Gombás csirkemell

Hozzávalók

  • 2 db csirkemellfilé
  • 20 dkg gomba
  • 2 dl tejföl
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 kanál liszt
  • 1 dl olaj
  • só, bors
  • 1 kávéskanál pirospaprika

Elkészítés

A tejfölös csirkemellhez forró olajban megpirítjuk az összevágott hagymát és rádobjuk a csíkokra vágott húst.

Fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk a darabolt gombát, sót, borsot, pirospaprikát és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Befedve puhára pároljuk.

Közben 1 kanál lisztet és tejfölt jól elkavarjuk, majd a húsra öntjük és felforraljuk, hogy besűrűsödjön. 

A tejfölös csirkemellet vágott petrezselyemzölddel díszítjük, kifőtt tésztával tálaljuk.

Beküldő: Renáta

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!