Sajtos rúd, ahogy mi szeretjük, hogy ez mennyire finom!

Ma egy nagy adag sajtos rúd készült nálunk, mindig így sütöm, mert annyira jól sikerül!

Hozzávalók

  • 1/2 kg liszt
  • 1 szalalkáli
  • 1 tojás
  • 4 kávéskanál só
  • 12 dkg margarin
  • 12 dkg zsír
  • 15-20 dkg reszelt sajt
  • Kb 80 g tejföl
  • Tetejére
  • reszelt sajt
  • szezámmag
  • köménymag

Elkészítés


A lisztet, szalalkálit, sót elkeverem, majd a margarinnal, zsírral elmorzsolom. Hozzáadom a tojást, tejfölt, reszelt sajtot és készre gyúrom a tésztát.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Pihentetem 1/2 órát, majd fél cm vastagra nyújtom. Megkenem tojással, megszórom reszelt sajttal. A tészta egyik felére szezámmagot, másik felére köménymagot szórok. Ízlés szerint más magvak is jók lehetnek.

Felvágom rudakra, sütőpapíron, 180 fokon sütöm.

Éva Domonicsné Nagy receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!