Címke: kefír

Cseresznyés kefires sütike, erdei gyümölcs öntettel!, ahogy a család szereti

Közzétéve Publikálta:
Egy nagyon egyszerű és finom süti ötlet, nálunk nagy kedvenc

Hozzávalók:

  • 2 db kis kefir,
  • 4 db tojás,
  • 2 cs vaniliacukor,
  • 1 csipet só,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 kefres doboz olaj,
  • 2 kefires doboz cukor,
  • 4 kefires doboz liszt,
  • 1 üveg cseresznye befőtt

Elkészítés: Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fitt túrógombóc pite, ahogy nálunk készül

Közzétéve Publikálta:

Csodás recept, nem sok a munka vele, de mégis nagyon finom és egyszerű!

Hozzávalók:

  • Pite tészta:
  • 50dkg durumliszt
  • 1 t.k. só
  • 0.5 tasak sütőpor
  • 5dkg Dia Wellness porcukorpótló
  • 25dkg puha növényi vaj
  • 1 tojás sárgája
  • csipet vaníliapor
  • 2 e.k. citromlé
  • 4-5 e.k. sovány tejföl
  • Gyúrható tésztát készíteni.
  • Túrógombóc töltelék:
  • 25 dkg sovány túró
  • 2 kis poharas sovány kefír, vagy 1 nagy poharas
  • 15 dkg tönköly búzadara
  • 2 tojás sárgája
  • csipet vaníliapor
  • 3 e.k. Dia Wellness cukorpótló
  • 1 citrom reszelt héja
  • Jól kikeverni, kicsit állni hagyni.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Egyszerű kevert meggyes-mákos, nagyon jól sikerült

Közzétéve Publikálta:
Nálunk pillanatok alatt elfogy. Fiaim imádják nagyon, sokszor kerül nálunk is terítékre!

Hozzávalók:

  • 1 nagy pohár kefir, (a nagy kefires pohárral mérték – 450grammos)
  • 2 tojás,
  • 1 sütőpor,
  • 1 pohár cukor,
  • 2 pohár darált mák (a bolti mák nem tesz ki 2 poharat,.. liszttel egészítem ki, de szerintem liszt nélkül is jó, itt az arány a lényeg),
  • 3/4 pohár étolaj.
  • meggy
  • meggylé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Házi kenyérke, mióta kipróbáltam, csak így készítem

Közzétéve Publikálta:
Nekünk nagyon bevált, ez egy finom és hamar elkészíthető kenyér ötlet!

Hozzávalók

  • Előtészta:
  • 2 dkg élesztő,
  • 20 dkg liszt,
  • 2 dl langyos víz,
  • 1kk só,
  • 2 ek olaj
  • plusz
  • 60 dkg liszt
  • 1 pohár kb.150ml kefír
  • 1ek só
  • 1ek olaj
  • 1-1,5 dl víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kefires-kakaós, túrós narancsos szelet, finom és egyszerű

Közzétéve Publikálta:

A finom és hamar elkészíthető sütik a legjobbak, nálunk ezért sokszor elkészül ez a süti is!

Hozzávalók:

  • Kakaós sütihez:
  • 3 tojás
  • 1 nagypoharas Pille kefír (ez a mérce)
  • 2 pohár zabpehelyliszt
  • 2 e.k. Dia Wellness cukorpótló
  • 0.5 pohár olvasztott kókuszolaj
  • 2 e.k. sovány kakaópor
  • 2 m.k. sütőpor
  • 2 m.k. szódabikarbóna
  • Túrótöltelék:
  • 30 dkg sovány túró
  • 1 e.k. folyékony édeske
  • 0.5 cs. Diet vaníliás pudingpor
  • 2 dl sovány tej
  • 1 m.k. vanília aroma
  • 1 citrom reszelt héja
  • Narancszselé:
  • 2 nagy narancs leve, reszelt héja
  • 0.5 cs. vaníliás pudingpor
  • folyékony édeske
  • 0.5 cs.(25g)zselatinpor
  • Ha szükséges, pici víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sós rudak, hamar elkészíthető és bámulatosan finom

Közzétéve Publikálta:

Sajtos, sajtos-szezámmagos, kömény-szezámmagos,mákos, csavart és sima szezámmagos, több féle finomság egyszerűen

hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • kb.20-20 dkg margarin és zsír,
  • 1 csapott evőkanál só,
  • A tésztába
  • 2 kávéskanál őrölt köményt tettem
  • +1 kávéskanál fűszer paprikát,
  • 1 kávéskanál magyaros fűszersót,
  • 3 tojást,
  • 2 cs.szalalkálit(15g)
  • 1 dl langyos tejben feloldva és
  • 1 doboz kefirt(330g)
  • A tészta lekenésére
  • 1 tojást,
  • ízlésnek megfelelően szemes köményt,
  • szezámmagot
  • és mákot használtam.
  • és volt egy darabka sajt is.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós sajtos pogi, ha valami sós finomságot készítenél

Közzétéve Publikálta:

A finom házi pogácsa nálunk mindig nagy siker, ezt a pogácsát tényleg egyszerűen el lehet készíteni!

hozzávalók

  • 40 deka liszt
  • 25 deka vaj és zsír vegyesen
  • 30 deka túró
  • só
  • 15 deka trappista sajt
  • 1 rúd sajtkrém
  • 3 deka élesztő
  • 1 pici dobozos kefir
  • 1/2 nagy egész tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Bámulatos kefíres lángos, ami egy hétig is eltartható a hűtőben

Közzétéve Publikálta:

Ha friss lángost szeretnénk enni, csak csípünk belőle és formázás után már süthetjük is.

hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 8 dl kaukázusi kefír (eredetileg sima kefírrel készül)
  • 5 dkg élesztő
  • 4 egész tojás
  • 1,5 teáskanál só
  • kevés olaj a tésztába, amikor nem bírunk vele .😀
  • zsír vagy olaj a kisütéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Vörösbársony torta, bámulatos finomság minden alkalomra!

Közzétéve Publikálta:
A legfinomabb és legmutatósabb torta, amit különleges alkalmakra is hamar elkészíthetsz!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 38 dkg liszt,
  • 38 dkg cukor,
  • 3 tojás,
  • 1 csipet só,
  • 1,5 e.k. cukrozatlan kakaópor,
  • 18 dkg vaj,
  • 3,6 dl író vagy kefir,
  • 1,5 teáskanál ecet (10%),
  • 3 teáskanál szódabikarbóna,
  • piros ételfesték (por, gél vagy folyékony is lehet),
  • 1,5 teáskanál vanília aroma
  • forma:24 cm
  • Krém:
  • 50 dkg mascarpone,
  • 30 dkg porcukor,
  • 1 l habtejszín (cukrozatlan),
  • 2 cs. van.cukor,
  • 2 citrom leve (ha cukrászhabot használok, csak 20 dkg porcukorral keverem ki a krémet)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kefires krumplis pogácsa, ha valami igazán puha és csodás nasira vágysz!

Közzétéve Publikálta:

Készült egy kis finomság, érdemes megsütni ez a recept tényleg nagyszerű!

hozzávalók

  • 1 dl kefir
  • 1 db tojás
  • 20 dkg burgonyapüré
  • 8 dkg vaj
  • 2 dkg friss élesztő
  • 1 csipet cukor
  • 2 teáskanál só
  • 40 dkg tönkölybúza liszt

elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Virslis tekervény, csodás választás, ha valami finomságot sütnél!

Közzétéve Publikálta:

Nincs vele sok munka, finom és egyszerű, nálunk is hamar kedvenc lett!

 hozzávalók

  • 1 kg lisz
  • 20 dk olvasztot vaj
  • 1 dl langyos tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 3 dk élesztő
  • 1 evőkanál só
  • aludtej vagy kefir

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kefíres sós háromszögeket, ha valami finomságot készítenél!

Közzétéve Publikálta:
Szeretjük, mert nagyon egyszerű és finom, nálunk villámgyorsan el is fogy!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 70 dkg finomliszt,
  • 2 tojás,
  • 175 g kefír,
  • 1 dl olaj,
  • 6 dkg porcukor,
  • 1 kk só,
  • 1,5 dl tej,
  • 5 dkg élesztő
  • Krém:
  • 25 dkg margarin,
  • 1 kk só
  • 1 tojás a kenéshez
  • sajt,
  • szezammag,
  • köménymag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kefíres kevert sütemény, minden finomat bele lehet tenni, nálunk kedvenc lett

Közzétéve Publikálta:
Ez tényleg egy nagyon régi recept én is több évtizede kaptam és sűrűn sütöm, mert variálható.

Hozzávalók:

  • 1 adagos recept
  • A mérce a kefíres pohár❗
  • 1 pohár kefír (150 gr-os)
  • 2 pohár liszt
  • 1-1,5 pohár cukor
  • 1/2 pohár olaj
  • 1/2 z.sütőpor
  • 2 tojás
  • 1 van.cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipetnyi só
  • Először kiválasztjuk azokat a gyümölcsöket, magvakat,amiket bele szeretnénk tenni a sütibe és kockákra vágjuk.
  • Én a következőket tettem 3 adagba
  • 3 db.narancs
  • 3 db.alma
  • 10 db.aszalt szilva
  •  200 gr.-os Diákcsemege, aminek a magvait durvára őröltük, a mazsola egészben ment a sütibe.
  • kb.5 dkg. feldarabolt keserű csoki.
  • mandarin,
  • körte,
  • darabolt dió
  • kiwi stb.mehet bele.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →