Címke: liba

Sülthagymás libavér, káprázatos finomság, amit érdemes megkóstolni!

Közzétéve Publikálta:
Gyakran elkészítem, nagyon ízletes és tápláló. Gyerekkoromra emlékeztet főleg sertésvágás idején. A legelső étel, reggelire, a disznótorok elmaradhatatlan csemegéje

Hozzávalók

  • libavér vagy
  • sertésvér
  • 5 dkg zsír
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • törött bors
  • paprikával
  • majoránnával

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Rizses libahús, a bevált rizses kása kicsit másként!

Közzétéve Publikálta:
Ezzel az ízzel mindenkit elkápráztathatsz, nagyszerű étel!

Hozzávalók

  • libaszárny
  • nyak
  • szív
  • zuza
  • 25 dkg leveszöldség
  • só
  • bors
  • köménymag
  • 30 dkg rizs
  • 3 dkg libazsír

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Márton-napi libasült

Közzétéve Publikálta:

Ha Márton-nap, akkor liba és újbor minden mennyiségben. Libavacsora, újborkóstolás!

Hozzávalók (6 személyre):

  • 1 konyhakész liba (4-4,5 kg),
  • 3 savanykás alma
  • 1 csokor friss majoránna,
  • 2 nagyobb sárgarépa,
  • 2 nagy vöröshagyma, só, bors,
  • (fogvájó vagy hústű, zsineg vagy erős cérna)

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →