Írta:
• 2016, január 25, hétfő

Pácolással a sokunk által száraznak tartott csirkemellből is szaftos fogást készíthetünk! Íme egy egyszerű pácolás


Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell
  • 2 dl tejföl
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál zsemlemorzsa
  • bors
  • olaj

Elkészítése:

A húst vékony szeletekre vágjuk. A tejfölbe keverjük a felvert tojást, a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd átkenjük vele a húsokat és egy dobozba tesszük.

Legalább egy éjszakán át hűtőben pihentetjük, de akár egy napig is állhat.

A lisztet és a zsemlemorzsát összekeverjük, beleforgatjuk a pácolt húsokat, majd forró olajban kisütjük.
Sült burgonyát kínálunk mellé.
Tejfolben pacolt

Beküldő: Alexandra


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!