Mindig dupla adaggal készítem és barack lekvárral tálalom!
Hozzávalók
- 15 dkg liszt,
- 1db tojás,
- 1 pohár natúr joghurt,
- 1 csomag sütőpor, késhegynyi só,
- és cukor
Címke: farsangi
Szalagos fánk „Katicától”
Meghoztam Nektek a Farsangot.Tettem fel fánk receptet, remélem lesz kedvetek elkészíteni.
Receptje ugyan az mint a Bécsi töltött fánké, csak azzal a változattal, hogy a tésztájába reszelünk egy közepes nagyságú citromnak a héját.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- 8 dkg cukor,
- 4 dkg élesztő,
- 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin,
- 1 tojás és 3 tojás sárgája,
- 2,5 dl tej,
- 1 evőkanál rum,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- egy csipet só
Töltéshez barack lekvár / lehet más is /
Elkészítése:
Bécsi töltött fánk „Katicától”
Nagyon sok félét ki próbáltam már,de szerintem ez a legjobb. Egyszerű és a tészta is habkönnyű.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- 8 dkg cukor,
- 4 dkg élesztő,
- 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin,
- 1 tojás és 3 tojás sárgája,
- 2,5 dl tej,
- 1 evőkanál rum,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- egy csipet só
Töltéshez barack lekvár / lehet más is /
Elkészítése:
Mogyorókrém
Hozzávalók: 5 deci tejszín, 3 csomag vaníliás cukor, 2 kávéskanál étkezési zselatin, 8 deka földimogyoró, 6 deka cukor, 18 szem meggybefőt.
Banánpuding
Hozzávalók: 1 tasak banánpuding, 5 deci tej, 3 evőkanál cukor, 1 banán, fél mandarin, 4 evőkanál tejszínhab.
Mangó daisy (százszorszép)
Hozzávalók: 2 kávéskanál málnaszörp, 1 kávéskanál citromszörp, 1 szem meggybefőtt, kb. 1 deci mangó üdítő, 1 kocka jég.
Narancs cobbler
Hozzávalók: 1 evőkanál meggyszörp, 1.5 deci narancs üdítő, narancskarika, banánszelet, mandaringerezd, meggybefőttszem, 2-3 összetört jégkocka.
Kristály Highball
Hozzávalók: 1 evőkanál citromszirup, 2-2.5 kristálykeserű üdítő, citromhéjspirál, 2-3 kocka jég.
Alma ade
Hozzávalók: 1 deci almalé, 2 cl narancsszörp, 1 deci ásványvíz, vagy szódavíz, 1 szelet narancs, 2 kocka jég.
Fügével töltött körte
Hozzávalók: 4 nagy körte, 20 deka füge, 4 deka ribizli, 4 deka dió.
Kinai zöldséges palacsinta
Hozzávalók: 12 deka finomliszt, 2 tojás, 3 deci víz, só., 15 deka káposzta, 1 sárgarépa, 10 deka zellergumó, 10 deka póréhagyma zöld szára, 1 késhegynyi kínai fűszerkeverék, 2 deci olaj.
Virsli pongyolában
Hozzávalók: 1 csomag mirelit vajastészta, 3 pár virsli, 1 tojás.
Sajttal sült virsli
Hozzávalók: 4 pár virsli, 8 deka trappista sajt, 4 evőkanál ketchup.
Húsgolyók
Hozzávalók: 50 deka darált sertéshús, só, 1 késhegynyi vagdalthús fűszerkeverék ( fasírozotthoz való fűszerek ), 2 deci olaj.
Tojássaláta
Hozzávalók: 8 kemény tojás, 1 tubus majonéz, 1 kávéskanál mustár, 4 evőkanál tejföl, 1 csipet őrölt bors, só.