Kefires-kakaós, túrós narancsos szelet, finom és egyszerű

A finom és hamar elkészíthető sütik a legjobbak, nálunk ezért sokszor elkészül ez a süti is!

Hozzávalók:

  • Kakaós sütihez:
  • 3 tojás
  • 1 nagypoharas Pille kefír (ez a mérce)
  • 2 pohár zabpehelyliszt
  • 2 e.k. Dia Wellness cukorpótló
  • 0.5 pohár olvasztott kókuszolaj
  • 2 e.k. sovány kakaópor
  • 2 m.k. sütőpor
  • 2 m.k. szódabikarbóna
  • Túrótöltelék:
  • 30 dkg sovány túró
  • 1 e.k. folyékony édeske
  • 0.5 cs. Diet vaníliás pudingpor
  • 2 dl sovány tej
  • 1 m.k. vanília aroma
  • 1 citrom reszelt héja
  • Narancszselé:
  • 2 nagy narancs leve, reszelt héja
  • 0.5 cs. vaníliás pudingpor
  • folyékony édeske
  • 0.5 cs.(25g)zselatinpor
  • Ha szükséges, pici víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós rudak, hamar elkészíthető és bámulatosan finom

Sajtos, sajtos-szezámmagos, kömény-szezámmagos,mákos, csavart és sima szezámmagos, több féle finomság egyszerűen

hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • kb.20-20 dkg margarin és zsír,
  • 1 csapott evőkanál só,
  • A tésztába
  • 2 kávéskanál őrölt köményt tettem
  • +1 kávéskanál fűszer paprikát,
  • 1 kávéskanál magyaros fűszersót,
  • 3 tojást,
  • 2 cs.szalalkálit(15g)
  • 1 dl langyos tejben feloldva és
  • 1 doboz kefirt(330g)
  • A tészta lekenésére
  • 1 tojást,
  • ízlésnek megfelelően szemes köményt,
  • szezámmagot
  • és mákot használtam.
  • és volt egy darabka sajt is.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós sajtos pogi, ha valami sós finomságot készítenél

A finom házi pogácsa nálunk mindig nagy siker, ezt a pogácsát tényleg egyszerűen el lehet készíteni!

hozzávalók

  • 40 deka liszt
  • 25 deka vaj és zsír vegyesen
  • 30 deka túró
  • 15 deka trappista sajt
  • 1 rúd sajtkrém
  • 3 deka élesztő
  • 1 pici dobozos kefir
  • 1/2 nagy egész tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bámulatos kefíres lángos, ami egy hétig is eltartható a hűtőben

Ha friss lángost szeretnénk enni, csak csípünk belőle és formázás után már süthetjük is.

hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 8 dl kaukázusi kefír (eredetileg sima kefírrel készül)
  • 5 dkg élesztő
  • 4 egész tojás
  • 1,5 teáskanál só
  • kevés olaj a tésztába, amikor nem bírunk vele .😀
  • zsír vagy olaj a kisütéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vörösbársony torta, bámulatos finomság minden alkalomra!

A legfinomabb és legmutatósabb torta, amit különleges alkalmakra is hamar elkészíthetsz!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 38 dkg liszt,
  • 38 dkg cukor,
  • 3 tojás,
  • 1 csipet só,
  • 1,5 e.k. cukrozatlan kakaópor,
  • 18 dkg vaj,
  • 3,6 dl író vagy kefir,
  • 1,5 teáskanál ecet (10%),
  • 3 teáskanál szódabikarbóna,
  • piros ételfesték (por, gél vagy folyékony is lehet),
  • 1,5 teáskanál vanília aroma
  • forma:24 cm
  • Krém:
  • 50 dkg mascarpone,
  • 30 dkg porcukor,
  • 1 l habtejszín (cukrozatlan),
  • 2 cs. van.cukor,
  • 2 citrom leve (ha cukrászhabot használok, csak 20 dkg porcukorral keverem ki a krémet)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kefires krumplis pogácsa, ha valami igazán puha és csodás nasira vágysz!

Készült egy kis finomság, érdemes megsütni ez a recept tényleg nagyszerű!

hozzávalók

  • 1 dl kefir
  • 1 db tojás
  • 20 dkg burgonyapüré
  • 8 dkg vaj
  • 2 dkg friss élesztő
  • 1 csipet cukor
  • 2 teáskanál só
  • 40 dkg tönkölybúza liszt

elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Virslis tekervény, csodás választás, ha valami finomságot sütnél!

Nincs vele sok munka, finom és egyszerű, nálunk is hamar kedvenc lett!

 hozzávalók

  • 1 kg lisz
  • 20 dk olvasztot vaj
  • 1 dl langyos tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 3 dk élesztő
  • 1 evőkanál só
  • aludtej vagy kefir

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kefíres sós háromszögeket, ha valami finomságot készítenél!

Szeretjük, mert nagyon egyszerű és finom, nálunk villámgyorsan el is fogy!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 70 dkg finomliszt,
  • 2 tojás,
  • 175 g kefír,
  • 1 dl olaj,
  • 6 dkg porcukor,
  • 1 kk só,
  • 1,5 dl tej,
  • 5 dkg élesztő
  • Krém:
  • 25 dkg margarin,
  • 1 kk só
  • 1 tojás a kenéshez
  • sajt,
  • szezammag,
  • köménymag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kefíres kevert sütemény, minden finomat bele lehet tenni, nálunk kedvenc lett

Ez tényleg egy nagyon régi recept én is több évtizede kaptam és sűrűn sütöm, mert variálható.

Hozzávalók:

  • 1 adagos recept
  • A mérce a kefíres pohár❗
  • 1 pohár kefír (150 gr-os)
  • 2 pohár liszt
  • 1-1,5 pohár cukor
  • 1/2 pohár olaj
  • 1/2 z.sütőpor
  • 2 tojás
  • 1 van.cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipetnyi só
  • Először kiválasztjuk azokat a gyümölcsöket, magvakat,amiket bele szeretnénk tenni a sütibe és kockákra vágjuk.
  • Én a következőket tettem 3 adagba
  • 3 db.narancs
  • 3 db.alma
  • 10 db.aszalt szilva
  •  200 gr.-os Diákcsemege, aminek a magvait durvára őröltük, a mazsola egészben ment a sütibe.
  • kb.5 dkg. feldarabolt keserű csoki.
  • mandarin,
  • körte,
  • darabolt dió
  • kiwi stb.mehet bele.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kefires lángos, elronthatatlan, ezért is kedvenc!

Most próbáltuk ki először, meglepően finom lett, érdemes elkészíteni!·

hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • csapott ek só
  • 1 dl tej (0,5 dl is elég lett volna)
  • 0, 5 tk cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 egész tojás
  • 2 kis doboz kefir

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kefires sütemény, mikor valami egyszerű finomságot készítenél!

Sokszor megsütöm, mert nagyon finom és nem lehet betelni vele, megéri kipróbálni!·

Hozzávalók:

  • 4 db tojás,
  • 4 dl kefir,
  • 2 dl étolaj,
  • 38 dkg liszt,
  • 18 dkg cukor,
  • 1 cs vaniliáscukor,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 2 evőkanál kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habkönnyű sós kifli, a megunhatatlan finomság, amiből nem lehet eleget sütni

Manapság gyakran megsütöm, mert a család nagyon szereti, nem tudunk betelni vele!

Hozzávalók

  • 70 dkg liszt
  • 6 dkg cukor
  • 1 dl tej
  • 2 db tojás
  • 1 pohár kefir (150 ml)
  • 1 dl olaj
  • 5 dkg élesztő
  • csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sokmagvas virslis kifli, a pirított magvak illatától még különlegesebb lett!

Készült már nálam sajtos, szezámmagos, de most ez a magvas kéreg mindent visz. És akkor még nem is beszéltem a pirított magok illatáról.

hozzávalók

  • 1/2 kg liszt
  • 2 teáskanál só
  • 1 kis doboz kefir 140 g-os
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 2 teáskanál cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • magvak ízlés szerint (napraforgó, lenmag, szezámmag)
  • Kb. 15 db virsli

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos, kefires virágos pogácsa, nagyon finom lett, megéri kipróbálni!

Hamar elkészül és olyan finom, hogy senki nem tud betelni vele!

Hozzávalók:

  • 45 dkg finomliszt
  • 1 kis pohár kefir
  • 140 ml tej
  • 3 dkg élesztő
  • 1 db tojás
  • 1 tk. só
  • 1 kk. cukor
  • ½ dl étolaj
  • Továbbá:
  • 20 dkg hideg margarin
  • 15 dkg reszelt sajt
  • A pogácsa lekenéséhez:
  • 1 db kicsi tojás
  • 1 tk. tejföl
  • szezámmag

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….