hozzávalók 50 deka liszt 15 deka zsír 1 csomag sütőpor 14 deka cukor 3 tojás 1 evőkanál tejföl 1 kiló édes alma fél csomag vaníliacukor 5 deka mazsola … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Darált húsos rakott burgonya
Hozzávalók 4 személyre: 50 deka darált sertéshús, 1 kiló burgonya, 50 deka kelkáposzta, 1 tojás, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál zsemlyemorzsa, 17 deka reszelt sajt, 5 deci húsleves, 2,5 deci tej, 2 evőkanál vaj, vagy főzőmargarin, 2 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Szalonnás sült burgonya
Hozzávalók: egyforma nagyságú burgonya, pár szelet szalonnacsík,vaj. savanyúkáposzta.
Kínai palacsinta
Hozzávalók: 2 tjás, 25 deka liszt, 3 deci tej, 20 deka fehérkáposzta, 15 deka zeller, 1 nagyobb sárgarépa, póréhagyma zöld szárából 10 deka, só, mokkakanálnyi őrölt gyömbér, szójamártás, olaj.
Áttört kelleves
Hozzávalók: 30 deka kelkáposzta, 4 deka zsír, 3 deka liszt, 30 deka csont, 1 kávéskanálnyi pirospaprika, 6 deka vöröshagyma és néhány szem köménymag.Zöldségek.
Főzelékekről, köretekről
A konyha ismert és nap-nap után elkészített főzelékeit felsorolni szükségtelen, mert közismertek. Hazánkban a főzelékféléket kedvelik. Az ismert főzelékféléket szívesebben esszük s a kevésbé ismertek csak ritkán kerülnek asztalunkra.