Glutén, és cukormentes Habos kávé szelet, remekül sikerült

Csodás sütemény, ha valami különleges finomságra vágysz, ezt ne hagyd ki!

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 4 tojás szétválasztva
  • 4-4 e.k. hideg víz
  • 1 e.k. D.W. cukorpótló
  • csipet só
  • 1 m.k. sütőpor
  • 4 e.k. mandulaliszt
  • csipet vaníliapor
  • 2 e.k. olaj
  • Kávékrém:
  • 2 dl lefőzött kávé
  • 3 dl sovány tej
  • folyékony édeske
  • 1 cs. Gluténmentes vanília pudingpor
  • 3 dl sovány tejszín habbá verv
  • 1 kis tasak habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hetedik mennyország, nem hiába ez a neve

A receptes füzetemet lapozgatva, előkerült egy recept, amit valahonnan leírtam. Gondoltam, ne vesszen kárba a megmaradt ostyalap, így a hétvégén ez volt a desszert.

hozzávalók

  • Kakaós lap:
  • 5 tojásfehérje
  • 100 g cukor
  • 40 g kakaópor
  • 1 tk. instant kávé
  • 40 g liszt
  • Diós lap:
  • 5 tojásfehérje
  • 70 g cukor
  • 100 g darált dió
  • 30 g liszt
  • Krém:
  • 10 tojássárgája
  • 120 g cukor
  • 1 cs. Bourbon vaníliás cukor
  • 100 g liszt
  • 500 ml tej
  • 250 g margarin
  • 3 db ostyalap 27×37 cm méretű

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puncstorta, tökéletes finomság minden alkalomra

A puncstorta elkészítése sokkal egyszerűbb mint gondolnád, érdemes kipróbálnod, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot!

Hozzávalók

  • 18 cm forma
  • Tészta:
  • 2 db tojás,
  • 100 g cukor
  • + 40 g a fehérjébe,
  • 175 g liszt,
  • 0,75 dl tej,
  • 0,75 dl olaj,
  • 1/2 cs sütőpor
    + tepsiben egy 4 tojásos piskóta
  • Szirup:
  • 2 dl víz,
  • 200 g cukor,
  • ízlés szerint rum vagy aroma,
  • ízlés szerint vérnarancs aroma,
  • 1 e.k. kakaó,
  • 1 e.. kávé,
  • ízlés szerint mazsola,
  • piros ételfesték,
  • 5 dkg vaj/margarin,
  • 2 e.k sárgabarack lekvár,
  • 5 dkg darált dió
  • cukormáz a tetejére,
  • körbe darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyekrémes kávé szelet készült nálunk

Vigyázat, hamar elfogy! A gesztenye és a kávé teszi bámulatossá ezt a finom süteményt!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 5 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 17 dkg cukor
  • 2.5 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 ek őrölt kávé
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás puding (Dr. Oetker Eredeti puding vaníliaízű)
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 40 dkg gesztenyemassza
  • 2 vaníliás cukor
  • rum vagy rumaroma ízlés szerint
  • A tetejére:
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 2-3 ek napraforgó olaj (díszítés: olvasztott fehér csokoládé).

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kávéimádók sütije, elmondhatatlanul finom és egyszerű

A kávés sütik kedvelőinek biztosan kedvence lesz majd ez a csodás sütemény!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 3 tojásos hagyományos piskótát készítünk 20×30 cm-es tepsiben, de mielőtt a sütőbe tennénk a piskóta masszára leheletnyi kakaóport szitálunk.
  • Kávékrém:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. vanília ízű pudingpor
  • 2 ek. instant kávé /pl. Nescafé/
  • 6-8 ek. cukor /ízlés szerint/
  • 25 dkg vaj/margarin
  • Krém tetejére:
  • 3 dl habtejszín
  • 10 g zselatin
  • 0,5 dl víz
  • Kávé zselé:
  • 500 ml cukorral ízesített kávé, /ami lehet Nescaféból készített, vagy főzött kávé, az erősségét is, édességét is ízlés szerint készítve/
  • 20 g zselatin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nyers torta, egy kis finomság ostyalappal

Az ostyalapokat raktam össze ezzel a krémmel, de kimondhatatlanul finom, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 4 egész tojás
  • 4 ek fekete kávé
  • 1 ek kakaópor
  • 25 dkg porcukor
  • 10 dkg őrölt dió v. mandula
  • 25 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis-mascarponés kocka, finom puha és nagyon krémes!

Ennél valami édeset, de nem tudod mit készíts? Van egy jó ötletünk, ez a süti biztosan favorit lesz!

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 100 g étcsokoládé
  • 1 ek napraforgó olaj
  • 175 g cukor
  • 2 db tojás
  • 100 g lágy vaj
  • 20 g cukrozatlan kakaópor
  • 80 g finomliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 1.5 ek feketekávé (erős)
  • A krémhez
  • 500 g mascarpone
  • 150 ml habtejszín
  • 5 ek porcukor
  • 1 cs zselatinfix
  • 1.5 teáskanál instant kávé
  • 1 dl víz
  • A tetejére
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiramisu, ha valami egyszerű édességre vágysz, ami percek alatt elkészül!

Tegnap este gyorsan összedobtam egy kis tiramisut, nincs vele sok munka, nálunk ezért is készül el olyan gyakran!

Hozzávalók

  • 1csomag Gála vaniliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 500 g mascarponé
  • 1db 5 dl-es tejszín
  • porcukor
  • babapiskóta
  • kávé
  • kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Főzött krémes keksztekercs, olyan finom, mint amit a vásárokban árulnak, de a krém még jobb!

A vásárokban árulna hasonló finomságokat, most megmutatom, hogyan készítheted el otthon is!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg darált keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 5 ek kakaópor
  • 4 személyes főzött kávé
  • 1 rumaroma
  • Annyi meggylé( kb.1.5-2dl) hogy kissé lágy tésztát kapjunk
  • A krémhez
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 2.5 dl tej
  • 6 ek porcukor
  • 15 dkg vaj v margarin

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kávé szelet, csodás süti minden alkalomra!

Ha szereted a finom édességeket, ezt érdemes kipróbálnod, nem lehet megunni!

hozzávalók

  • 4 főre
  • Tésztához:
  • 6 tojás
  • 6 ek porcukor
  • 1/2 cs sütőpor
  • 6 ek liszt
  • 1 dl étolaj
  • 2 ek kakaópor
  • Krémhez:
  • 6 dl tej
  • 2 cs tejszín ízű pudingpor
  • 25 dkg Ráma margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 1 csapott ek kakaópor
  • 1 csapott ek darált kávé
  • Díszítéshez:
  • tortadara vagy csokoládéreszelék

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Főzött krémes keksztekercs, álmomban sem gondoltam, hogy ez ilyen egyszerű!

A recept nagyon egyszerű, mi gyakran elkészítjük, mert valami csodás!

hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg darált keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 5 ek kakaópor
  • 4 személyes főzött kávé
  • 1rumaroma
  • Annyi meggylé(kb.1.5-2dl) hogy kissé lágy tésztát kapjunk
  • A krémhez
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 2.5 dl tej
  • 6 ek porcukor
  • 15 dkg vaj v margarin

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tavaszváró cappuccinos muffinok, nálunk nagy sikerük lett!

Hamar elkészíthető és nem lehet elrontani, ezért érdemes megsütni ezt a kis csodát!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 2 bögre finomliszt,
  • 3 teáskanál sütőpor,
  • 0,5 bögre lágy barna cukor,
  • 1 db tojás,
  • 1/4 bögre tejszín,
  • 1 bögre főzött, hideg kávé
  • ( bögre: 2,5 dl)
  • Krém:
  • 1,5 cs. vanília pudingpor
  • 4,5 dl tej,
  • 20 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 cs. van.cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszos keksztekercs sütés nélkül, jó sok töltelékkel!

Tej helyett nálunk kávéval készül, nálunk ez a variáció vált be a legjobban!

Hozzávalók

  • 2 rúdhoz:
  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 /2 dl rum vagy 1 rumaroma
  • 3 ek. baracklekvár
  • 5 dkg kakaópor
  • 1 dl fekete kávé
  • Az összeállításhoz:
  • tej
  • A krémhez:
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 vaníliás cukor
  • rum ízlés szerint
  • A feltekeréshez:
  • 5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puncstorta, az egyik nagy kedvencünk, mindig nagy sikere van!

Mikor valami édes finomságot ennénk, elgondolkodom, milyen süti volt már rég, most ez a csoda készült!

hozzávalók

  • 18 cm forma
  • Tészta:
  • 2 db tojás,
  • 100 g cukor + 40 g a fehérjébe,
  • 175 g liszt,
  • 0,75 dl tej,
  • 0,75 dl olaj,
  • 1/2 cs sütőpor
  • + tepsiben egy 4 tojásos piskóta
  • Szirup:
  • 2 dl víz,
  • 200 g cukor,
  • ízlés szerint rum vagy aroma,
  • ízlés szerint vérnarancs aroma,
  • 1 e.k. kakaó,
  • 1 e.. kávé,
  • ízlés szerint mazsola,
  • piros ételfesték ( én két kanállal tettem, de egy is elég),
  • 5 dkg vaj/margarin,
  • 2 e.k sárgabaracklekvár
  • Cukormáz a tetejére

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Háromszoros élvezet, nem hiába kapta ezt a nevet ez a süti!

Ezt a sütit már rég ki akartam próbálni, most meg is tettük és hatalmas sikere lett!

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 7 tojásfehérje
  • 25 dkg cukor
  • 15 dkg darált dió
  • 4 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Krémhez:
  • 7 tojássárgája
  • 20 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 100 g étcsokoládé
  • Egyéb:
  • 20 dkg háztartási keksz
  • 2 dl fekete kávé

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….