Dagasztás nélküli fánk, mindig így készítem, nem kell vele sokat dolgozni

Mindig így készítem! Nem kell a dagasztással fáradni, de nagyon finom!

HOZZÁVALÓK

  • 1 kg liszt
  • 8 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 darab tojás
  • csipet só
  • ízlés szerint reszelt citromhéj
  •  2-3 kanál rum
  • étolaj a sütéshez

ELKÉSZÍTÉSE

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós batyu kis kaporral, nálunk nagy sikere van

Nagyon finom puha, büszke vagyok rá, nagyon finomra sikerült!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 20 db-hoz:
  • 60 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 csipet só
  • 3 dl tej
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 3 ek búzadara
  • 10 dkg cukor
  • 1 cs vaníliáscukor
  • 2 tojás
  • lehet citrom héjat, mazsolát, vagy aprított kaprot beletenni.
  • A tetejére
  • 1-2 tojás,
  • 1 tk tejföl

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Finom gyümölcsrizs málnával, meggyel, barackkal

Egyszerű és finom ötlet, ha valami édességet szeretnél ma is!

Gyümölcsrizs

Hozzávalók :

  • 50 dkg rizs
  • 1 liter tej
  • 10 dkg cukor
  • 200 ml habtejszín (én meeglét használtam abba nem kell külön cukor)
  • reszelt citromhéj ízlés szerint
  • víz
  • izlés szerint gyümölcs
  • pici só

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres bodzás torta, bámulatosan sikerült ez a finomság

Citromos piskóta, friss üde, de picit édeskés krém az eperrel, egyszerűen isteni ízvilág!

Hozzávalók

  • 2×4 tojásból piskótát sütök aminek a tésztájába citromhéjat reszeltem.Félbe vágom őket.(A tortaforma 22 cm-es)
  • Krém :
  • 250g mascarpone
  • 500ml habtejszín (én meeglét használtam) Ha állati eredetűt használunk(30%) akkor ízlés szerint mehet bele a porcukor .
  • citrom reszelt héja (ízlés szerint)
  • bodza szirupom nem volt itthon, így szörpöt használtam.Ízlés szerint tettem bele.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szalagosom, ha valami finomságot szeretnél

Ez egy nagyon jó recept, érdemes kipróbálni, nem lehet elrontani.

hozzávalók

  • Tészta
  • 0,5 kg liszt
  • 1 ek. porcukor
  • csipet só
  • 2,5 dkg élesztő
  • KB. 3 dl tej
  • 2 tojás sárgája
  • 2 tojás fehérje
  • 7,5 dkg olvasztott vaj
  • 1 ek. rum
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges császármorzsa, tepsiben sütve, porcukorral, baracklekvárral!

Valószínű, a nosztalgikus hangulatom, a napokban, előhozta belőlem ezt a nagyon szeretett, de elfelejtett desszert utáni vágyamat.

 Hozzávalók:

  • 25 dkg. búzadara
  • 4 db.”M”-es tojás
  • 10 dkg.vaj
  • 10 dkg.porcukor
  • 0,5 l.tej
  • csipet só
  • 1 citrom reszelt héja
  • szóda vagy szénsavas ásványvíz.
  • tetszés szerint mazsola
  • baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túró lepény, nagyon finom és nagyon hamar elkészíthető!

Ha nincs ötleted, mit készíthetnél túróból, mutatunk egy nagyon finom sütit!

Hozzávalók

  • kb. 1 kg -1,2 kg finom zsíros házi túró
  • 10-12 tojás
  • csipetnyi só
  • cukor ízlés szerint
  • citromhéj
  • mazsola
  • egy-két kanál liszt.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós-Kakaós fonott kalács, ha valami édes csodát sütnél!

Nálunk ezek a finomságok hamar elfogynak, ezért nem győzök belőlük eleget sütni!

hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 5,5 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 2 csipet só
  • 10 dkg zsír
  • Kakaós krém:
  • 20 dkg puha margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 3 evőkanál keserű kakaópor
  • Diós krém:
  • 1,5 dl tej
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • 1 citrom reszelt héja

elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rizskoch, nem lehet elrontani, de elképesztően finom!

Lekvárral, vagy málnaszörppel csodás finomság. Ha valami édességre vágysz, próbáld ki ezt a csodás finomságot!

Hozzávalók:

  • 15 dkg rizs
  • 5 dl tej
  • 1 dl víz
  • csipet só
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 8 dkg cukor + 2 dkg
  • 2 dkg margarin
  • fél citrom reszelt héja
  • 3 tojás

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrógombóc sütve, meglepően finom és nagyon egyszerű!

Szeretem, mert nem lehet elrontani, megéri kipróbálni, mert tényleg bámulatos ötlet!

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 4 db tojás
  • 120 g búzadara
  • 20 g vaníliás cukor
  • ízlés szerint só
  • 4 dl tejföl
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 5 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fahéjas hernyó kifli, könnyű tészta, csodás fahéjas illat

A finom és foszlós tészta a nagy kedvencünk, főleg ha ennyire csodás fahéjas íze van!

hozzávalók:

  • 60 dkg finomliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dl langyos tej
  • 4 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 2 tojás sárgája
  • 1 csipet só
  • 1 citrom reszelt héja vagy szárított citromhéj
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • Kenéshez:
  • Kb. 10-12 dkg olvasztott vaj
  • Szóráshoz, forgatáshoz:
  • kb 8 ek kristálycukor
  • 2 csapott ek fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habos szívecske, anyukám régi receptje, azóta is kedvenc!

Ez a recept Anyukámtól maradt rám, mint Habos szívecske.  Nekem, Anyukám miatt örökre Habos szívecske marad.

hozzávalók

  • 21 dkg finomliszt,
  • 21 dkg vaj,
  • 6 dkg porcukor,
  • 2 db tojás,
  • fél citrom reszelt héja,
  • 18 dkg porcukor,
  • lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos-diós bejgli, nem csak ünnepekre, nálunk máskor is kedvenc!

Nálunk nem csak ünnepeken készül, mert nagyon szeretjük, megéri kipróbálni, ez tényleg csodás!

Hozzávalók

  • 6 rúd
  • 1 kg finomliszt
  • 45 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 dkg só
  • 3 dkg friss élesztő
  • 2 db tojássárgája
  • 27 dkg tej (pontosan kimérni, a poharat mérlegre állítani és lemérni a tejjel együtt)
  • A töltelékhez:
  • 60 dkg kristálycukor
  • 2 dl víz
  • 1 kg darált mák vagy dió (felezni,harmadolni is lehet)
    a mákoshoz:
  • 1 db reszelt alma
  • A dióshoz:
  • 10 g vaníliás cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 6-7 dkg mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pehelykönnyű túrós pite, ezt a sütit nem tudjuk megunni!

Egy kis finomság, ha valami egyszerű sütire vágysz!

A tészta hozzávalói:

  • kb 36 x 20 cm tepsi
  • 3 tojássárga
  • 10 dkg vaj (vagy margarin)
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 mokkáskanál cukor
  • 24 dkg liszt
  • A töltelék hozzávalói:
  • 50 dkg tehéntúró
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 tojásfehérje
  • 1 csapott evőkanál liszt (vagy étkezési keményítő)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….