Mikor valami egyszerű és fenséges édességre vágysz, érdemes megkóstolni ezt a csodás sütit!
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg margarin
- 1 kk szalalkálé
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 tojás
- Meggyes krémhez:
- 1 üveg meggybefőtt
- fahéj
- 1 ek. cukor
- 1 vaníliapuding
- 1 ek. ráma margarin
- Túrókrémhez:
- 50 dkg túró
- 3 ek.cukor
- vaníliacukor
- 2 dl habtejszín
- tetejére
- porcukor
Elkészítés
Összeállítjuk a tésztát a hozzávalókból, 2 részre osztjuk. Sütőpapíron kb. 25×35 cm-re nyújtjuk, áthúzzuk a tepsire, és 170 fokon kb. 6-8 percig sütjük. A másik adag tésztával is így járunk el.
Elkészítjük a meggyes krémet: a magozott meggyet levével fahéjjal, cukorral felfőzzük, a pudingport kevés vízben elkeverjük, és a meggyes krémmel összefőzzük. A rámát is hozzáadjuk, majd még melegen az alsó tésztalapra öntjük.
A túrókrémhez felverjük a tejszínt, hozzáadjuk a vaníliával cukorral kikevert túróhoz. A meggyes krém tetejére kenjük. Rátesszük a másik lapot, lenyomkodjuk, másnapig hűtőben tároljuk, folpackkal letakarhatjuk. Kockára vágva porcukrozva tálaljuk. A recept Mókuslekvár oldaláról.
Anikó Ráczné Antal készítette el
—Mentettem, ami túrós csak fincsi lehet
—Húú de jól néz ki 😍biztos kipróbálom!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
