Tag-Archive for ◊ sertéscomb ◊

Írta:
• 2016, november 21, hétfő
A kocsonyát rengeteg módon el lehet készíteni, mi még nem ettünk ennél finomabbat!

Hozzávalók

  • 1 1/2 kg kocsonyahús (köröm, orr, fül, farok, fejrész, bőrök)
  • 1/2 kg sovány sertéscomb
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 szál petrezselyemgyökér
  • hagyma
  • bors
  • fokhagyma

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, október 29, szombat

Nagyon finom és kiadós ebédre, vacsira

Hozzávalók:

Elkészítés a húshoz

A húsokat szeletelés után kicsit kiklopfolom, majd besózom, borsozom. Először lisztbe, tojásba végül morzsába forgatom és olajban kisütöm.

Vörös babsalátához

Hozzávalók :

  • 1 doboz vörös bab konzerv
  • 2 vöröshagyma
  • 1 csomó petrezselyem (tasakos is lehet)
  • fél citrom leve
  • 2 evőkanál ecet
  • 4 evőkanál olaj
  • bors

Elkészítés :

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, június 11, szombat
Nem tudok belőle annyit készíteni, hogy másnapra is maradjon belőle! -:)

Hozzávalók:

  • 8 szelet kicsontozott karaj- vagy combszelet
  • 50 dkg burgonya (vagy 1 csomag mirelit hasábburgonya)
  • bőven olaj
  • őrölt bors
  • kiskanál pirospaprika
  • majoránna
  • 1 húsleveskocka

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, május 29, vasárnap
Annyira káprázatos és mégis egyszerű recept! Megunhatatlan ízvilág, nem lehet betelni ezzel az fenséges étellel!

Hozzávalók:

  • 80 dkg sertéscomb vagy lapocka
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál méz
  • 15 dkg magozott aszalt szilva
  • 1 csipet őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál nagyon finomra vágott petrezselyem
  • őrölt fehér bors
  • erős paprikakrém ízlés szerint
  • A körethez:
  • 20 dkg rizsből készített párolt rizs
  • 5 dkg szeletelt mandula
  • 2 dkg vaj

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, május 13, péntek

Hozzávalók:

  • 500 g sertéscomb (darálva)
  • 1 db tojás
  • 1 db zsemle (szikkadt)
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál fűszerpaprika
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint (őrölt)

A fasírt forgatásához és sütéséhez:

  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 3 dl napraforgó olaj

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, május 10, kedd

Egyszerűen, gyorsan ebédre-vacsorára! Hidegen is melegen is kitűnő

Hozzávalók

  • 1 kg daràlt sertéscomb
  • 3 marék zsemlemorzsa
  • 5 gerezd fokhagyma, apróra vàgva
  • 2 nagy fej vöröshagyma, apróra vàgva
  • 3 evőkanàl pirospaprika
  • 1-2 kàvéskanàl bors, só
  • 2 egész tojás

A töltelékhez:

  • 10 főtt tojás
  • 1 csokor petrezselyemlevél, lehet szárított is

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2015, november 30, hétfő

 

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg sertéscomb apróra vágva
  • 1 póréhagyma
  • 2 sárgarépa
  • 2 fej vöröshagyma
  • 5 dkg rizs
  • 2 felvert tojás
  • 1 dl tejföl
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál zsiradék
  • bors
  • citromlé
  • pirospaprika ízlés szerint

Elkészítés :

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, október 15, csütörtök

Hoztam Nektek egy finom VEGYES SERTÉS PECSENYÉT.

Hozzávalók: * 30 dkg sertéscomb, * 30 dkg oldalas, * 30 dkg tarja, * 10 dkg zsír, * 1 jó nagy fej vöröshagyma, * 10 gerezd fokhagyma, * só, őrölt bors ízlés szerint, * 2 kávéskanál majoránna, * 2 kávéskanál pirospaprika /csemege/.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, augusztus 03, hétfő

Szeretnék ajánlani egy különleges husikát.RÁNTOTT VAGDALTHÚS SZELET. Hozzávalók: * 60 dkg sertéscomb vagy lapocka / utóbbi zaftosabb / darálva, * 4 egész tojás, * 1/2 dl tej, * 3 dkg liszt, zsemlemorzsa, só, őrölt bors, a sütéshez olaj.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, július 27, hétfő

SERTÉSSZELET SÖRMÁRTÁSBAN. Hozzávalók: * 4 szelet / egyenként kb.20 dkg-os / sertéscomb, * kb. 1 dl olaj, * 1 evőkanál liszt, * ízlés szerint só, őrölt bors, * 2,5 dl sör, * egy kevés apróra vágott zöldpetrezselyem,vagy snidling, de a kettő keveréke is kitűnő.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, június 08, hétfő

Ma SERTÉSSZELET KÖMÉNYES BORMÁRTÁSBAN volt az ebédünk.

Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet / egyenként kb 20 dkg-os / sertéscomb, 5 dkg vaj vagy margarin, ízlés szerint só, őrölt bors, 3 dl húsleves / lehet kockából is /. A mártáshoz: 5 dkg sűrített paradicsompüré, 1-1 dl fehér és vörös bor, 2 gerezd fokhagyma, 1 csipet köménymag.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, május 16, szombat

Hozzávalók 4-6 személy részére: 30 dkg sertéscomb, 1 -1 csomag sárgarépa, fehérrépa, újhagyma, kb. 10 dkg zöldborsó/lehet mirelit is/ , 2 dkg zsír, pirospaprika, só, liszt, 1 tojás, petrezselyem.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, március 17, kedd

Hozzávalók: 75 deka sertéscomb, 5 deka zsír vagy 2 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 1 deci tej, só, kiskanálnyi pirospaprika, 5 babérlevél, ecet.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, november 03, hétfő

Hozzávalók: 25 deka marhahús, 25 deka sertéscomb, 10 deka szalonna, só, töröttbors, 1 fej vöröshagyma,  5 tojás, néhány szép burgonya, 4 kanál reszelt sajt.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 28, kedd

Hozzávalók: 2 szelet comb vagy tarja, só, bors, 1 darab debreceni, 1 vékony szelet füstöltszalonna, vöröshagyma, petrezselyemzöld.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: