Nagyon finom és egyszerű, nálunk ez a recept régi kedvenc, ha szereted a bodzát, ezt érdemes kipróbálnod!
Hozzávalók
- 5 kg cukor
- 7 liter viz
- 60 db bodza
- 4-4 narancs es citrom szeletelve
- 1 cs.citromsav
- 1 cs Natriumbenzonat
Elkészítés
Az 5 kg cukor,7 liter viz,60 db bodza,4-4 narancs es citrom szeletelve,1 cs.citromsav ,1 cs Natriumbenzonat feloldva.Ezeket egy nagy edenybe rakom 4 napig erlelem, ķözben gyakran keverem,hogy a cukor felolvadjon.
Utána leszúröm a narancsot, citromot lassuprésen leengedem es a leszűrt léhez rakom.Üvegekbe rakom és mehetnek hűvös helyre.
Sulyok Katalin Vargánè receptje