Joghurtos málnakocka, ez a recept mindig beválik, ezért is szeretem!

Már sok finom süteményt készítettem, de ezzel most sikerült mindenkit elvarázsolni!

Hozzávalók

  • 8 tojásos piskótát sütünk, majd kihűtjük.
  • Krém hozzávalói:
  • 4 kicsi natúr joghurt
  • 4 vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 csomag étkezési zselatin ( Lucullus )
  • 0,5 l tejszín( Meggle )
  • 0,5 kg málna

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vienetta szelet és Csokoládémousse-os, málnás szelet a megunhatatlan kedvencek!

Gondolkodtam, mit süssek, ekkor eszembe jutott, hogy már rég készültek ilyen finomságok nálunk. A család nagy örömére most újra elkészültek, egy pillanat alatt el is fogyott!!

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 2×4 tojás
  • 2×4 ek. cukor
  • 2×4 ek. liszt
  • fél csomag sütőpor
  • Krémhez:
  • 2 cs tejszínes pudingpor
  • 6 dl tej
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pudingos-gyümölcsös kocka, nagyon könnyű sütemény, de mégis fenségesen finom!

Igen egyszerű, de mutatós sütemény. Nagy előnye, hogy az alaprecept jól variálható. A puding ízlés szerint lecserélhető más ízekre. A tetejére bármilyen gyümölcszselé készíthető.

hozzávalók

  • 5 tojás
  • 5 evőkanál cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 5 evőkanál liszt
  • 1 sütőpor
  • 4 evőkanál kakaópor
  • Vaníliás krém:
  • 2 vaníliás pudingpor
  • 5 evőkanál cukor
  • 8 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • Puncsos krém :
  • 2 puncs pudingpor
  • 5 evőkanál cukor
  • 7 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • Málnazselé:
  • 25 dkg málna
  • 1 Expressz zselatin fix
  • 5 dkg porcukor
  • 2 dl víz
  • Díszítés :
  • 1 nagy marék erdei gyümölcs keverék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnás-fehércsokis tiramisu, különleges finomság, amit egy pillanat alatt elkészíthetsz!

Szerintem ez a tökéletes édesség, ha valami egyszerűre és finomra vágysz!

Hozzávalók:

  • 1 nagy csomag babapiskóta
  • kb. 1/2 liter kakaó
  • 1/2 liter édes hulala
  • 50 dkg mascarpone
  • 60 dkg málna
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 főzös vanília puding
  • 1/2 liter tej
  • 1 tábla fehércsokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mindenből egy kicsi ajvár, málna, szeder

Eddig csak nézegettem a befőzéseiteket. Most megmutatom amit lányommal csináltunk.  Mindenből egy kicsi

Minden gyümölcsöt 10-15 percig főzök, 10 dkg cukorral, mert a cukortól hamarabb levet enged… a magosokat, mint a málna, szeder utána át lehet passzírozni. Mi szeretjük maggal együtt.

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnás, joghurtos kocka, egy kis krémes finomságra vágytunk!

Krémes finomságra vágytunk, ezt a csodát készítettem és elképesztően nagy sikere lett!

hozzávalók

  • 4 tojás
  • 50 g vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 120 g kristálycukor
  • 120 g liszt
  • 20 g kakaópor
  • A krém hozzávalói:
  • 350 ml tejszín (én Meggle cukrászhab-ot használtam)
  • 400 g joghurt
  • 100 g porcukor
  • 250 g málna
  • 20 g porzselatin
  • 100 ml tejszín (Meggle)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnás, fehér csokoládés rakott palacsinta, ez a csodás finomság elbűvölt mindenkit!

Annyira finom lett, hogy még engem is meglepett, ezt érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

  • 22 db palacsinta tésztához
  • 4 tojás ( M-es)
  • 2 g só
  • 70 gr porcukor
  • 10 gr vanília aroma
  • 450 gr finomliszt
  • 550 ml tej (2,8%)
  • 350 ml szénsavas ásványvíz
  • 110 g olvasztott vaj
  • Málna szószhoz
  • 750 g málna ( én fagyasztottat használtam)
  • 3 evőkanál víz (a málnához)
  • 240 g méz
  • 2 evőkanál citromleve
  • 13 g étkezési keményítő
  • 4 teáskanál hideg víz (a keményítőhöz)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnás tejfölös piskóta, mire a sütő bemelegedett, el is készült, már csak meg kellett sütni!

Nem lehet ellenállni a finom gyümölcsös sütiknek, ezért ma egy csodás málnás finomság készült a konyhában.

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 db tojás
  • 30 dkg finomliszt
  • 3 dl tejföl
  • 1 sütőpor
  • 30 dkg friss málna

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnás-mascarponés torta, zabpehelyliszttel! Mindenkit elbűvöl ez az íz!

Ezt a tortát a hétvégén készítettem a sógornőmnek. Nem hagyományos módon készült, a piskótát zabpehelyliszttel készítettem. Nagyon jó lett. A krémes finomságok a kedvenceink, így ez a torta is hatalmas sikert aratott. Mikor valami igazán finomat készítenél, próbáld ki.

Hozzávalók

  • A piskótához:
  • 250 g zabpehelyliszt
  • 8 db tojás
  • 100 g eritrit
  • 2 cs nyírfa vaníliás cukor
  • 1 kiskanál étkezési szódabikarbóna
  • kevés méz /1 csapott kávés kanál/
  • fahéj
  • szegfűszeg
  • csipet só
  • A krémhez:
  • 25 dkg málna
  • 25 dkg mascarpone
  • 15 dkg eritrit/darálva/
  • 2 dl oké habmester
  • fél e.k. étkezési zselatin
  • 2 cs. nyírfa vaníliás cukor

Elkészítés.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges gesztenyés tiramisu málnaszósszal, én még ennél finomabbat nem készítettem!

Mikor valami nagyon ínycsiklandó finomságot készítenél, próbáld ki ezt az elbűvölő receptet! Biztosan rajong majd érte a család!

Hozzávalók

  • Babapiskóta áztatásához:
  • 520 g babapiskóta (cukrozott)
  • 450 ml tej 2,8 %
  • 3 tk kakaópor (cukrozatlan)
  • 3 ek rum
  • 2,5 ek cukor
  • Pudinghoz (krémhez)
  • 1 tasak vaníliás pudingpor Dr oetker bourbon
  • 550 ml tej 2,8 %
  • 4 ek cukor
  • 500 gr gesztenye massza
  • 150 ml tejszín (hulala)
  • 2 zacskó vaníliás cukor
  • 1 ek cukor
  • 6 gr zselatinfix
  • 250 gr mascarpone
  • 2 ek rum
  • Málna szószhoz :
  • 300 gr málna (fagyasztottat használtam)
  • 70 gr méz
  • 1 ek citromleve
  • 20 ml víz
  • (kakaópor cukrozatlan) a szóráshoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnás mascarponés piskóta, ki tud ellenállni ennek a krémes finomságnak?

Tegnapi sütemény a bátyám szülinapjára készült. Persze ő sem maradhatott ki a málnás sütit imádók klubjából. 😀

Hozzávalók

  • A piskótához
  • 4 tojás
  • 4 e.k. cukor
  • 4 e.k. liszt
    A krémhez
  • 30 dkg málna /fagyasztott/
  • kb. 15 dkg porcukor
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 15 dkg mascarpone
  • 0.3 l hulala habtejszín
  • 1/2 cs. zselatinfix
  • ízlés szerint rum, vagy aroma
    A tetejére
  • A mázhoz
  • 10 dkg porcukor
  • 3 e.k. kakaópor
  • 3 e.k.tej
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg étcsokoládé
  • kókuszreszelék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ebéd után mit szólnátok egy finom Málnás-Mascarponés brownie-hoz?

Nekem ez az egyik kedvencem brownie receptem! Mindenkinek, aki szereti 🙂

Hozzávalók

Brownie

  • 155 g étcsoki (75 %-sat használtunk)
  • 155 g vaj
  • 100 g kristálycukor
  • 2 db tojás
  • 85 g finomliszt
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 csipet só

Mascarponés réteg

  • 450 g mascarpone
  • 100 g cukor
  • 2 tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 csipet só

Málnás réteg

  • 400 ml habtejszín
  • 50 g porcukor
  • 20 g zselatin fix
  • 220 g málna összeturmixolva

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fantasztikusan finom málnás-mascarponés márványos lepény

Egyszerű és nagyszerű sütike! 🙂 Viharos gyorsasággal tűnt el a tányérból és a tepsiből

Hozzávalók

Tésztához

  • 1 db tojás
  • 25 dkg cukor
  • 5 dkg zsír (olvasztott)
  • 125 ml tej /125 ml tejföl
  • 4 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 25 dkg liszt
  • 1 cs. sütőpor

Krémhez

  • 25 dkg málna /lehet fagyasztott is/
  • 25 dkg mascarpone
  • 10-15 dkg porcukor
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 1 cs. étkezési zselatin

Tetejére

  • 4 dl habtejszín /felverve
  • pár db málna

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Frissítő hideg bogyós gyümölcsleves, káprázatos finomság a forró napokra!

A nyári melegben örömmel fogyasztjuk a hideg leveseket. Ma egy ínycsiklandó savanykás bogyós gyümölcslevest mutatunk, amivel képtelenség betelni.

Hozzávalók

  • 30 dkg friss vagy 30 dkg fagyasztott-bogyós gyümölcs (ribizli, szeder-vagy málna)
  • 10 dkg porcukor
  • 3 dl fehérbor
  • 5 dl szódavíz (ásványvíz)
  • 1,5 dl tejszín

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….