Csodás paradicsomos zöldségleves, ha unod a megszokott ízeket, ezt próbáld ki!

Alig tudok olyan levest főzni, ami ízlik a családnak, de ezt mindenki szereti! Finom és laktató, ráadásul nincs is sok munka vele!

Hozzávalók

  • 30 dkg sertéshús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 2 dl paradicsomszósz
  • 20 dkg zöldborsó ( fagyasztott)
  • 20 dkg konzerv kukorica
  • 1 szál sárgarépa
  • frissen őrölt bors
  • olaj

Elkészítés


Az apróra vágott kockázott hagymát és egy gerezd fokhagymát ami aprított az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a felkockázott húst, és megpirítjuk. Beleszórjuk a pirospaprikát, megsózzuk, megborsozzuk, hozzáadjuk a paradicsomszószt, öntünk alá egy kevés vizet, és lefedve majdnem puhára pároljuk a húst.

Ha elpárolgott, a vizet pótoljuk. Beletesszük a zöldborsót és a kukoricát, a másik gerezd fokhagymát amit felaprítottunk és a felkarikázott répát, felöntjük, és mindent puhára főzünk.

Megsózzuk, borsozzuk.

Alexandra receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!