Ha szeretitek az almás sütiket de a hagyományos almás pite már kezd unalmassá válni akkor ezt próbáljátok ki, finom és tényleg hamar elkészül!
Hozzávalók :
- Tészta
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaniliás cukor
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 2 egész tojás
- 2 evőkanálnyi tejföl
- Krém
- 2 egész tojás
- 2 evőkanálnyi cukor
- 2 csomag vaniliás cukor
- 2 púpos evőkanálnyi liszt
- 3 dl tej
- +15 dkg vaj v margarin
- 10 dkg porcukor
- Almás massza
- 10 darab szép nagy alma
- ízlés szerint őrölt fahéj és
- cukor
- 10 dkg darált háztartási keksz
Elkészítés :
Tészta A száraz hozzávalókat elmorzsoljuk a margarinnal majd a tojásokkal és a tejföllel sima tésztát gyúrunk. 3 db kb. 30 x 40es méretű lapot nyújtunk. Sütőpapíron egy tepsi hátán megsütjük. Alsó-felső sütésen: 200fokon Légkeverésen: 200fokon. A sütési időt nem néztem de míg a következő lapot kinyújtottam pont megsült a tészta. ( kb. 8-10perc)
Krém A tojásokkal, cukrokkal, a liszttel és a tejjel sűrű krémet főzünk majd kihűtjük.
A kihűlt krémet a kihabosított vajjal v margarinnal és a porcukorral simára keverjük.
Almás massza Az almákat tisztítás és hámozás után lereszeljük nagy lyukú reszelőn.
10 percig dinszteltem (pároltam) majd kb 1 teáskanálnyi fahéjjal s 2evőkanálnyi cukorral ízesítettem és hozzákevertem a darált háztartási kekszet
Összeállítás: 1. Lap, 2. Almás massza, 3. Lap. 4. Krém. 5. Lap Összeállítás után minimum 12 órát pihentetjük majd porcukorral meghintve tálaljuk. Ha szeretitek az almás sütiket de a hagyományos almás pite már kezd unalmassá válni akkor ezt próbáljátok ki😉
Henrietta Németh-Szőke receptje
—Szuper jól néz ki
—Így első elolvasásra isteni finom és talán egy kezdő is (én) meg tudja csinálni.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
