Kati szelet, gyermekkorom kedvence, most én készítettem el!

Nálunk örök kedvenc, most is nagyon szeretjük, gyakran el is készítem!

hozzávalók

  • A tésztához
  • 60 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj/ margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 db tojássárgája
  • 1 dl tej (vagy 2 ek tejföl)
  • A krémhez
  • 2 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 dl rum
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 5 ek sárgabaracklekvár
  • A tetejére
  • 4 db tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós mézes szelet, egy igazi nagyis süti, amit csak szeretni lehet!

Édes finomságra vágytunk, ez a csoda készült, érdemes kipróbálni, meglepően finom!

Hozzávalók

  • kb. 16 szelethez:
  • 2 ek margarin
  • 10 dkg méz
  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg porcukor
  • 10 dkg darált dió
  • 1 tk mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 cs szalakáli
  • 2 ek tej
  • 2 tojás
  • A krémhez:
  • 1cs vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 10 dkg porcukor
  • 12 dkg vaj
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1-2 ek rum
  • a díszítéshez
  • 15 dkg durvára vágott dió

Előkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilva nyersen eltéve, hőkezelés nélkül, évek múlva is friss roppanós, mint amikor leszedjük a fáról!

Ugyan olyan finom és roppanós lesz, mint amikor frissen szedjük a fáról! Ezért is szeretjük annyira!

Hozzávalók

  • 5 kg szilva (felezve)
  • 1,5 kg kristálycukor
  • mokkáskanálnyi szalicil (de el is hagyható)
  • ízesítés:
  • vaníliás cukor
  • szekfűszeg
  • tetejére mehet pici rum (én rum nélkül csinálom).

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Oroszkrém torta, nagyon szeretjük, a család minden ünnepi alkalomra ezt kéri!

A család rajong érte, minden ünnepi alkalomra ezt a finomságot kérik, én pedig szívesen készítem el nekik.

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • Krém:
  • 1 cs. vaníliapuding
  • 4 e.k. cukor
  • 4 dl tej
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • ízlés szerint rum
  • mazsola
  • 4 dl tejszín
  • 1 e.k. zselatin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokoládés krémes torta, egyszerű és valami bámulatosan finom!

Mi nagyon szeretjük, mert egyszerű és tényleg megunhatatlan édesség!

Hozzávalók:

  • 10 tojásos piskóta
  • 10 db tojás
  • 1 csipet só
  • 10 evk. kristálycukor
  • 10 evk. liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • Krém:
  • 1 liter tej
  • 4 csomag csokoládé puding por
  • 3 margarin ( Lehet kicsit soknak tűnik, de ekkora tortához ennyi kell, és az oldalát is körbekenem vele! -:) )
  • 2 evk. rum
  • Díszítés:
  • 0,5 liter tejszín ( Hulala )
  • 2 tk. Holland kakaópor
  • 1 vaníliás cukor
  • 10 dkg tortadara

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puncsos szelet, ahogy mi szeretjük, hát ez valami bámulatos lett!

A finom puncsos sütit mindenki szereti, ma megmutatom a mi kedvencünket.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 15 dkg porcukor,
  • 10 dkg méz,
  • 5 dkg vaj,
  • 2 tojás,
  • 40 dkg liszt,
  • fél evőkanál szódabikarbóna,
  • 3 dkg kakaó,
  • csipet só
  • Krém:
  • 9 dl tej,
  • 3 csomag puncs puding,
  • vanília kivonat
  • 1 kávéskanál,
  • 25 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 evőkanál rum
  • Tetejére
  • 20 dkg fehér csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Így lesz káprázatos, szalagos a fánk! Sokszor megsütöm, nem csak Farsang idején!

A fánk akkor a legjobb, ha finom és szalagos is, végre rájöttem, hogyan kell helyesen elkészíteni!

Hozzávalók

  • 60 dkg finomliszt
  • 3,5 dkg élesztő
  • kb. 3 dl langyos tej
  • 4 ek. cukor
  • 4 tojás sárgája
  • 1-2 evőkanál rum
  • 1 csipet só
  • 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csodás finomság, amit könnyedén el tudsz készíteni. A legfinomabb kókuszgolyó!

A kókuszgolyó csodás édesség, amit nem lehet megunni, csak néhány hozzávalóra lesz szükséged.

Hozzávalók

  • 12 adag
  • 50 dkg háztartási keksz (darált)
  • 10 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 dl rum
  • 40 dkg sárgabaracklekvár (lehet kevesebb is, amennyit a darált keksz felvesz!)
  • 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Narancsos mézes krémes, mentsd el ezt a receptet, mert még jól fog jönni, ha valami finomat készítenél!

Mézes, diós, karamellás édességek, jöhetnek…. mert imádom őket!!! A kedvenc édességeim!! És ez itt pedig, brutálisan finom!!! -:)

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 12 dkg méz
  • 10 dkg margarin
  • 0,5 dl tej
  • 16 dkg kristálycukor
  • 1/2 db citrom leve
  • 2 db tojás
  • 60 dkg Alfa Mix lisztkeverék
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tk fahéj
  • Krém:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 0,5 dl citromlé
  • 0,5 dl rum
  • 1 db narancs reszelt héja
  • Tetejére:
  • 20 dkg csokoládé
  • 15 dkg baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hartyányi krémes, az egyik legfinomabb sütemény! Nálunk hatalmas kedvenc lett!

Vannak sütemények, amiket nem lehet megunni, ez a krémes finomság is ilyen. Bármilyen gyakran készítem el, akkor sem tudunk betelni vele.

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • csipet só
  • 25 dkg porcukor
  • 2 ek kakaópor
  • 1 sütőpor
  • 1 tojás
  • kevés tej
  • Krémhez:
    1 l tej
  • 10-12 ek cukor
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 25 dkg puha vaj
    Az összeállításhoz:
  •  egy nagy csomag babapiskóta
  • rum
  • 2 dl kávé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszos habcsók kalapkák, hát van ennél finomabb ünnepi aprósüti?

Ezek a kis kókuszos habcsók kalapkák fahéjjal most készültek el. Nagyon egyszerű kis sütemény. Remek választás ünnepi aprósütinek is!

Hozzávalók

a kalap aljához 

  • 25 dkg győri édes kakaós keksz
  • 6 dkg étcsokoládé
  • 5 ek. rum
  • 4 ek. házi baracklekvár
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • a kalap tetejéhez
  • 4 db tojás fehérje
  • csipet só
  • 1 zacskó vaníliás cukor (Bourbon)
  • 10 dkg porcukor
  • 1 kk. citrom leve
  • 2 kk. fahéj (ízlés szerint)
  • 15 dkg kókuszreszelék
    Szóráshoz
  • fahéjas porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kávés diókrémmel töltött rózsák, ennek az íznek nem lehet ellenállni!

A mai napom rózsás ?egy kis dió krémmel megtöltve ? Egy ilyen egyszerű finomsággal bárkit lenyűgözhetsz!

Hozzávalók

a töltelékhez

  • 15 dkg pirított dió
  • 1 tojás
  • 12 dkg porcukor
  • 40 ml habtejszín 30%-os
  • 85 ml lefőzött kávé
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4 ek. rum
  • egy csipet só
    a tésztához
  • 30 dkg átszitált finomliszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 3 zacskó vaníliás cukor
  • 2 tk. sütőpor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4 ek. rum
  • egy csipet só
    15 db muffin papírforma és muffin sütő
    Kenéshez
  • 1 tojás sárgája,
  • házi baracklekvár

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ez a Tiramisu rakott palacsinta sem okozott még csalódást :)

Szép napot kívánok mindenkinek! Ma valami krémeset kértek tőlem. 🙂

Hozzávalók

a tésztához

  • Kb. 15 db palacsintához
  • 4 db tojás
  • 30 dkg finomliszt
  • 4 evőkanál olvasztott vaj/ margarin
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 csipet só
  • 3- 3,5 dl kávé ízlés szerint
  • 8 evőkanál rum
  • 5 dl tej (2/8%)

Hozzávalók a krémhez

  • 2 dl hulala tejszín
  • 7 evőkanál porcukor
  • 2 zacskó Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor
  • 500 g mascarpone
  • 3 db tojássárgája
  • 7 evőkanál rum

Tetejére

  • cukrozatlan kakaópor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes-málnás süti – Mit mondjak, nem érte meg a másnapot!

Az időjárás sem vette el a hétvégén a jókedvemet, mert itt voltak a gyermekeim. A lánykám névnapját ünnepeltük. A kívánsága az volt, hogy valamilyen málnás sütikét süssek. A kérését teljesítettem a kis drágámnak. Hát fotózni alig tudtam, mert olyan kapós volt a süti.

Hozzávalók

  • 20 dkg cukor
  • 3 db tojás
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 12 dkg margarin
  • 2 evőkanál méz
  • 1,5 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 15 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • csipet só

Krémhez

  • 0.5 kg málna /fagyasztott/
  • kb. 15 dkg porcukor
  • 3 cs. vaníliás cukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 0.5 l hulala habtejszín
  • 3 cs. vaníliás cukor
  • 1 cs. zselatinfix
  • ízlés szerint rum, vagy aroma
    Tetejére
  • 3 dl hulala habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyekrémes meggyes sütemény – Őszi hangulatú, jó ízvilágú sütemény!

Elronthatatlan, és merem mondani, hogy a család kedvence lesz! 🙂

Hozzávalók

  • Tészta
  • 8 tojás
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • 8 evőkanál finomliszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • ½ cs. sütőpor
  • egy deciliter olaj
    Töltelék
  • 500 g gesztenyemassza
  • 200 g vaj
  • 150 g porcukor
  • 2-3 evőkanál rum
  • 1 üveg magozott meggybefőtt
    Díszítés
  • 200 g csokoládé +
  • 4 evőkanál étolaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….