Kárpátok szelet, remek süti bármilyen alkalomra

A hétvégi sütink ez az egyszerű finomság: Kárpátok szelet. Nevét a Kárpátok hófödte vonulatai után kapta, mint a süti teteje.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 230 ml víz
  • 100 g vaj
  • 150 g liszt
  • 5 tojás
  • 1 csipet sütőpor
  • 5 csipet só
  • Krémhez:
  • 160 g cukor
  • 7 dl tej
  • 80 g liszt
  • 80 g kukoricakeményítő
  • 2 cs vaníliáscukor
  • 2 tojás sárgája
  • 25 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Churros, sokkal egyszerűbb mint gondoltam, ráadásul elképesztően finom!

A kisfiam azt mondta, hogy olyan az íze mint a kürtőskalácsé. Nem bonyolult és rövid idő alatt megvan. Ki kell próbálni. Én is régóta készültem.

hozzávalók

  • Tészta
  • 12 dkg puha vaj
  • ½ tk só
  • 15 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 2 ½ dl víz
  • étolaj a sütéshez
  • fahéjas cukor a meghempergetéshez
  • A csokiöntethez
  • 2 tk kukoricakeményítő
  • 5 dl tej
  • 12 dkg csokoládé
  • 3 ek barna cukor
  • 1 csipet őrölt fahéj
  • 1 csipet só
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű diós-citromos süti gluténmentesen, elképesztően finom lett!

Egy kis finomságra vágytunk, most megkóstoltuk ezt a finomságot, még biztosan sokszor el kell majd készítenem.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 14 dkg porcukor
  • 15 dkg margarin
  • 14 dkg rizsliszt
  • 4 dkg kukoricakeményítő
  • 14 dkg darált dió
  • 1 dl tej
  • 3 tojás fehérje
  • 1/2 citrom lereszelt héja
  • 2 evőkanál frissen facsart citromlé
  • 1/2 csomag sütőpor
  • a citromos cukormázhoz:
  • 30 dkg porcukor
  • 3 tojás sárgája
  • 1/2 citrom lereszelt héja
  • 3 evőkanál frissen facsart citromlé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Volt itthon egy kis csoki, mi más készülhetett volna belőle, mint amerikai csokis keksz!

Porhanyós, nagyon finom, igazi keksz. Eteti magát, nekünk nagyon tetszik ez a recept!

hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg kukoricakeményítő
  • 15 dkg barna cukor
  • 10 dkg sima cukor
  • 25 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 tk. vanília aroma
  •  csipet só
  •  30 dkg csokoládé aprítva

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szultán tekercs, ha valami finom édességre vágysz, amit még nem kóstoltál!

Egy külföldi oldalról megosztott videót láttam az egyik oldalon. Rögtön megtetszett, és elkészítettem. Nekünk nagyon ízlett, megéri kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 200 g kókuszreszelék
  • 1 l tej
  • 9 + 2 evőkanál kristálycukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 5 ek kukoricakeményítő
  • 2 ek kakaó
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 – 2 dl habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes bábok, a karácsony elképzelhetetlen ilyen mézes finomságok nélkül!

Sok lesz belőle, nem győztem csinálni, az íze nagyon fincsi  és hamar puhul. Megéri kipróbálni, ha igazán finom mézesre vágysz. Finom ajándéknak is remek.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 6 nagy gáztepsihez 120 db.
  • 50 dkg finomliszt
  • 15 dkg porcukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 9-10 evőkanál méz
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csapott kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 csapott kávéskanál őrölt ánizs
  • 10 dkg darált mandula
    Az írókához
  • 1 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • 3 csepp citromlé
  • csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….