Nagyon finom, én mindjárt két adagot sütöttem, hamar elfogy!
hozzávalók
- 22 dkg liszt
- 15 dkg ráma margarin
- só ízlés szerint
- 15 dkg reszelt sajt
- 3 evőkanál tejfölt
- szezánmag,
- köménymag,
Címke: tejföj
Búzamálé és kukoricamálé, régi finomságok, amik a mai napig megunhatatlanok!
Egy kis nosztalgiázásra invitállak benneteket, nagyon régi receptet osztanék meg. Búzamálé és kukoricamálé, amiket a mamám nagyon gyakran készített. Ez nekem nem egyszerű receptmegőrzés, hanem kedves emlékeket is felidéz. Nagyon népszerű „desszert” volt ez réges régen itt az Őrségben. Ez a kétféle málé készült nálunk a leggyakrabban.
Ahogy a mamám készítette:
Kukoricamálé – 1. kép:
Hozzávalók
- 6 dl aludttejet kimérünk (aludttej helyett a kefir is jó)
- 5 nagy evőkanál kukoricaliszt
- 3 nagy evőkanál kukoricadara
- csipet só.
Elkészítés
Porhanyós kifli, dióval és lekvárral! Ennek az apró csodának nagy sikere van!
Porhanyós és elképesztően kelendő. Minden alkalomra remek választás, érdemes jó nagy adagot készíteni belőle, mert ebből egy morzsa sem marad.
Hozzávalók
Tészta
- 500 g finomliszt
- 200 g margarin
- 1 dl tejföl
- 1 ek cukor
- 20 g friss élesztő
- 1 dl tej
- só ízlés szerint
- 100 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Töltelék
- 350 g mák
- 200 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 ek tej
Elkészítés
Ki ne ismerné a rózsaszín mázzal borított puncsszeletet? Így lesz tökéletes
Puncsos szelet a kedvenc süteményem, tényleg egy könnyen elkészíthető. Mindenkinek tetszett, így hamar elfogyott 🙂
Hozzávalók
Tészta
- 50 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 2 tojás
- fél csomag sütőpor
- 15 dkg porcukor
- 3 evőkanál tejföl
- 1 citrom reszelt héja
Töltelék
- 2 dl tej
- 1 vaníliás cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 3 evőkanál baracklekvár
- 2 evőkanál kávé
- kevés rumaroma
- 3 evőkanál porcukor
- 5 dkg vaj
Máz
- 3 csomag puncs ízű cukormáz