Ínyenc aszaltszilva leves dióval, kóstold meg és a kedvenced lesz!

Ha szereted a gyümölcsleveseket, ezt a finomságot garantáltan kedvelni fogod! Nagyon ízletes és különleges

Hozzávalók

  • 20 dkg magozott aszalt szilva
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl vörösbor
  • 6-8 szegfűszeg
  • 1 kisebb rúd fahéj
  • 1 teáskanál étkezési keményítő
  • 6 dkg cukor
  • 4 dkg darabolt pörkölt dió

Elkészítése

Felteszünk forrni egy liter vizet, beletesszük a cukrot, pici sót. A szegfűszeget és a feldarabolt fahéjat teatojásba tesszük, és belelógatjuk a forró vízbe.
Összevágjuk a szilvákat, és beleöntjük a bor kíséretében forró fűszeres vízbe. Kíméletesen főzzük 10 percen át. A keményítőt elkeverjük kevés vízzel, és besűrítjük vele a levest. Forraljuk még 5-6 percig, majd kivesszük a tea-tojást, a levesbe keverjük a tejszínt. Már nem forraljuk tovább, csak tálaljuk.
A tetejét megszórjuk a pörkölt dióval.
aszaltszilvaleves_diova
Jó étvágyat
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!