Banán lekvár, el se tudom mondani milyen finom lett!

Mikor olcsón kapok érett banánt a boltban, ilyen finomságot készítek belőle!

hozzávalók

  • 15 db éretebb banán(ez kb.2,5 kg volt tisztítva),
  • 1l.víz,
  • 1,5 kg.cukor
  • fél citrom leve,
  • 1kk.örölt fahéj.

Elkészítés

Feltesszük a vizet a cukorral, forráskor beletesszük az apróra vágott hanánokat. Beletesszük a citrom levét és közepes lángon addig főzzük,amíg besűrűsödik és összeszottyad (ez kb.30-45 perc lesz). Közben egy kk.fahéjjal ízesítjük.


A befőttesüvegeket és a tetejüket fertőtlenítsük ki, majd még forrón töltsük a lekvárokat az üvegekbe és fordítsük fejre őket egy kis időre, aztán mehetnek a szárazdunsztba. Ebből az adagból 3 nagy és 1 kicsi üveggel lesz.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Klein Anikó Helle Gábor receptje
—Köszi, megcsinálom. Tavaly narancslekvárt tettem el.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!