Egy kis finomság az ünnepekre, a recept egyszerű, érdemes lehet megkóstolni!
hozzávalók
- 4 birsalma
- 300 g cukor
- egy félbevágott vaníliarúd
- pár darab fahéj
- egy deci rum
- Felöntve
- kb. fél liter vodka
Címke: fahéj
Diós vagy mákos palacsinta szilvaszósszal, ez valami bámulatos!
A palacsintákat megtöltjük cukrozott mákkal vagy dióval, és meglocsoljuk a szilvaszósszal.
hozzávalók
- 20-25 dkg liszt
- 3-4 tojás
- egy csipet só
- egy teáskanál cukor
- annyi tej, hogy kb. tejszín sűrűségű masszát kapjunk.
- A sütéshez
- bió kókuszzsír (A kókuszzsírtól sütésközben nagyon finom illat lengedezik a lakásban, és az íze is tökéletesen illik a palacsintához.)
Elkészítés
Szilvaszósz, palacsintákhoz és süteményekhez is nagyon finom!
Diós vagy mákos palacsintához nagyon finom, de jól illik sok más édességhez is, nálunk is nagy kedvenc lett!
hozzávalók
- 2 kg finom, aromás szilva
- 20 dkg cukor
- 2-3 dl friss almalé
- 3-4 dl finom rozé- vagy fehérbor
- ízlés szerint szegfűszeg és
- fahéjdarabkák
Elkészítés
Meggyes túrós krémes, ebből senkinek sem lesz elég egy szelet!
Mikor valami egyszerű és fenséges édességre vágysz, érdemes megkóstolni ezt a csodás sütit!
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg margarin
- 1 kk szalalkálé
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 tojás
- Meggyes krémhez:
- 1 üveg meggybefőtt
- fahéj
- 1 ek. cukor
- 1 vaníliapuding
- 1 ek. ráma margarin
- Túrókrémhez:
- 50 dkg túró
- 3 ek.cukor
- vaníliacukor
- 2 dl habtejszín
- tetejére
- porcukor
Elkészítés
Mézes, gyömbéres, fahéjas finomság – egyszerű, de bámulatos édes nasi!
Nem csak ünnepekre készíthetünk ilyen finomságokat, csodás és kellemesen fűszeres, érdemes megkóstolni!
Hozzávalók:
- 3 dl méz,
- 3 tojás sárgája,
- 20-25dkg porcukor,
- 2 teáskanál szódabikarbóna,
- 3 teáskanál fahéj,
- 1 teáskanál gyömbérpor,
- 25 dkg margarin,
- 1 teáskanál zsír és
- kb.1,15 kg finomliszt.
Elkészítés:
Almás krémes, ha a hagyományos almás pitét már unjátok, ezt próbáljátok ki!
Ha szeretitek az almás sütiket de a hagyományos almás pite már kezd unalmassá válni akkor ezt próbáljátok ki, finom és tényleg hamar elkészül!
Hozzávalók :
- Tészta
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaniliás cukor
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 2 egész tojás
- 2 evőkanálnyi tejföl
- Krém
- 2 egész tojás
- 2 evőkanálnyi cukor
- 2 csomag vaniliás cukor
- 2 púpos evőkanálnyi liszt
- 3 dl tej
- +15 dkg vaj v margarin
- 10 dkg porcukor
- Almás massza
- 10 darab szép nagy alma
- ízlés szerint őrölt fahéj és
- cukor
- 10 dkg darált háztartási keksz
Elkészítés :
Chili-csokis füge lekvár és a csokis-boros áfonya, különleges finomságok a téli időszakra!
Vegánként szeretek változatosan enni, kísérletezgetni ízkombinációkkal, így született meg ma a chili-csokis füge lekvár és a csokis-boros áfonya.
Chili-csokis füge lekvár összetevői:
- félbevágott friss füge,
- római kömény,
- szegfűszeg,
- 74%-os (fair trade) csokoládé,
- pici só,
- citromlé,
- vanília,
- chili és
- datolya massza
Túrósbéles, egyszerűen elmondhatatlanul finom lett!
Finom, egyszerű és nem is nehéz elkészíteni. Érdemes kipróbálni, tényleg remek ötlet!
Hozzávalók:
- Tészta
- 75 dkg liszt,
- 1 teáskanál só,
- 8 dkg cukor,
- 10 dkg vaj,
- 3 tojássárgája,
- 4,5 dl tej,
- 3 dkg élesztő.
- Töltelék:
- 50 dkg túró,
- 1 tojássárgája,
- 1 vaníliás cukor,
- fahéj,
- citrom reszelt héja,
- cukor ízlés szerint
elkészítés
Banán lekvár, el se tudom mondani milyen finom lett!
Mikor olcsón kapok érett banánt a boltban, ilyen finomságot készítek belőle!
hozzávalók
- 15 db éretebb banán(ez kb.2,5 kg volt tisztítva),
- 1l.víz,
- 1,5 kg.cukor
- fél citrom leve,
- 1kk.örölt fahéj.
Elkészítés
Churros, sokkal egyszerűbb mint gondoltam, ráadásul elképesztően finom!
A kisfiam azt mondta, hogy olyan az íze mint a kürtőskalácsé. Nem bonyolult és rövid idő alatt megvan. Ki kell próbálni. Én is régóta készültem.
hozzávalók
- Tészta
- 12 dkg puha vaj
- ½ tk só
- 15 dkg liszt
- 2 db tojás
- 2 ½ dl víz
- étolaj a sütéshez
- fahéjas cukor a meghempergetéshez
- A csokiöntethez
- 2 tk kukoricakeményítő
- 5 dl tej
- 12 dkg csokoládé
- 3 ek barna cukor
- 1 csipet őrölt fahéj
- 1 csipet só
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
Hosszú ideig eltartható: Őszibarack lekvár, sárgabarack lekvár és fahéjas almalekvár!
Hosszú ideig eltarthatóak és tényleg finomak, érdemes elkészíteni, mindegyik csodás!
hozzávalók
- őszibarack, cukor
- szalicil,
- sárgabarack,
- nyári alma,
- fahéj,
elkészítés
Szilvás pite, ez a süti felülmúlhatatlan!
Finom és egyszerű. ha valami csodás sütire vágysz, ezt ne hagyd ki!
hozzávalók
- a tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg hideg vaj
- 3 evőkanál cukor
- 1 csipetnyi só
- 1,5 teás kanál sütőpor
- 1 egész tojás
- 1 tojás sárgája
- 1-2 evőkanál tejföl a tészta összeállításához
- kb. 2 evőkanál zsemlemorzsa
- töltelék:
- 1 kg szilva darabolva,de lehet picit több is
- 2 zacskó főzős vaniliás pudingpor,
- cukor
- őrölt fahéj
- szegfűszeg
Elkészítés
Galette – a franciák hajtogatott rusztikus pitéje. Vékony tészta, sok gyümölcs
A finom gyümölcsös édességeket szeretjük, ezért most ezt a receptet próbáltuk ki, hatalmas sikere van!
hozzávalók
- Tészta :
- 20 dkg finomliszt (vagy 15 dkg finomliszt és 5 dkg teljeskiőrlésű keveréke)
- 1 csipet só
- 1 ek cukor
- 10 dkg hideg vaj
- 1/2 citrom leve
- 1 ek tejföl
- 2 ek hideg víz
- Töltelék :
- Kb 30-40 dkg gyümülcs (Metisztítot gyümölcsöt mérj!)
- 1 tk fahéj
- 1-2 ek barna cukor/ vagy ízlés szerint
- 1 ek étkezési keményítő
- Kenéshez, szóráshoz:
- 1 felvert tojás
- 2 kanál barnacukor
Elkészítés
Omlós karika citrommal, fahéjjal, csokiba mártva, sokáig eltartható és fenséges!
Egy kis nasi, ami megint csak sokáig eláll egy dobozkában. Elővehetjük ha vendég jön,vagy épp egy jó tea vagy kávé kísérőjeként.
Hozzávalók
- a tésztához:
- 20 dkg vaj
- 3 tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- 30 dkg liszt
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 citrom leve és héja
- továbbá:
- 15 dkg étcsokoládé
- csipet fahéj
Elkészítés:
Céklazselé, lekvár helyett fenséges, nudlihoz, vagy palacsintához!
Nem nehéz elkészíteni, könnyen fel lehet használni, bármi amibe lekvárt tennél, abba kerülhet ez a finom zselé!
Hozzávalók
- cékla
- annyi vízzel hogy ellepje
- ízlés szerint cukor
- pici citrom leve
- pici rum
- kiskanál fahéj
- 1 csomag pektin
- 2 ek cukor
- egy kiskanal citromsav