Kókusztekercs, ez aztán a retro édesség

Egy kis édességet akart a család, hát most ez készült nálunk.

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 50 dkg darált keksz
  • 20 dkg porcukor
  • 3 dkg kakaó
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • tej ( amennyit felvesz )
  • rumaroma ízlés szerint
  • A krémhez :
  • 10 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • kókuszreszelék ízlés szerint

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Intelligens krémes, a legújabb kedvenc

Ez a süti egyszerű, mégis annyira finom, hogy gyakran készítjük mostanában!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 8 tojás sárgáját
  • 6 cs vaniliás cukrot
  • 15 dkg porcukrot,
  • 15 dkg puha margarin
  • 1l tej
  • 20 dkg liszt
  • 8 tojás fehérje
  • egy csipet só
  • 10 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes-almás krémes süti, olcsó és finom ötlet!

Ez a süti nálunk is hamar favorit lett, nagyon finom és  nem időigényes az elkészítése!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 12 dkg margarin
  • 12 dkg méz
  • 6 g szódabikarbóna
  • 3 egész tojás
  • 10 dkg kristálycukor
  • 18 dkg finomliszt.
  • Almás krém
  • 6 közepes alma
  • 1,5 ek kristálycukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 3-4 evőkanál citromlé
  • 30 g étkezési keményítő
  • 80 g víz
  • Vaníliás krém:
  • 7,5 dl tej
  • 3 cs vanília ízű pudingpor
  • 15 dkg vaj vagy margarin
  • 10-15 dkg cukor
  • 2 cs. vaníliacukor
  • Csokimáz:
  • 15 dkg csoki
  • 4 ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszos szelet, csak mert nálunk ez az egyik favorit!

A kókusz kedvelőinek ez a süti hamar a kedvence lesz, a recept egyszerű, de az íze valami csoda!

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg margarin
  • 1 egész tojás
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1/2 csomag sütőpor – ha nem áll össze, pici tejjel javíthatunk az állagán
  • Kókuszos töltelék:
  • 6 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • Krém:
  • 6 tojássárgája
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 dl tej
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cseresznyés kefires sütike, erdei gyümölcs öntettel!, ahogy a család szereti

Egy nagyon egyszerű és finom süti ötlet, nálunk nagy kedvenc

Hozzávalók:

  • 2 db kis kefir,
  • 4 db tojás,
  • 2 cs vaniliacukor,
  • 1 csipet só,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 kefres doboz olaj,
  • 2 kefires doboz cukor,
  • 4 kefires doboz liszt,
  • 1 üveg cseresznye befőtt

Elkészítés: Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamell krémes, sokszor sütjük, nagyon régi bevált recept szerint

Ez a süti a család szerint valami csodás, ünnepi alkalmakra mindig el kell készíteni nálunk!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg finomliszt
  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg méz
  • 1 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez
  • 1 l tej
  • 2 dl habtejszín
  • 15 dkg finomliszt
  • 40 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 db vanília
  • A tálaláshoz
  • 2 ek porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiramisu, ahogy a család szereti

A tiramisu az egyik legfinomabb édesség, megmutatom, nálunk, hogy szereti a család.

Hozzávalók:

  • 50 dkg Mascarpone
  • 5 dkg porcukor
  • 5 db tojás
  • 1 cs vaníliacukor
  • 3 dl kávé
  • kevés rum, vagy rum aroma
  • 40 db babapiskóta
  • holland kakaópor
  • 1 db sportszelet

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vastag palacsinta (piskótaszerű), csodás lett

Ma már nem bírtam megállni hogy ne csináljak egy kis nasit, gyorsan el is fogyott!

hozzávalók

  • 3 db tojás
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 5 dl tej
  • fél csomag sütőpor
  • 20 dkg liszt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hetedik mennyország, nem hiába ez a neve

A receptes füzetemet lapozgatva, előkerült egy recept, amit valahonnan leírtam. Gondoltam, ne vesszen kárba a megmaradt ostyalap, így a hétvégén ez volt a desszert.

hozzávalók

  • Kakaós lap:
  • 5 tojásfehérje
  • 100 g cukor
  • 40 g kakaópor
  • 1 tk. instant kávé
  • 40 g liszt
  • Diós lap:
  • 5 tojásfehérje
  • 70 g cukor
  • 100 g darált dió
  • 30 g liszt
  • Krém:
  • 10 tojássárgája
  • 120 g cukor
  • 1 cs. Bourbon vaníliás cukor
  • 100 g liszt
  • 500 ml tej
  • 250 g margarin
  • 3 db ostyalap 27×37 cm méretű

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mai desszertünk: Tiramisu – tojás nélkül

Remekül sikerült, mindenki rajong érte, egyszerű és hamar elkészül!

Hozzávalók:

  • 20 dkg babapiskóta
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl feketekávé
  • 5-6 dkg porcukor
  • vaníliacukor
  • 2,5 dl 30%-os habtejszín
  • 1 ek. rum

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Így készül tökből ananászbefőtt

A Vidéken újrakezdők Facebook-csoportban jelent meg a kíváncsiskodó kérdés:

Üdv! Szokott valaki főzőtökből ananászbefőttet készíteni?

Már a kérdés sem mindennapi – mert ugye hogyan lesz a tökből ananász -, ráadásul a bejegyzés vélemények özönét generálta. Megnéztük alaposan a posztot, ahol receptet is találtunk. Ez kissé közelebb visz az igazsághoz, és bizonyítja, hogy igenis készülhet tökből ananászbefőtt.

A tökből készült ananászbefőtt receptje

Hozzávalók

  • 2,5 kg kockára vágott tök (kibelezve, meghéjazva)
  • 10 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál citromlé
  • 2 csomag vaníliacukor
  • 5 deciliter ananászszörp

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrófánk, ha egy elronthatatlan finomságra vágysz, ezt érdemes elkészítened!

Ma egy nagyon finom túrófánkot készítettem, így a fánk szezon közepén. Egyszerű, és elronthatatlan! 🙂

hozzávalók

  • 500 g túró
  • 250 g liszt
  • 4 db tojás
  • 100 g porcukor
  • 1 cs. sütőpor
  • vaníliás cukor ízlés szerint
  • 1 ek. rum
  • 1 citrom reszelt héja /elhagyható/
  • 1 csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnás mascarponés piskóta, ki tud ellenállni ennek a krémes finomságnak?

Tegnapi sütemény a bátyám szülinapjára készült. Persze ő sem maradhatott ki a málnás sütit imádók klubjából. 😀

Hozzávalók

  • A piskótához
  • 4 tojás
  • 4 e.k. cukor
  • 4 e.k. liszt
    A krémhez
  • 30 dkg málna /fagyasztott/
  • kb. 15 dkg porcukor
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 15 dkg mascarpone
  • 0.3 l hulala habtejszín
  • 1/2 cs. zselatinfix
  • ízlés szerint rum, vagy aroma
    A tetejére
  • A mázhoz
  • 10 dkg porcukor
  • 3 e.k. kakaópor
  • 3 e.k.tej
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg étcsokoládé
  • kókuszreszelék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mirinda szelet, régi nagy kedvencem, ünnepekre is gyakran elkészítem!

Most mutatunk egy csodás receptet, ezzel nem lesz nehéz lenyűgözni a családot! Kóstold meg ezt a finomságot és hagyd, hogy elvarázsoljon!

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • liszt
  • kakaópor
  • fél kg túró
  • 25 dkg puha margarin
  • 2-3 csomag vanília cukrot
  • kristálycukor

Krém

  • másfél csomag vanília pudingpor
  • 4 kanál cukorral
  • 6 dl mirinda ízesített üdítő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….