Céklazselé, lekvár helyett fenséges, nudlihoz, vagy palacsintához!

Nem nehéz elkészíteni, könnyen fel lehet használni, bármi amibe lekvárt tennél, abba kerülhet ez a finom zselé!

Hozzávalók

  • cékla
  • annyi vízzel hogy ellepje
  • ízlés szerint cukor
  • pici citrom leve
  • pici rum
  • kiskanál fahéj
  • 1 csomag pektin
  • 2 ek cukor
  • egy kiskanal citromsav

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi paprikalekvár tartósítószer nélkül! Csak így készítem és hosszú évekig is eláll!

Házi paprikalekvárunk, amelyet most elkészítünk úgy, hogy tartósítószer és adalékanyagok nélkül is évekig eláll, még egy panellakás előszoba szekrényében is, és a konyhát se kell miatta újra festeni.

Hozzávalók:

  • 2 kg kápia paprika
  • paradicsom- vagy piros kaliforniai paprika,
  • 1 csípős paprika,
  • 1 citrom,
  • 3 evőkanál ecet,
  • 10 dkg cukor,
  • 2 teáskanál pektin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….