Címke: citromhéj

Epres bodzás torta, bámulatosan sikerült ez a finomság

Közzétéve Publikálta:

Citromos piskóta, friss üde, de picit édeskés krém az eperrel, egyszerűen isteni ízvilág!

Hozzávalók

  • 2×4 tojásból piskótát sütök aminek a tésztájába citromhéjat reszeltem.Félbe vágom őket.(A tortaforma 22 cm-es)
  • Krém :
  • 250g mascarpone
  • 500ml habtejszín (én meeglét használtam) Ha állati eredetűt használunk(30%) akkor ízlés szerint mehet bele a porcukor .
  • citrom reszelt héja (ízlés szerint)
  • bodza szirupom nem volt itthon, így szörpöt használtam.Ízlés szerint tettem bele.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szalagosom, ha valami finomságot szeretnél

Közzétéve Publikálta:

Ez egy nagyon jó recept, érdemes kipróbálni, nem lehet elrontani.

hozzávalók

  • Tészta
  • 0,5 kg liszt
  • 1 ek. porcukor
  • csipet só
  • 2,5 dkg élesztő
  • KB. 3 dl tej
  • 2 tojás sárgája
  • 2 tojás fehérje
  • 7,5 dkg olvasztott vaj
  • 1 ek. rum
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fenséges császármorzsa, tepsiben sütve, porcukorral, baracklekvárral!

Közzétéve Publikálta:

Valószínű, a nosztalgikus hangulatom, a napokban, előhozta belőlem ezt a nagyon szeretett, de elfelejtett desszert utáni vágyamat.

 Hozzávalók:

  • 25 dkg. búzadara
  • 4 db.”M”-es tojás
  • 10 dkg.vaj
  • 10 dkg.porcukor
  • 0,5 l.tej
  • csipet só
  • 1 citrom reszelt héja
  • szóda vagy szénsavas ásványvíz.
  • tetszés szerint mazsola
  • baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túró lepény, nagyon finom és nagyon hamar elkészíthető!

Közzétéve Publikálta:
Ha nincs ötleted, mit készíthetnél túróból, mutatunk egy nagyon finom sütit!

Hozzávalók

  • kb. 1 kg -1,2 kg finom zsíros házi túró
  • 10-12 tojás
  • csipetnyi só
  • cukor ízlés szerint
  • citromhéj
  • mazsola
  • egy-két kanál liszt.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diós-Kakaós fonott kalács, ha valami édes csodát sütnél!

Közzétéve Publikálta:
Nálunk ezek a finomságok hamar elfogynak, ezért nem győzök belőlük eleget sütni!

hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 5,5 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 2 csipet só
  • 10 dkg zsír
  • Kakaós krém:
  • 20 dkg puha margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 3 evőkanál keserű kakaópor
  • Diós krém:
  • 1,5 dl tej
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • 1 citrom reszelt héja

elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Rizskoch, nem lehet elrontani, de elképesztően finom!

Közzétéve Publikálta:
Lekvárral, vagy málnaszörppel csodás finomság. Ha valami édességre vágysz, próbáld ki ezt a csodás finomságot!

Hozzávalók:

  • 15 dkg rizs
  • 5 dl tej
  • 1 dl víz
  • csipet só
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 8 dkg cukor + 2 dkg
  • 2 dkg margarin
  • fél citrom reszelt héja
  • 3 tojás

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrógombóc sütve, meglepően finom és nagyon egyszerű!

Közzétéve Publikálta:
Szeretem, mert nem lehet elrontani, megéri kipróbálni, mert tényleg bámulatos ötlet!

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 4 db tojás
  • 120 g búzadara
  • 20 g vaníliás cukor
  • ízlés szerint só
  • 4 dl tejföl
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 5 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fahéjas hernyó kifli, könnyű tészta, csodás fahéjas illat

Közzétéve Publikálta:
A finom és foszlós tészta a nagy kedvencünk, főleg ha ennyire csodás fahéjas íze van!

hozzávalók:

  • 60 dkg finomliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dl langyos tej
  • 4 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 2 tojás sárgája
  • 1 csipet só
  • 1 citrom reszelt héja vagy szárított citromhéj
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • Kenéshez:
  • Kb. 10-12 dkg olvasztott vaj
  • Szóráshoz, forgatáshoz:
  • kb 8 ek kristálycukor
  • 2 csapott ek fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Habos szívecske, anyukám régi receptje, azóta is kedvenc!

Közzétéve Publikálta:

Ez a recept Anyukámtól maradt rám, mint Habos szívecske.  Nekem, Anyukám miatt örökre Habos szívecske marad.

hozzávalók

  • 21 dkg finomliszt,
  • 21 dkg vaj,
  • 6 dkg porcukor,
  • 2 db tojás,
  • fél citrom reszelt héja,
  • 18 dkg porcukor,
  • lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos-diós bejgli, nem csak ünnepekre, nálunk máskor is kedvenc!

Közzétéve Publikálta:
Nálunk nem csak ünnepeken készül, mert nagyon szeretjük, megéri kipróbálni, ez tényleg csodás!

Hozzávalók

  • 6 rúd
  • 1 kg finomliszt
  • 45 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 dkg só
  • 3 dkg friss élesztő
  • 2 db tojássárgája
  • 27 dkg tej (pontosan kimérni, a poharat mérlegre állítani és lemérni a tejjel együtt)
  • A töltelékhez:
  • 60 dkg kristálycukor
  • 2 dl víz
  • 1 kg darált mák vagy dió (felezni,harmadolni is lehet)
    a mákoshoz:
  • 1 db reszelt alma
  • A dióshoz:
  • 10 g vaníliás cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 6-7 dkg mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Pehelykönnyű túrós pite, ezt a sütit nem tudjuk megunni!

Közzétéve Publikálta:

Egy kis finomság, ha valami egyszerű sütire vágysz!

A tészta hozzávalói:

  • kb 36 x 20 cm tepsi
  • 3 tojássárga
  • 10 dkg vaj (vagy margarin)
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 mokkáskanál cukor
  • 24 dkg liszt
  • A töltelék hozzávalói:
  • 50 dkg tehéntúró
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 tojásfehérje
  • 1 csapott evőkanál liszt (vagy étkezési keményítő)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Boci muffin, nálunk mindenki rajong ezért a tarka csodáért!

Közzétéve Publikálta:

A végeredmény egy tarka-barka, igen szaftos muffin, nagy kedvenc nálunk!

Hozzávalók

  • Tészta :
  • (12 db-hoz)
  • 9 dkg finom liszt
  • 7,5 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 0,5 dl olaj
  • 0,5 dl tej
  • 2 ek kakaópor
  • 6 g sütőpor
  • Túrós rész :
  • 25 dkg túró
  • 10 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2,5 dkg búzadara
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Dió befőtt – Az istenek csemegéjének is nevezik sőt, lekvárt is lehet készíteni belőle!

Közzétéve Publikálta:

Időigényes de megéri mert nagyon drága befőtt és ettől finomabb alig létezik! Pl. göngyölt csirke mellbe is tehetjük, aszalt szilva helyett, de én pl. süteményhez szoktam felhasználni.

Hozzávalók

  • 2,5 kg zöld dió (egész, zöld dió),
  • ecet,
  • 1-1,5 l víz,
  • 3 kg cukor,
  • 3 narancs héja és
  • 2 citrom héja,
  • 1 csomag szegfűszeg.

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Pillekönnyű grízes, túrós kevert, még biztosan sokszor megsütöm!

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom, pille könnyű sütemény. Többször el fogom készíteni, mert elképesztően jó lett!

Hozzávalók

  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg búzadara
  • 25 dkg zsíros tehéntúró
  • 5 tojás
  • 3 csg vaníliás cukor
  • 10 dkg kristály cukor
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →