A görögdinnye a legfinomabb gyümölcsök egyike, ezt a különleges lekvárt érdemes elkészíteni, ha valami egyszerű és csodás lekvárra vágysz!
Hozzávalók
- dinnyehéj,
- citromsav,
- édesítő,
- zselésítő
Elkészítés
A dinnye héját levágtam feldaraboltam. Hagytam benne a piros beléből.
Húsdarálón ledaráltam, ezután turmix, fél – 1 órát rotyog, citromsav, édesítő és zselésítő, még 3 perc, üvegekbe rakás, 5 perc, fejre állítva, és mehet a dunsztba.
Ebből a finom gyümölcsből nyáron mindig sokat eszünk, de csak kevesen tudják, hogy a héjából is készíthetünk egy kis finomságot.Jó étvágyat!
Éva Mészi receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
