Akár ünnepi alkalomra is olyan finom
Hozzávalók
- 80 dkg csirkemell
- 2 bögre vegyes zöldség (kukorica, sárgarépa, burgonya, borsó)
- 1 közepes alma
- margarin
- só
- fehérbors
- sültcsirke fűszersó
Elkészítése
A vegyes zöldségeket megpároljuk, az apróra vágott almát hozzá keverjük, fehérborssal, pici sóval megszórjuk. A csirkemellből kb. fél cm vastagságú szeleteket vágunk, picit megklopfoljuk, betöltjük a zöldségekkel, és feltekerjük, majd fogvájóval megtűzdeljük,
A sültcsirke fűszersóval meghintjük, és margarinban minden oldalát aranybarnára sütjük. Tálaláskor törtburgonyát vagy rizst kínálhatunk hozzá.
Jó étvágyat!