Az eper nagy favorit, ezért sok féle finomságot készítünk belőle!
hozzávalók
- 4 kg eper
- 1,5 kg alma
- cukor
- méz
- 6 liter víz
Elkészítés
4 kg epret megmostam megpucoltam és botmixerrel össszetörtem.1,5 kg almám volt itthon azt meghámoztam a magházát kivettem és összekockáztam.Annyi vizben ami ellepi megfőztem az almát.Leszürtem de a főzőlét nem öntöttem ki.Ezt is pépesre turmixoltam.
Az epret és az almát összekevertem megkostóltam és finom édes volt az eper én nem tettem bele cukrot.De lehet cukrot mézet édesítőszet amit gondolsz belerakni. Ehhez a mennyiséghez én 6 l hideg vizet öntöttem a főzőlével együtt és üvegekbe raktam .
A főzőautomatában 80 fokon 40 percig dunsztoltam.Persze a dunsztolást lehet a hagyományos módon is csinálni. Almát én azért raktam bele hogy sűrűbb legyenén Az epret én nem főztem fel külön
Marianna Éléskamrája receptje
.—Nagyon szépen köszönöm a részletes receptet elfogom késziteni! 😘
—Szépek lettek! Nagyon jó a recept!
—Nagyon szépen köszönöm! Már megyek is epret szedni!😁
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
