Gyakran készítem, nálunk nagyon kedvelt köret! Önmagában savanyúsággal is nagyon finom
Hozzávalók :
- 600 g burgonya (megtisztított, hámozott)
- 2 teáskanál só
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csokor petrezselyemzöld
Címke: petrezselyemzöld
Szárnyas töltike, ez aztán a fenséges étel!
Ha finom ételre vágysz, ezt próbáld ki! Nagyon ízletes és könnyen elkészíthető!
Hozzávalók
2 személyre
- 20 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg csiperkegomba
- nagy szőlőlevél
- 1 közepes paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- 1 teáskanál húsleves
- 1 teáskanál rétesliszt
- 2 evőkanál vaj vagy margarin
- 1/2 csokor petrezselyemzöld
- só
- bors
- reszelt szerecsendió
- csipetnyi curry
Elkészítése
Saláta virslivel
Egyszerű és mégis különleges! Főétel finom kísérője, de önmagában is fenséges
Hozzávalók :
- 2 db alma
- 3 db virsli
- fél fej lilahagyma
- 1 kis doboz tejöl
- igény szerint beletehető egy kiskanál fehérborecet
- majonéz
- mustár
- cukor
- só
- bors
- aprított petrezselyemzöld
Elkészítése
Metélőhagymás sajtleves, ne állj ellen a kísértésnek!
A gyerekek nem rajonganak a levesekért, de ezt még a legkisebbek is megeszik. Tejföllel tálalva még krémesebb, még ízletesebb, egyszerűen varázslatos!
Hozzávalók
- 4 evőkanál vaj
- 8 evőkanál vágott metélőhagyma (snidling)
- 2 evőkanál petrezselyemzöld
- 4 evőkanál liszt
- 0,5 liter csirkehúslé
- 0,5 liter sűrű tejföl
- 8 evőkanál szétmorzsolt penészes sajt (rokfort)
- só
- őrölt bors ízlés szerint
Elkészítése
Burgonyafánk
Ismerünk lekváros, túrós, szalagos, farsangi, csöröge vagy rózsafánkot, a lényeg: a házi készítésűnél nincs finomabb.Ma Burgonya fánkot csináltam
Hozzávalók
- 1/2 kg főtt, áttört burgonya
- só
- petrezselyemzöld
- 1 kisebb vöröshagyma reszelve
- 2-3 ek. liszt
- 1 ek folyékony Rama margarin
- 1 mk. szerecsendió
Elkészítése
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Rántott párizsi
Főtt burgonyás petrezselyemmel
Hozzávalók :
- 40 dkg párizsi egyben
- 3 púpos evőkanál liszt
- 2 kisebb tojás
- 3 púpos evőkanál zsemlemorzsa
- 3 dl olaj a sütéshez
Elkészítés :
Tojással töltött fasírt
Egyszerűen, gyorsan ebédre-vacsorára! Hidegen is melegen is kitűnő
Hozzávalók
- 1 kg daràlt sertéscomb
- 3 marék zsemlemorzsa
- 5 gerezd fokhagyma, apróra vàgva
- 2 nagy fej vöröshagyma, apróra vàgva
- 3 evőkanàl pirospaprika
- 1-2 kàvéskanàl bors, só
- 2 egész tojás
A töltelékhez:
- 10 főtt tojás
- 1 csokor petrezselyemlevél, lehet szárított is
- só
Elkészítése
Zöldséges csirke a sütőből
Megunhatatlan, számtalan módon variálhatjuk és gyorsan elkészül
Hozzávalók :
- 70 dkg csirkehús (csontos is lehet)
- 1 hagyma
- 2 sárgarépa
- 50 dkg burgonya
- petrezselyemzöld
- 1 tyúkleves kocka
- só
- bors
- olaj
Elkészítés :
Különleges és nagyon finomTejszínes – sajtos póré leves
Nagyon finom! Családunk kedvenc levese.
Hozzávalók
- 1 póré,
- 1 csokor újhagyma, de nem szükséges, ha nincs,
- zabpehely,
- olaj,
- 250 ml főzőtejszín,
- 1-2 leveskocka,
- só, bors,
- ételízesítő,
- citromlé,
- reszelt sajt,
- pirított kifli,
- petrezselyemzöldje, Egy kattintás ide a folytatáshoz….