Hozzávalók:

• 35 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 1db tojás sárgája
• 1 csapott ek só
• 70 ml tej
• fél csomag élesztőpor
• 1kk cukor
• Tetejére:
• 1 db tojás
• reszelt sajt
• köménymag

Elkészítés

A liszthez adjuk a sót, elmorzsoljuk benne a szobahőmérsékletű margarint, hozzáadjuk a tojássárgáját és a langyos cukros tejtben felfutatott élesztőt. Jól összegyúrjuk, könnyű puha, nem ragacsos tésztát kell hogy kapjunk.

Kinyútjuk fél cm vastagra, derelyevágóval rudakat formázunk belőle kb 1cm széles és 7-8cm hosszú, de ki milyenre szeretné🙂 szilikon vagy sütőpaírt teszünk a tepsire, ráhelyezzük a rudacskákat, előmelegített sütőbe magas hőfokon világos aranybarnára sütjük.

Mónika finomságai

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás