Mámorító töltött libanyak, mind a tíz ujjad megnyalod utána!

 

Ha szereted a laktató finomságokat, próbáld ki ezt a fenséges receptet!

Hozzávalók

  • kevés libahús
  • máj
  • szív
  • zúza
  • gomba
  • zsemle
  • libazsír
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • petrezselyemzöld
  • 1-2 tojás
  • bors
  • majoránna

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Varázslatos szárnyas máj rizottó, csodás finomság villámgyorsan!

Szeretem ezt a receptet, mert tele van finomságokkal és alig van vele munka. Jól variálható, tetszés szerint tehetünk bele sárgarépát, vagy paprikát is, így még finomabb.

Hozzávalók:

  • 15 deka gomba
  • 5 deka zsír
  • 3 deka vöröshagyma
  • 21 deka rizs
  • 15 deka zöldborsó
  • 25 deka szárnyas máj
  • 4 deka zsír vagy vaj és
  • egy kis reszelt sajt

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Malactokány recept

Hozzávalók

  • 1 kisebb malac,vagy malachús,
  • tüdő,
  • máj,
  • vese,
  • szív,
  • 10—15 deka fehér sós szalon­na,
  • kés­hegynyi törött bors,
  • erős csöves paprika,
  • egy kis késhegynyi tört sáfrány,
  • csipet petrezselyemzöld,
  • egy fél fej vöröshagyma,

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Báránytokány recept

Hozzávalók

  • bárányhúsnak bármilyen ré­széből lehet készíteni
  • 12—15 deka apró kockára felvágott fehér sós szalonna
  • egy nagy késhegynyi bors
  • egy da­rabka piros csöves paprika
  • egy pici késhegynyi tört sáfrány
  • szere­csendió virág
  • vágott petrezselyemzöld

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Májjal töltött kacsa

Hozzávalók: l szép, tisztított pecsenye­kacsa (1,5-2 kg), 25 dkg sertésmáj, 25 dkg ka­csamáj, 1-2 tejben áztatott zsemle, 1 fej vörös-hagyma, 1 kiskanál zsír, 2 tojás, 1 evőkanál zsemlemorzsa, só, törött bors, majoránna. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Túrós pogácsa

A Karácsony közeledtével sem feledkezzünk meg a diétás receptekről. Cukorbetegeknek, leromlott betegeknek, epe-, máj- és gyomorbetegségekben szenvedőknek adható.

Nyersanyagszükséglet 1 főre: rétesliszt 1 csapott evőkanál  (15 g),  sovány tehéntúró (otthon készült)  (15 g),  margarin 1 kávéskanál (10 g),  élesztő 1 g, tej 2 evőkanál  (1/4 dl), só 1 mokkáskanál (2 g), cukor 1/2 mokkáskanál    (1 g). Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Csirkemáj ragu “Katicától”

Kipp-kopp itt vagyok. Hoztam egy számunkra nagyon finom ételt. Megosztanám Veletek.

CSIRKEMÁJ RAGU.Hozzávalók: * 50 dkg csirkemáj, * 10 dkg füstölt szalonna, * 1 nagy fej vöröshagyma, * 2-3 gerezd fokhagyma, * ízlés szerint só,őrölt bors.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Szalonnával tűzdel máj “Katicától”

Tegnap a ” barátosnémnál ” voltunk névnapot köszönteni, és a következő finomsággal fogadott bennünket.

SZALONNÁVAL TŰZDELT MÁJ. Hozzávalók: kb. 50-60 dkg-os sertésmáj, 5-6 dkg füstölt szalonna, 3-4 dkg zsír, 1 közepes fej vöröshagyma,vagy 5-6 szál újhagyma, ízlés szerint só, 1 kis pohár tejföl, bő evőkanál citromlé. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Roppanós máj hasábburgonyával “Katicától”

Roppanós máj hasábburgonyával. Hozzávalók 4 személyre:

50 dkg sertés-vagy marhamáj, 1 jó nagy fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál liszt, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 2 db zsemle, 5 db tojás, só, őrölt bors, majoránna ízlés szerint és bőven olaj a sütéshez.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Töltött csirke fóliában

Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 15 deka reszelt sajt, 15 deka csirkemáj, 3 zsemle, 2 deci tej, 3 tojás, 5 deka vaj, petrezselyem, bors és só.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Tyúkleves májgombóccal

Hozzávalók: 20 deka marhacsont, 20 deka borjúcsont, 1 tyúk, 20 deka zöldség, 30 deka borjúmáj, 8 deka gomba, fűszer.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Májpuding

Hozzávalók:  2 deka liszt, 2 deka vaj, 1 és fél deci tej, 15 deka borjú- vagy szárnyasmáj, pici töröttbors, só, egy káveskanálnyi finomra vágott zölspetrezselyem, 3 tojás sárgája és 3 tojás fehérje habbá verve, 3 deka vaj és 3 deka reszelt sajt.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Májpástétom

Hozzávalók: 40 deka borjúmáj, 10 deka szalonna, 1 zsemlye, 3 egész tojás, 8 deka vaj vagy libazsír, só, töröttbors, petrezselyem, 3 deka zsíron pirított reszelt vöröshagyma s egy késhegynyi reszelt szerecsendió.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Borjúbordák libamájjal töltve

Hozzávalók: 4 darab borjúborda ( cotelette ), 25 deka libamáj, 40 deka zsír, 2 tojás, 15 deka zsemlyemorzsa, 5 deka liszt, só, bors, 1 kis fel vöröshagyma.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: