Archive for the Category ◊ Levesek ◊

Írta:
• 2016, március 31, csütörtök

Nálunk egy finom leves elmaradhatatlan a főétel előtt

Elkészítése

A sárgarépát megtisztítom, apróra kockákra vagdalom. Hagymát zsíron megdinsztelem, megszórom liszttel, pirospaprikával és felengedem húslével (kockából készített is jó). Sózom, borsozom és a borsót is hozzáadom. A zöldségek puhulásáig főzöm.

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, február 17, szerda

Egyik népszerű levesünk, mindenki szereti. Én tarhonyával főztem, de betűtésztával a gyerekek kedvence

Hozzávalók

  • 2 csapott evőkanál liszt
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
  • 8 dl paradicsomlé
  • víz
  • 1 nagy csipet só
  • cukor ízlés szerint
  • 10 dkg tarhonya
  • ízlés szerint petrezselyemzöld

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2015, december 12, szombat

Hozzávalók

  • 50 dkg alma
  • 1 citrom leve
  • 15 dkg porcukor
  • 2 db szegfűszeg
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 1 dl fehérbor
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • 1 dl tejszín

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2015, december 10, csütörtök

Télen sem kell lemondanunk a nyár gyümölcseiről, hisz a befőttek (esetleg konzervek) most kapnak csak igazán nagy szerepet. Míg a melegben a gyümölcsleveseket jól behűtve kínáljuk, addig télen langyosan kedveljük. Olcsó egyszerű és fél óra alatt elkészíthető.

Hozzávalók

  • 1 üveg (1 doboz barackbefőtt) konzerv
  • 1 csipet só
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 6-7 szegfűszeg
  • 0,5 kávéskanál fahéj
  • 7 dl víz
  • 0,5 tasak tejszín ízű pudingpor
  • 2 dl főzőtejszín

Elkészítés :

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2015, november 30, hétfő

 

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg sertéscomb apróra vágva
  • 1 póréhagyma
  • 2 sárgarépa
  • 2 fej vöröshagyma
  • 5 dkg rizs
  • 2 felvert tojás
  • 1 dl tejföl
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál zsiradék
  • bors
  • citromlé
  • pirospaprika ízlés szerint

Elkészítés :

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2015, november 25, szerda

Hozzávalók:

  • 50 dkg sertéshús
  • 2 evőkanál sertészsír
  • 1 vöröshagyma
  • 1 evőkanál őrölt pirospaprika
  • 2 paradicsom
  • 1 csapott teáskanál őrölt köménymag
  • bors
  • 2-3 szál zellerlevél
  • 3 szál sárgarépa
  • 1 szál fehérrépa
  • 25 dkg zöldborsó
  • 2 szem burgonya
  • 10 dkg tarhonya

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2015, november 10, kedd

Isteni finom leves és egyszerű az elkészítése

Hozzávalók

  • fél kg brokkoli
  • 7 deci tej
  • 3 csapott evőkanál finomliszt
  • só ízlés szerint
  • fehér bors ízlés szerint
  • 1 gerezd fokhagyma
  • szalonna tetejére

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, június 09, hétfő

Hozzávalók

  • 40 dkg új zöldborsó,
  • 2 szál sárgarépa,
  • 2 szál petrezselyem levéllel együtt,
  • 2 darab újhagyma egészben,
  • 1 darab karalábé,
  • olaj,
  • bors,
  • ételízesítő

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, november 24, vasárnap

Itt a sütőtök ideje! Egy őszi finomság


Hozzávalók

  • 1 közepes sütőtök,
  • 1 burgonya,
  • 1 sárgarépa,
  • 1 petrezselyemgyökér,
  • víz (éppen annyi, amennyi a zöldségeket ellepi),
  • 250 ml főző tejszín,
  • só,
  • bors,
  • szerecsendió,
  • őrölt chilipaprika vagy héj nélküli
  • tökmag

Elkészítése Tovább a teljes receptre…

Kategória: Levesek | Cimke: , ,  | 1 hozzászólás
Írta:
• 2013, november 23, szombat

 

Hozzávalók

  • 1 ek.  zsír
  • 1 közepes fej hagyma
  • 1 tk. só
  •  bors
  • 1 ek. őrölt pirospaprika
  • 1 tojás
  • kb. 15 dkg. liszt
  • 1 ek  zsiradék
  • kb. 25 dkg vegyes zöldség kockára vágva

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, január 23, szerda

A mai ebédünk: Hagymakrémleves, és párizsiasan rántott párizsi, burgonyapürével, és vajon, kis vegetával párolt zöldségekkel.

Hozzávalók

  • 3 fel vöröshagyma,
  • kis étolaj,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • 3-4 db húsleves kocka,
  • só,
  • bors,
  • 2,5 dl főzőtejszín,
  • 2-3 ek. liszt,

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2012, december 12, szerda

Hozzávalók

  • 2 csomag ka­por,
  • 5 deka vaj,
  • 3 deka liszt,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 deci tejföl,
  • 1 zsemle,
  • 1 leveskocka,
  • só,

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Kategória: Levesek | Cimke: , , ,  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2012, szeptember 29, szombat

Hozzávalók

 

  • 20 dkg porcukor,
  • 1/2 l fehérbor,
  • 2 dl tejszín,
  • 60 dkg szamóca,

  Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2012, szeptember 27, csütörtök

Hozzávalók 6 személyre

 

  •  50 dkg áfonya,
  • 4 dkg liszt,
  • 2 dl tejföl,
  • 2 db tojássárgája,
  • 5 dkg cukor,
  • tej,
  • só,

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2012, május 29, kedd

Hozzávalók

  • 20 dkg tisztított, szeletelt zeller
  • 1 tk só
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tejföl
  • 1 db zsemle
  • 1-2 l víz, vagy húsleves

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…