Ha nincs ötleted, mit készíthetnél túróból, mutatunk egy nagyon finom sütit!
Hozzávalók
- kb. 1 kg -1,2 kg finom zsíros házi túró
- 10-12 tojás
- csipetnyi só
- cukor ízlés szerint
- citromhéj
- mazsola
- egy-két kanál liszt.
Címke: citromhéj
Diós-Kakaós fonott kalács, ha valami édes csodát sütnél!
Nálunk ezek a finomságok hamar elfogynak, ezért nem győzök belőlük eleget sütni!
hozzávalók
- 1 kg liszt
- 5,5 dl tej
- 4 evőkanál cukor
- 5 dkg élesztő
- 2 csipet só
- 10 dkg zsír
- Kakaós krém:
- 20 dkg puha margarin
- 15 dkg porcukor
- 3 evőkanál keserű kakaópor
- Diós krém:
- 1,5 dl tej
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg darált dió
- 1 citrom reszelt héja
elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Rizskoch, nem lehet elrontani, de elképesztően finom!
Lekvárral, vagy málnaszörppel csodás finomság. Ha valami édességre vágysz, próbáld ki ezt a csodás finomságot!
Hozzávalók:
- 15 dkg rizs
- 5 dl tej
- 1 dl víz
- csipet só
- 1 teáskanál vanília aroma
- 8 dkg cukor + 2 dkg
- 2 dkg margarin
- fél citrom reszelt héja
- 3 tojás
Elkészítés:
Túrógombóc sütve, meglepően finom és nagyon egyszerű!
Szeretem, mert nem lehet elrontani, megéri kipróbálni, mert tényleg bámulatos ötlet!
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 4 db tojás
- 120 g búzadara
- 20 g vaníliás cukor
- ízlés szerint só
- 4 dl tejföl
- 1 db citrom reszelt héja
- 5 dkg porcukor
Elkészítés:
Fahéjas hernyó kifli, könnyű tészta, csodás fahéjas illat
A finom és foszlós tészta a nagy kedvencünk, főleg ha ennyire csodás fahéjas íze van!
hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 3 dkg élesztő
- 3 dl langyos tej
- 4 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 egész tojás
- 2 tojás sárgája
- 1 csipet só
- 1 citrom reszelt héja vagy szárított citromhéj
- 8 dkg olvasztott vaj
- Kenéshez:
- Kb. 10-12 dkg olvasztott vaj
- Szóráshoz, forgatáshoz:
- kb 8 ek kristálycukor
- 2 csapott ek fahéj
Elkészítés
Habos szívecske, anyukám régi receptje, azóta is kedvenc!
Ez a recept Anyukámtól maradt rám, mint Habos szívecske. Nekem, Anyukám miatt örökre Habos szívecske marad.
hozzávalók
- 21 dkg finomliszt,
- 21 dkg vaj,
- 6 dkg porcukor,
- 2 db tojás,
- fél citrom reszelt héja,
- 18 dkg porcukor,
- lekvár
Elkészítés
Mákos-diós bejgli, nem csak ünnepekre, nálunk máskor is kedvenc!
Nálunk nem csak ünnepeken készül, mert nagyon szeretjük, megéri kipróbálni, ez tényleg csodás!
Hozzávalók
- 6 rúd
- 1 kg finomliszt
- 45 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 dkg só
- 3 dkg friss élesztő
- 2 db tojássárgája
- 27 dkg tej (pontosan kimérni, a poharat mérlegre állítani és lemérni a tejjel együtt)
- A töltelékhez:
- 60 dkg kristálycukor
- 2 dl víz
- 1 kg darált mák vagy dió (felezni,harmadolni is lehet)
a mákoshoz: - 1 db reszelt alma
- A dióshoz:
- 10 g vaníliás cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 6-7 dkg mazsola
Elkészítés
Pehelykönnyű túrós pite, ezt a sütit nem tudjuk megunni!
Egy kis finomság, ha valami egyszerű sütire vágysz!
A tészta hozzávalói:
- kb 36 x 20 cm tepsi
- 3 tojássárga
- 10 dkg vaj (vagy margarin)
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 mokkáskanál cukor
- 24 dkg liszt
- A töltelék hozzávalói:
- 50 dkg tehéntúró
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 tojásfehérje
- 1 csapott evőkanál liszt (vagy étkezési keményítő)
Elkészítés
Boci muffin, nálunk mindenki rajong ezért a tarka csodáért!
A végeredmény egy tarka-barka, igen szaftos muffin, nagy kedvenc nálunk!
Hozzávalók
- Tészta :
- (12 db-hoz)
- 9 dkg finom liszt
- 7,5 dkg cukor
- 2 tojás
- 0,5 dl olaj
- 0,5 dl tej
- 2 ek kakaópor
- 6 g sütőpor
- Túrós rész :
- 25 dkg túró
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2,5 dkg búzadara
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés
Dió befőtt – Az istenek csemegéjének is nevezik sőt, lekvárt is lehet készíteni belőle!
Időigényes de megéri mert nagyon drága befőtt és ettől finomabb alig létezik! Pl. göngyölt csirke mellbe is tehetjük, aszalt szilva helyett, de én pl. süteményhez szoktam felhasználni.
Hozzávalók
- 2,5 kg zöld dió (egész, zöld dió),
- ecet,
- 1-1,5 l víz,
- 3 kg cukor,
- 3 narancs héja és
- 2 citrom héja,
- 1 csomag szegfűszeg.
Elkészítése
Pillekönnyű grízes, túrós kevert, még biztosan sokszor megsütöm!
Nagyon finom, pille könnyű sütemény. Többször el fogom készíteni, mert elképesztően jó lett!
Hozzávalók
- 2 dl tejföl
- 10 dkg búzadara
- 25 dkg zsíros tehéntúró
- 5 tojás
- 3 csg vaníliás cukor
- 10 dkg kristály cukor
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
Kár lenne kidobni a görögdinnye héját, káprázatos lekvárt főzhetsz belőle!
A görögdinnye a nyár egyik kedvence, kár lenne kidobni a héját, mert elképesztően finom lekvárt készíthetsz belőle.
Hozzávalók
- 2 kg görögdinnyehéj
- 1 kg cukor
- 1 l víz
- 5 g reszelt citromhéj
Elkészítés:
Kassai szelet, egy igazi finomság amit mindenki szeret!
Végre itt a hétvége, van idő sütögetni! Ma Kassai szeletet készítettem az 1936-os Váncza könyv szerint, de egy kicsit módosítottam az eredeti recepten. A mézes mazsolás részt lekvárral helyettesítettem.
Hozzávalók
- Tészta
- 35 dkg liszt
- 20 dkg zsír
- 1 cs. sütőpor
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 mokkáskanál fahéj
- 1 egész tojás
- 1 cs. vaníliás cukor
- 3-4 ek. meggylekvár
Mogyorós krém - 15 dkg darált mogyoró
- 10 dkg porcukor
- 1 szelet (100 gr) reszelt tejcsokoládé
- 3 egész tojás
Elkészítés
Ellenállhatatlan tejfölös-pudingos sütemény – Könnyen elkészíthető, olcsó és nagyon finom
A mi családunkban ez a süti nagy kedvenc! Mutatós, puha, ízletes, gyors sütemény és az íze is eszméletlen jó!
Hozzávalók
Tészta
- 400 g búza finomliszt
- 200 g vaj vagy margarin
- 150 g porcukor
- csipet só
- 2-3 ev. kanáltej
- 1 db tojás
Krém
- 600 ml tejföl
- 1 csomag vaníliapuding
- 1 csomag tejszín ízű puding
- 150 g kristálycukor
- 500 ml tej
- 1 db citrom leve és héja
Elkészítés
Egy szempillantás alatt elkészíthető, ellenállhatatlan sajttorta!
Az igazán fantasztikus hírhedt sajttorta (cheesecake) receptjét fogom nektek leírni, remélem lessz aki majd ki fogja próbálni és örömet fog vele okozni szeretteinek! Nekem sikerült ☺
Hozzávalók
16 vagy 18 cm formára
- 20 dkg háztartási keksz
- 1 ek kristalycukor
- 125 g tehénvaj
krém - 25 dkg túró /inkább krémtúró/
- 40 dkg tejszines krémsajt
- mascarpone vagy philadelphia
- 15 dkg cukor
- 1cs. vaniliás cukor
- 2 ek liszt
- 3 tojás
- 1 tejföl
- citromhéj