Ezt most próbálom először én is. Egy kis különlegességet akartam, ezért készítettem, nagyon szeretjük a savanyúságot a húsok mellé.
Hozzávalók
- víz,
- cukor,
- ecet,
- só,
- nátriumbenzoát
- kapor
- fokhagyma
Címke: nátrium-benzonát
Vödrös csalamádé, hosszú ideig eltartható és tényleg elképesztően finom!
Ma csalamádé eltevés volt. Nagyon szeretjük, mert bármilyen húsos étel mellé csodásan illik.
Hozzávalók
- 3 kg paprika,
- 2 kg káposzta,
- 1 kg hagyma,
- 1 kg uborka,
- Kb 2 dl 20% os ecet,
- só,
- 1 kk borkén,
- 1 kk nátrium benzonát,
- kb 3/4 kg cukor
Elkészítés
Egy kis meggyszörp, dzsem, cukrozott meggy a sütibe! Hogy télen is finomságok kerüljenek az asztalra!
A finom dzsem csodálatossá teszi az édes finomságokat. Az őszi napokon már élmény felbontani egy üveg dzsemet, vagy cukrozott meggyet.
Hozzávalók
- 1 kg meggy
- 50 dkg cukor,
- t.k borkősav,
- k.k. nátrium-benzonát