Habcsókos-bogyós gyümölcsös, csokis kalács, csiga, a legfinomabb kelt tészta!

Sok finomságot készítettem már, de ez a kelt tészta nálunk a kedvenc, érdemes kipróbálni ezt a csodás sütit!

Hozzávalók:

  • 500 gr. liszt
  • 6 ek.cukor
  • 2,5 dl. 30% -os állati habtejszín
  • 0,5 dl . tej
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 2 egész tojás
  • csipet só
  • 700 gr.-os kiszerelésű, felolvasztott, lecsepegtetett mirelit bogyós gyümölcs( persze friss “bogyóssal” biztos még finomabb.
  • 50 %-os étcsoki kis darabokra vágva. Én 150 gr.-ot használtam.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sakktábla, mikor egy kis különleges finomságra vágysz, ezt kóstold meg!

Ha egy kis süteménnyel lepnéd meg a családot, próbáld ki ezt az édes csodát, biztos mindenkinek a kedvence lesz!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 4 tojás
  • 20 dkg liszt
  • 3 ek kakaópor
  • 1 kk sütőpor
  • csipet só
  • 1 cs vaníliás cukor
  • Ragasztás és díszítés:
  • 6-8 ek házi baracklekvár
  • 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos-epres, csokipudingos sütemény, finom és elronthatatlan!

Ezt a kevert sütit is nagyon szeretjük. A mákos sütemények, bármikor jöhetnek.

HOZZÁVALÓK:

  • Tészta
  • a mérce 2,5 dl-es bögre
  • 1 kg eper
  • 2 tojás
  • 2 bögre finomliszt.(25dkg.)
  • 2,5 bögre mák (25 dkg)
  • 2/3 bögre olaj( 155 ml)
  • 1 cs.sütőpor
  • 1 tele bögre tejföl( kicsit több,mint 2,5 dl)
  • 1,5 bögre kristálycukor (20 dkg)
  • 2 ek. méz (elhagyható)
  • fahéj,
  • van cukor
  • reszelt citromhéj ízlés szerint.
  • A krémhez:
  • 80 gr. csokis pudingpor(2 z.)
  • 4 dl. tej
  • 1 ek. cukrozatlan kakaópor
  • vaniliás cukor
  • ízlés szerint cukor
  • 150 gr étcsoki
  • 10 dkg vaj+ 1 ek.porcukor
  • esetleg rum v.rumaroma.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis-málnás tortácska, nálunk hatalmas favorit lett!

Nem lehet elmondani mennyire finom, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos!

HOZZÁVALÓK :

  • Kakaós piskótát készítettem…
  • Sütőlemezben sütöttem,175 fokon, alsó-felső állásban 20 -25 percig.
  • 6 egész tojás
  • 114 g liszt
  • .+ 30 g cukrozatlan kakaópor
  • 144 g cukor
  • 1csipet só
  • Csokikrém:
  • 2 tojás sárgája
  • 5 ek. cukor
  • 3 dl. tej
  • 5 ek. liszt
  • 2 ek.jó minőségű cukrozatlan kakaópor
  • 100 gr 50-55%-os étcsokoládé
  • 250 mg. mascarpone
  • 250.ml. cukrozott cukrász habtejszín (én Megglét használtam)
  • 1,5 z.Dr.Oetker express zselatin fix
  • Málnakrém:
  • 500 g fagyasztott málna
  • 1-2 dl. víz
  • ízlés szerint cukor ,vaniliás cukor
  • 250 g mascarpone
  • 250 ml.cukrozott habtejszín,(Meggle)
  • 2 z.Dr.Oetker express zselatin fix.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Áfonyás kalács, már forrón elfogyott a fele!

Ez a süti valami csodás, nem lehet megunni, annyira fenséges és egyszerű!

hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás sárgája
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 dl habtejszín
  • 1 dl tej
  • 5 dkg puha vaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 teáskanál só
  • töltelék:
  • 2 tojásfehérje
  • 3 evőkanál cukor
  • csipetnyi só
  • 25 dkg áfonya (bármilyen gyümölcsöt használhatunk)
  • 10 dkg étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Omlós karika citrommal, fahéjjal, csokiba mártva, sokáig eltartható és fenséges!

Egy kis nasi, ami megint csak sokáig eláll egy dobozkában. Elővehetjük ha vendég jön,vagy épp egy jó tea vagy kávé kísérőjeként.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 20 dkg vaj
  • 3 tojássárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 30 dkg liszt
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1/2 citrom leve és héja
  • továbbá:
  • 15 dkg étcsokoládé
  • csipet fahéj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós – diós szelet, el se tudom mondani mennyire csodás lett!

Csodás süti, a család gyakran kéri, hogy készítsem el, mert elmondhatatlanul finom!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 20 dkg olvasztott margarin
  • 10 dkg kakaópor
  • 20 dkg cukor
  • 3 nagy tojás ( csak villával verd fel egy pohárban )
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • fél teáskanál só
  • 2 teáskanál vaníliaaroma
  • 30 dkg liszt
  • 4 evőkanál kókuszreszelék
  • Krém:
  • 30 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg darált dió
  • 1 evk. rum (elhagyható)
  • Tetejére:
  • 10 dkg tortabevonó étcsokoládé
  • 2 evk. étolaj
  • Pici tortadara, és én tettem a krémből is egy kicsit, a csoki tetejére

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Feketeerdőtorta, az ünnepi alkalmakra mindig ez készül!

A recept elronthatatlan, nagyon egyszerű, ezért ünnepi alkalmakra csodás választás!

hozzávalók

  • 5 tojásos piskóta:
  • 5 tojásfehérje
  • 70 gramm cukor
  • 40 gramm cukor
  • tojássárgája
  • 120 gramm kakaós liszt
  • egy fél zacskó sütőpor
  • egy csipet só
  • Tejszínhabos krém:
  • 1 pilos hideg habtejszín
  • 2 e.k. cukor
  • 1 vanília cukor
  • harmad zacsko habfixaló
  • 2 kanálnyi mascarpone
  • Csokis krém
  • 2 dl pilos tejszín
  • 100 gramm étcsoki
  • 2 e. k. cukor
  • 1.k. mascarpone
  • kb 4-5 maroknyi magozott meggynek kinyomtam a leve
  • pici víz kb1.5-2 dl legyen
  • 1 vaníliás pudingpor
  • 3 kanál cukor
  • meggy

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehércsokis mascarpone szelet, ez a süti egyszerűen csodás!

Ha egy kis édes finomságot készítenél, ez a recept biztosan tetszeni fog!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 2 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 2 db M-es tojás
  • 6 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 nagy ek. méz
  • 2 mokkás kanál szódabikarbóna
  • 1 ek. rum vagy rumaroma, de ez elhagyható
  • 40-45 dkg liszt
  • Krém:
  • 2 tábla fehércsokoládé
  • 500 g mascarpone
  • 90 g porcukor
  • 1 vaníliáscukor vagy 1 ek. vaníliaaroma
  • 5 dl habtejszín
  • Díszítés:
  • étcsokoládé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyöngyi szelet, ha valami egyszerű és finom édességre vágysz!

Még biztos sokszor elkészítjük, mert tényleg bámulatos süti és tényleg egyszerű!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt ,
  • 2 evő kanál kakaópor,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 egész tojás ,
  • 1 tojás sárgája,
  • 10 dkg margarin,
  • 1 cs sütőpor,
  • 2 dl tejföl,
  • Krém:
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 5,5 dl tej
  • 2 cs vaníliás vagy puncs ízű pudingpor
  • 15 dkg porcukor
  • Tetejére
  • 15 dkg ét csoki
  • egy evő kanál olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rigoletto, csodás aprósüti, kívűl – belül csokival!

Ha egy kis édes apróságra vágysz, ezt a finomságot meg kell kóstolnod!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 20 dkg vaj
  • 18 dkg porcukor
  • 2 egész tojás
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 21 dkg finomliszt
  • Töltelék :
  • 1 dl tejszín
  • 16 dkg étcsoki
  • Díszítés:
  • Kb. 5 dkg étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokoládés – kókuszkrémes tekercs, el se tudom mondani, mennyire finom lett!

Hamar elkészíthető és annyira finom, hogy senki sem tud majd betelni vele!

Hozzávalók

  • A piskótához:
  • 6 tojás
  • 8 evőkanál cukor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • 5 evőkanál liszt
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 5 ek. cukor
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg vaj
  • 1 vaníliás pudingpor
  • A bevonathoz:
  • 3 dl habtejszín
  • csokiforgács

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Méteres kalács torta, nálunk első kóstolásra kedvenc lett!

A sokak által kedvelt Méteres kalács szeletemet készítettem el tortaformában, el se tudom mondani, mekkora sikere lett!

hozzávalók

  • Sárgalap:
  • 4 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl melegvíz
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Barnalap:
  • 4 tojás
  • 22 dkg liszt
  • 3 dkg kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl melegvíz
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 3 cs. puncsízű pudingpor
  • 9 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 35 dkg vaj/margarin
  • Tetejére:
  • 20 dkg étcsoki
  • 2 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kinder tejszelet, a legnagyobb kedvencünk, nem lehet megunni!

Már sokszor elkészítettem, annyira finom, hogy nem győzök eleget sütni belőle!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 5 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 2 ek méz
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 egész tojás
  • Krém:
  • 3 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 1 ek liszt
  • 6 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg vaj
  • Tetejére :
  • 15 dkg étcsoki
  • 1 ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Dobostorta, a süti amivel egyszerűen nem ehet melléfogni!

Ha valami csodás édességre vágysz, ezt kóstold meg!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 8 db tojás,
  • 16 dkg porcukor,
  • 16 dkg liszt,
  • 5 dkg vaj
  • Krém:
  • 4 db tojás,
  • 20 dkg porcukor,
  • 24 dkg vaj,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 20 dkg jó minőségű étcsoki,
  • 2 dkg jó minőségű holland kakaópor
  • Égetett cukor:
  • 15 dkg kristálycukor,
  • 3 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….