Céklazselé, lekvár helyett fenséges, nudlihoz, vagy palacsintához!

Nem nehéz elkészíteni, könnyen fel lehet használni, bármi amibe lekvárt tennél, abba kerülhet ez a finom zselé!

Hozzávalók

  • cékla
  • annyi vízzel hogy ellepje
  • ízlés szerint cukor
  • pici citrom leve
  • pici rum
  • kiskanál fahéj
  • 1 csomag pektin
  • 2 ek cukor
  • egy kiskanal citromsav

elkészítés


Céklazselé letudva 😍❤️ A Céklát felrakom főni annyi vízzel hogy ellepje Kb 20perc. Majd összeturmixolom. Ízlés szerint cukor pici citrom leve. Ha nem csak a gyerekeknek csinálom kerül bele pici rum is (vagy egy kicsit több ha megbillen a kezem 🙂 kiskanál fahéj.

Összeforralom. 1 csomag pektint 2 ek cukorral összekeverek és hozzá öntöm a céklához. Majd újra forralom kb 5-6 percig magas lángon. Felfog habzani, de akkor kicsit visszább kell venni és forralni tovább. Végén egy kiskanal citromsav.

Elkeverni üvegbe tölteni. Megvárni amíg “hártyásodik” a teteje és akkor rá a kupak. Aztán mehet a polcra. Nem kell dunsztolni stb. 😁 Én inkább palacsintához, nudlihoz használtam eddig. Én úgy mond úgy használom mint a lekvárt

Héja Bianka receptje
—Jól hangzik. Ügyes

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!