Epres márványos sütemény, a gyors és egyszerű sütik kedvelőinek!

Egy nagyon egyszerű, finom gyümölcsös kevert sütire vágytok? Igaz, hogy ezt az isteni finom sütikét eperszezonban sütöttem, de sütöttem már banánnal, őzgerinc formában és tortaformában is. Most piteformában próbáltam ki.

Hozzávalók:

  • 300 gr.szobahőmérsékletű vaj ,esetleg margarin
  • 300 g cukor
  •  3 cs. vaníliás cukor
  • 5 db tojás
  • 300 g liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • csipet só
  • 30 g kakaópor
  • 1 ek. cukor
  • 1 dl tej (Hédike 1/2 dl.tejet tesz bele, itt változtattam kicsit)
  • gyümölcs annyi, amennyi a tészta kirakásához kell.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hideg gyümölcsleves, mi egyszerűen nem tudunk betelni vele!

Most meggyel készítettem, csodásan finom de az ananász-őszibarack párost szeretem a legjobban.

Hozzávalók:

  • Kb.50 dkg friss gyümölcs vagy 1üveg ill.1konzerv gyümölcs befőtt
  • 2 dl (min.30%-os tejszín)
  • 3dl tej
  • 1 csomag jughurtos fagylaltpor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Galette – a franciák hajtogatott rusztikus pitéje. Vékony tészta, sok gyümölcs

A finom gyümölcsös édességeket szeretjük, ezért most ezt a receptet próbáltuk ki, hatalmas sikere van!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 20 dkg finomliszt (vagy 15 dkg finomliszt és 5 dkg teljeskiőrlésű keveréke)
  • 1 csipet só
  • 1 ek cukor
  • 10 dkg hideg vaj
  • 1/2 citrom leve
  • 1 ek tejföl
  • 2 ek hideg víz
  • Töltelék :
  • Kb 30-40 dkg gyümülcs (Metisztítot gyümölcsöt mérj!)
  • 1 tk fahéj
  • 1-2 ek barna cukor/ vagy ízlés szerint
  • 1 ek étkezési keményítő
  • Kenéshez, szóráshoz:
  • 1 felvert tojás
  • 2 kanál barnacukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Napfényt idéző kajszilé, fenségesen finom és egyszerűen elkészíthető!

Őszibarackkal is finom, nálunk mindig nagy sikere van, érdemes kipróbálni, nem lehet elrontani!

hozzávalók:

  • 4 kg tisztított, magozott gyümölcsöt
  • 1 l vízzel felforralom,
  • 1 zacskó (4 kg gyümihez való) befőtt tartósítót.
  • egy citrom leve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Erdei gyümölcsös tejpite, amikor gyorsan akarunk valami finomat sütni!

Amikor nagyon kevés idő alatt kell valami nagyon finomat sütni, akkor jön a Tejpite és annak változatai.

Hozzávalók

  • 2 tepsihez
  • 8 egész tojás
  • 130 g cukor
  • 2 vaníliás cukor
  • 200 ml tejszín
  • 760 ml tej
  • 240 g liszt
  • 2 csipet só
  • erdei gyümölcs keverék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgabarack lekvár ahogy én készítem! Hosszú ideig eltartható és elképesztően finom!

A rengeteg gyümölcs közül az egyik legfinomabb a sárgabarack, amiből fenségesen finom lekvárt lehet készíteni.

Hozzávalók

  • 10 kg gyümölcs
  • kb 30 dkg édesítőszer
  • 2 lekvárfix
  • 1 nátrium benzonát

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mascarponés, vaníliás, gyümölcszselés sütemény! Ha valami elképesztő finomságot ennél!

Nálunk ez nagy kedvenc lett, egyszerűen nem lehet belőle annyit készíteni, hogy megunjuk!

A hozzávalók

  • egy 31-39 cm dacquois laphoz 2 darabra lesz szükségünk:
  • 2 egész tojás,
  • 60 g mandula liszt,
  • 60 g darált dió,
  • 100 g porcukor,
  • 25 g liszt,
  • 2 tojás fehérje,
  • 50 g cukor,
  • 1 kanál citrom lé,
  • 25 g olvasztott majd lehűtött vaj.
  • Szirup a lapok lekenésére:
  • 100 ml víz,
  • 2-3 kanál cukor,
  • 1 kávés kanál vanília kivonat/aroma.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Salzburger nockerl, az osztrákok egyik kedvenc desszertje, könnyű és habos finomság!

Az osztrákok egyik legkedveltebb desszertje többszörösen is a csúcsok csúcsa! A salzburgi galuska egyrészt egy pillekönnyű, egyszerre habos és krémes, abbahagyhatatlan desszert, másrészt a legenda szerint jellegzet kúpos formáját a Salzburgot körülölelő hegyek csúcsai ihlették. Nagyon egyszerű, kiadós és mesésen finom!

Hozzávalók:

  • 7 darab tojásfehérje
  • 10 dekagramm porcukor
  • 2 darab tojássárgája
  • 1 kávéskanál vaníliaőrlemény én vaníliás cukrot használtam
  • 2 evőkanál l liszt
  • ízlés szerint lekvár vagy idénygyümölcs felkockázva egy kevés cukorral,
  • fűszerekkel keverve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kevert túrós szelet, a világ legfinomabb gluténmentes túrós sütije, puha és citromos!

A világ legfinomabb kevert túrós sütije, ami annyira citromos, hogy egyszerűen nem tudjuk megunni!

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt (Én GM használtam)
  • 30 dkg cukor
  • 50 dkg túró
  • 3 db egész tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1.5 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db citrom leve és héja
  • Mehet bele egy kis mazsola, kandírozott gyümölcs, csoki dara, esetleg 2-3 alma apró kockákra vágva, éppen ami van otthon.
  • Tetejére
  • porcukor, esetleg egy kis gyümölcs, olvasztott csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barackos, tejszínes túrótorta, egy kis sütés nélküli édes finomság!

Nem volt kedvem sütni, de valami édességre vágytunk, hát ez a finomság készült.

Hozzávalók:

  • 1 kg. túró
  • 3 dl hulala tejszín
  • 1 cs zseléfix
  • porcukor ízlés szerint
  • vaníliás cukor
  • reszelt citromhéj
  • gyümölcs ízlés szerint
  • színtelen torta zselé, és
  • hozzávalói

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meglepően könnyed gyümölcsös kocka, egy fél tepsivel fel tudnék falni belőle!

Erdei gyümölcs keverékkel szórtam meg a tésztát, csodás lett, nálunk nagy sikere van.

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 20 x 25 cm-es tepsihez
  • 3 tojás
  • 12 dkg kristálycukor (vagy nyírfacukor)
  • 12 dkg olvasztott vaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat (vagy 1 csomag vaníliás cukor)
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 20 dkg finomliszt
  • fél dl tej
  • 50 dkg bármilyen gyümölcs (nálam most eper és cseresznye)
  • A tetejére
  • 2 evőkanál olvasztott vaj
  • 1 evőkanál kristálycukor és
  • 1 csomag vaníliás cukor keveréke.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Erdei gyümölcsös szelet a mai finomságunk, tényleg csodásan sikerült!

Egy kis édességre vágyott a család, ezért hát készíteni kellett egy kis finomságot.

Hozzávalók:

  • alsó piskóta:
  • 4 tojás
  • 150 g cukor
  • 120 ml olaj
  • 120 ml tej
  • fél cs sütőpor
  • 260 g liszt
  • 60 gramm cukor a tojás fehérjéhez.
  • A felső piskóta hozzávalói is ugyanez csak a lisztből 3 kanállal kevesebbet teszünk és kakaóporral pótoljuk.
  • Krém elkészítése.
  • Hozzávalói:
  • 400 g fagyasztott gyümölcs
  • 200 g mascarpone
  • 150 g cukor
  • 3 cs vanília cukor
  • 4 dl meggle cukorhab

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos pite trópusi gyümölcsökkel, ez lett a család legújabb kedvence!

A család annyira kedveli, hogy mostanában hetente el kell készítenem, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 10 dkg porcukor
  • 17 dkg vaj
  • 11 gramm sütőpor
  • 4 db tojás sárgája
  • 1 db közepes citrom reszelt héja és leve
  • csipet só
  • A krémhez:
  • 450 gr natúr joghurt
  • 330 gr tejföl
  • 1 db citrom leve
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 6 púpozott evőkanál liszt
  • 4 ek búzadara
  • 4 tojás fehérje kemény habja
  • 425 ml trópusi gyümölcskoktél befőtt

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos gyümölcsös alagút, fenségesen finom és nem is nehéz elkészíteni!

A gyümölcsös édességeknél nincs is finomabb! Érdemes kipróbálni, nagyon finom. Elfoglalt háziasszonyok álma sütni sem kell

 Hozzávalók:

  • 2 db őzgerincforma 30×4 cm
  • 4 db natúr joghurt 150 g-os (vagy ízesített,gyümölcsnek megfelelő)
  • 2,5-3 dl habtejszín (ha lehet,nem növényi)
  • 10 evőkanál cukor
  • 1 cs HR étkezési zselatin 20g
  • kb 0,5 kg vegyes gyümölcs (meggy,málna,őszibarack,kopasz barack, kiwi)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos gyümölcstorta, még nem készítettem ínycsiklandóbb sütés nélküli édességet!

Ez az édes csoda megunhatatlan! Ha szereted a finom édességeket, érdemes megkóstolnod, biztosan a kedvenced lesz.

HOZZÁVALÓK

  • 1 csomag gyümölcskocsonyapor
  • 20 dkg gyümölcs ( bármilyen jó, én erdei gyümölcs mixet használtam )
  • 15 dkg túró
  • 10 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 db natúr joghurt
  • 1.5 dkg étkezési zselatin
  • 1 db citrom

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….