Bodzavirág lekvár, aki a bodzaszörpöt szereti, ezt is imádni fogja

Megkezdtem az idei eltevést, bodzavirág lekvár. Isteni illatok a konyhában, kellemes pikáns édeskés savanykás aromás lekvár!

Hozzávalók

  • 4 adag
  • 50 db bodzavirág
  • kb.4 db citrom
  • 6 db alma
  • 80 dkg cukor (szerintem nem kell ennyi bele! kóstolgassunk)
  • 30 g vaníliás cukor (elhagyható)
  • 3 csomag dzsemfix 3:1
  • 1 l víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bodzaszörp recept

A bodzavirágot inkább érintetlen, országutaktól távol eső helyeken gyűjtsünk! Ebben az esetben a szép, egészséges virágokat nem kell megmosni felhasználás előtt.

Hozzávalók: 2 l víz, 15-20 bodzavirág, 3 citrom, 1,5 kg fruktóz (vagy 1,8 kg kristálycukor).

Egy kattintás ide a folytatáshoz….