Nem lehet megunni ezt a ropogós csodát, sokszor sütjük
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 1db tojás sárgája
- 1 csapott ek só
- 70 ml tej
- fél csomag élesztőpor
- 1kk cukor
- Tetejére:
- 1 db tojás
- reszelt sajt
- köménymag
Címke: köménymag
Sajtos rúd, ebből nem árt két adagot sütni, mert nagyon ízletes!
Nagyon finom, én mindjárt két adagot sütöttem, hamar elfogy!
hozzávalók
- 22 dkg liszt
- 15 dkg ráma margarin
- só ízlés szerint
- 15 dkg reszelt sajt
- 3 evőkanál tejfölt
- szezánmag,
- köménymag,
Elkészítés
Csalamádé, már 3 nap múlva ehető
Anyu receptje alapján, három nap múlva ehető. Annyi, hogy a sárgarépát nem karikára kellett volna, de majd legközelebb, remekül sikerült.
hozzávalók
- bögrével mérve,
- 5 bögre víz,
- 1 bögre ecet (20%-os)
- 20 evőkanál (vagy 25 kinek izlése szerint) cukor,
- 3 csapott kiskanál (kávés) szalicíl,
- köménymag egy jó maroknyi,
- szemesbors szintén jó maroknyi,
- fehér s piros paprikát,
- lilahagymát
- sárgarépa
- káposzta
- babérlevél
Elkészítés
Puha túrós pogácsa, egyszerű és finom ötlet
A finom túrós pogácsa recept mindig jó ha kéznél van, megmutatjuk a kedvencünket!
Hozzávalók:
- 62 dkg fehér finomliszt
- 20 dkg puha vaj vagy margarin olvasztott
- 1 evőkanál puha zsír
- 25 dkg túró
- 23 dkg 20%-os tejföl
- 1 púpozott teáskanál kristálycukor
- 1 púpozott teáskanál (csapott evőkanál) só
- fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)
- 3 dl langyos tej
- 1 db tojás és egy sárgája ( megmaradó fehérje jó lesz a pogácsák kenéséhez sütés előtt)
- + sajt a tetejére (vagy köménymag, szezámmag)
Elkészítés
Cékla, ahogy én csináltam, hosszú ideig eltartható és fenségesen finom!
A cékla az egyik családi kedvenc, ezért mindig teszek el belőle néhány üveggel. Nekünk ez a recept vált be!
hozzávalók
- Kb.4 kg cékla
- egy evkanál só
- fél kg cukor
- 4 dl 10%-os ecet
- 2 teáskanál köménymag
Elkészítés
Kefíres sós háromszögeket, ha valami finomságot készítenél!
Szeretjük, mert nagyon egyszerű és finom, nálunk villámgyorsan el is fogy!
Hozzávalók:
- Tészta
- 70 dkg finomliszt,
- 2 tojás,
- 175 g kefír,
- 1 dl olaj,
- 6 dkg porcukor,
- 1 kk só,
- 1,5 dl tej,
- 5 dkg élesztő
- Krém:
- 25 dkg margarin,
- 1 kk só
- 1 tojás a kenéshez
- sajt,
- szezammag,
- köménymag
Elkészítés
Tejes kifli, sajtosat is sütöttem, nagyon finom lett!
Nálunk bekerült a kedvencek közé, még sokszor megsütöm!
hozzávalók
- 8 db kiflihez
- 35 dkg finomliszt
- 1 tk só
- 2,5 dl tej
- 1 kk cukor
- 2,5 dkg élesztő
- 2,5 dkg olvasztott vaj
- Kenéshez:
- 1 ek tej
- Szóráshoz:
- só
- szezámmag
- köménymag
Elkészítés
Tejes kifli, most próbáltuk ki először, nagyon finom lett!
Ez egy csodás recept, nálunk még kihűlni se volt ideje, annyira jó lett!
hozzávalók:
- 8 db kiflihez
- 35 dkg finomliszt
- 1 tk só
- 2,5 dl tej
- 1 kk cukor
- 2,5 dkg élesztő
- 2,5 dkg olvasztott vaj
- Kenéshez:
- 1 ek tej
- Szóráshoz:
- só
- szezámmag
- köménymag
Elkészítés
Sajtos tallér, egy kis finomság, ahogy mi szeretjük!
Nálunk nagy kedvenc, mindig sokat sütök belőle, mert hamar elfogy!
Hozzávalók
- 60 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 1 cs sütőpor,
- 2 tk só,
- 1 tk köménymag
- 4 púpos ek tejföl (annyi, hogy rugalmas tésztát kapjunk),
- 25 dkg reszelt trappista sajt,
- 2 db tojás.
Elkészítés
Olajos kifli, édes és sós változat is készülhet belőle!
Azért szeretem, mert szinte bármivel meg lehet tötleni, lehet édes, vagy sós, ezért nem lehet megunni!
Hozzávalók:
- A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
- 2 bögre fehér finomliszt (25 dkg)
- másfél bögre rétesliszt (25 dkg)
- szűk fél bögre étolaj (1 dl)
- 4 dkg friss élesztő
- 1 teáskanál cukor
- egy és negyed bögre tej (3 dl)
- 2 teáskanál só
- + 5 dkg vaj a kenéshez
- A tetejére:
- 1 tojás felverve
- ízlés szerint durva szemű só,
- köménymag,
- szezámmag,
- reszelt sajt
Elkészítése:
Kefires kifli, megtölthetjük sajttal, sonkával, de akár baconnel is!
Nagyon finom és tetszés szerint bármivel meg lehet tötleni, mi nagyon szeretjük, megéri elkészíteni!
Hozzávalók
- 70 dkg finomliszt,
- 2 tojás,
- 175 g kefír,
- 1 dl olaj,
- 6 dkg cukor,
- 1 kk só,
- 1,5 dl tej,
- 5 dkg élesztő
- Krém:
- 25 dkg margarin,
- 2 tk só /habosrakeverjük/
- 1 tojás a kenéshez
- reszelt sajt,
- köménymag v szezammag a szóráshoz
Elkészítés
Sós,magvas kifli, nálunk ez mindig nagy siker!
A recept tényleg elronthatatlan, nálunk nagy kedvenc, ezért sokszor meg is sütöm.
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 1,5 dkg friss élesztő
- 2 db tojás
- 1 kk só
- 2,5-3 dl tej
- 2 tk olvasztott vaj
- a körlap lekenéséhez:
- 8 dkg /kb /puha vaj
- A kiflik lekenéséhez:
- 1 tojás felverve
- 1 fél csipet só
- szezámmag, köménymag tetszés szerint
Elkészítés:
Fűszeres paradicsom készült nálunk, rengeteg mindenre használható, megéri kipróbálni!
A fűszeres finomságok kedvelőinek érdemes elkészíteni, mert biztosan ízlik majd a családnak.
Hozzávalók:
- 2 kg paradicsom,
- fél kg piros kápia, vagy kaliforniai paprika,
- fél kg alma,
- fél kg vegyes zöldség,
- répa fehér is,
- zeller és a zöldjük is,
- 40 dkg vöröshagyma,
- egy ek. köménymag,
- 5 dkg mustármag,
- egy dkg szemes bors és
- egy dkg szegfűbors,
- pár szegfűszeg,
- egy kis gyömbér,
- pár db babérlevél,
- egy kis kanál fahéj,
- 3 evőkanál só,
- 10-15 dkg cukor,
- egy dl ecet vagy ízlés szerint az ecet és a
cukor is,
Elkészítés
Sajtos rúd, ahogy mi szeretjük, hogy ez mennyire finom!
Ma egy nagy adag sajtos rúd készült nálunk, mindig így sütöm, mert annyira jól sikerül!
Hozzávalók
- 1/2 kg liszt
- 1 szalalkáli
- 1 tojás
- 4 kávéskanál só
- 12 dkg margarin
- 12 dkg zsír
- 15-20 dkg reszelt sajt
- Kb 80 g tejföl
- Tetejére
- reszelt sajt
- szezámmag
- köménymag
Elkészítés
Vajas pogácsa és túrós sósrúd készült, nagy sikerük volt!
Valami finomságra vágytunk, gyorsan körülnéztem a konyhában és már sütöttem is a kedvenceinket!
Hozzávalók:
- Túrós-sós rúd
- 50 dkg túró,
- 50 dkg rétes liszt,
- 1 tojás,
- 25 dkg zsír,
- 1 cs sütőpor,
- 1 kk só,
- 4 ek tejföl,
- 1 tojás
- a tetejére
- szezámmag,
- köménymag,
- sajt