Ez az a süti, ami első kóstolásra nagy kedvenc lett, nem lehet megunni!
Hozzávalók
- Tésztához:
- 5 db tojás,
- 12 dkg liszt,
- 2 ek. olaj,
- 1 cs sütőpor,
- 1 cs vaniliacukor,
- 1 csipet só,
- 2 ek. kakaópor,
- 15 dkg porcukor.
- Krémhez:
- 25 dkg mascarpone,
- 500 ml habtejszín,
- 10 dkg porcukor,
- 1 cs habfix,
- 3 ek. mogyorós cappuchino por,
- vaniliacukor- /vagy vaniliapaszta, vagy vaniliakivonat/.
- Ha édesített a habtejszín akkor nem kell cukor hozzá, hogy ne legyen gejl édes a krém.
- 1 tábla tejcsoki, amit majd ráreszelünk a krém tetejére.
- meggyzselé:
- 1 üveg meggybefőtt,
- 1 cs vaniliacukor,
- 1 kk. kanál fahéj,
- 2 ek. ételkeményítő