Szárnyasok kategória bejegyzései

Csirkefalatok mézes-szezámmagos bundában

Közzétéve Publikálta:

 

Hozzávalók

  • 50 dkg csirkemellfilé

A bundához

  • 6 evőkanál liszt
  • 1,5 kávéskanál sütőpor
  • 3 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 db tojás
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál olaj

A mázhoz

  • 4 evőkanál ketchup
  • 3 evőkanál méz
  • 4 evőkanál szezámmag

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ázsiai pulyka pirított zöldségekkel

Közzétéve Publikálta:

Hozzávalók

  • 50 dkg pulykamellfilé
  • 1-2 evőkanál olaj
  • 1 közepes ( kb.10 dkg ) sárgarépa
  • 1 kis cikk ( kb. 10 dkg ) kelkáposzta
  • 20 dkg rizs
  • 1 tasak Knorr ázsiai joghurtos csirke alap
  • natúr joghurt ( 150 grammos )

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tejszínes bundában sült csirkeszelet

Közzétéve Publikálta:

 

Hozzávalók 4 főre

  • 8 kisebb csirkemell szelet
  • 1 csapott kávéskanál só
  • 3 jó púpos evőkanál liszt a forgatáshoz
  • 5-6 dl olaj a sütéshez

Bundához

  • 1 nagyobb tojás
  • 1/3 kávéskanál só
  • 1 nagy csipet őrölt bors
  • 2 jó púpos evőkanál liszt
  • 2 dl főzőtejszín

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Chilis bab, darálhússal

Közzétéve Publikálta:

Pillanatok alatt elkészíthető, alig van vele munka! Kiadós és finom ebéd, vagy vacsora

Hozzávalók:

  • 0,5 kg darált hús/csirke, sertés, pulyka/
  • 1 doboz kukorica
  • 1 doboz chilis vörös babkonzerv
  • 1 doboz fehér babkonzerv
  • 1 üveg chilis paradicsomos szósz
  • 2 tasak gyorsfőző rizs

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Rablóhús recept

Közzétéve Publikálta:

Először is megfelelő nyárs (hurkapálcika, vagy erre a célra készített nyárs,pálcikából), lényeg az, hogy a tepsit végigérje.

Hozzávalók:

  • közepes burgonya,
  • pulyka felsőcomb (csak ne karaj)
  • gomba,
  • húsos szalonna,
  • kolbász (lángolt),
  • hagyma,
  • vastaghúsú paprika és a
  • fűszerek

Én nem dekázgatok, kanalazgatok

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Márton-napi libasült

Közzétéve Publikálta:

Ha Márton-nap, akkor liba és újbor minden mennyiségben. Libavacsora, újborkóstolás!

Hozzávalók (6 személyre):

  • 1 konyhakész liba (4-4,5 kg),
  • 3 savanykás alma
  • 1 csokor friss majoránna,
  • 2 nagyobb sárgarépa,
  • 2 nagy vöröshagyma, só, bors,
  • (fogvájó vagy hústű, zsineg vagy erős cérna)

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tömör gyönyör többféle hússal

Közzétéve Publikálta:

Hozzávalók egy őzgerincformára való adaghoz

  • 40 dkg darált hús
  • 40 dkg apróra vágott pulyka vagy csirkemell
  • 2 db egész tojás
  • 3 – 4 db csirkemáj
  • ízlés szerint fűszerek
  • 2 db tejben áztatott zsemle
  • 12 szelet bacon szalonna

 

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Nagyon finom, kiadós étel a Hortobágyi palacsinta

Közzétéve Publikálta:

Nálunk nagy sikere van, az unokámtól kapott puszik kárpótolnak mindenért

Hozzávalók

  • a palacsintához
  • 25 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 3 dl tej
  • szódavíz
  • csipet só
  • olaj,
  • töltelék
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 2 csirkemell-filé, de lehet sertéshúsból is
  • őrölt kömény
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • pirospaprika
  • só
  • olaj
  • 2 dl tejföl
  • 2 evőkanál liszt,
  • díszítéshez
  • 2 dl tejföl
  • petrezselyemzöld

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Aszalt szilvával töltött pulykatekercs

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom, sőt Isteni finom, nem egyszer készítettem

Hozzávalók

  • 60 dkg pulykamell
  • 20 dkg aszalt szilva
  • 3 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 mk. őrölt fahéj
  • 1 mk. őrölt szegfűszeg
  • 1 kk. cukor
  • só,
  • bors

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →