Címke: kukorica keményítő

Pavlova tekercs készült, többféle finom töltelékkel

Közzétéve Publikálta:
Pavlova tekercset már több féle képpen elkészítettem. Szerintem nagyon finom minden töltelékkel. Biztos lesz még más ízzel is.
Pavlova tekercs sütőtökös krémmel

Hozzávalók:

  • 200 g tojásfehérje(kb 5 nagyobb tojás)
  • egy csipet só
  • 350 g kristálycukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • 15 g kukoricakeményítő
  • 1/Töltelék:
  • 150g mascarpone
  • 100 g tejszín
  • 2/Töltelék:
  • 30 dkg sütőtök püré
  • 8 dkg darált dió (piritott)
  • 1 kávéskanál fahéj
  • ¼ kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • 1-1 jó csipet szerecsendió,gyömbér

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szurkálós piskóta, ha egyszer kipróbálod, még sokszor elkészíted!

Közzétéve Publikálta:

Finom és egyszerű, érdemes kipróbálni ezt a csodás finomságot!

Hozzávalók:

  • A piskótához
  • 18 dkg cukor,
  • 18 dkg liszt,
  • 4 db tojás,
  • 8 evőkanál víz,
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • Az eper mártáshoz:
  • 1,5 csésze friss vagy fagyasztott eper,
  • 1 teáskanál citromhéj,
  • 1 evőkanál citromlé,
  • negyed csésze cukor,
  • 2 teáskanál kukoricakeményítő,
  • 1 csipet só,
  • fél teáskanál vanília kivonat,
  • A tetejére:
  • 50 dkg mascarpone,
  • 2 evőkanál citromlé,
  • 2,5 dl édesített cukrászhab, vagy habtejszín
  • és cukor ha ezt használunk.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mascarponés, vaníliás, gyümölcszselés sütemény! Ha valami elképesztő finomságot ennél!

Közzétéve Publikálta:

Nálunk ez nagy kedvenc lett, egyszerűen nem lehet belőle annyit készíteni, hogy megunjuk!

A hozzávalók

  • egy 31-39 cm dacquois laphoz 2 darabra lesz szükségünk:
  • 2 egész tojás,
  • 60 g mandula liszt,
  • 60 g darált dió,
  • 100 g porcukor,
  • 25 g liszt,
  • 2 tojás fehérje,
  • 50 g cukor,
  • 1 kanál citrom lé,
  • 25 g olvasztott majd lehűtött vaj.
  • Szirup a lapok lekenésére:
  • 100 ml víz,
  • 2-3 kanál cukor,
  • 1 kávés kanál vanília kivonat/aroma.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kókuszkrémes, ez a csoda biztosan a család kedvence lesz!

Közzétéve Publikálta:

Azért szeretem ezt a sütit, mert nagyon krémes és annyira lágy, hogy élmény minden szelet!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 8 tojás fehérje,
  • 30 dkg porcukor,
  • 30 dkg kókuszliszt,
  • csipet só,
  • 1/2 sütőpor
  • A krémhez:
  • 8 tojássárgája,
  • 4 ek maizéna/kukoricakeményítő/,
  • 4 dl tej,
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 150 g főzőcsoki
  • 100 g margarinnal

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Áfonyás mascarponés finomság, minden falat maga a csoda!

Közzétéve Publikálta:

A finom és könnyed sütik kedvelői ne hagyják ki ezt az édes finomságot, elképesztően finom!

Hozzávalók

  • 5 tojásból hagyományos piskótát sütünk.
  • Mascarponés krém:
  • 0,5 dl tej
  • 5 ek liszt
  • 2 cs. vaníliacukor
  • 4 ek. cukor / vagy ízlés szerint/
  • 250 g mascarpone
  • 1 dl tejszín
  • Áfonya zselé:
  • 35 dkg áfonya
  • 4 ek cukor /ízlés szerint/
  • 3,5 dl víz
  • 5 dkg kukorica keményítő
    + 1dl tejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →