Sós túrótorta fenségesen finom, még a kicsik is szeretik!

Káprázatos recept, ha egyszer megkóstolod elnyeri a tetszésed!

Hozzávalók

  • 40 dkg tehéntúró
  • 15 dkg juhtúró
  • 8 tojás
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg ömlesztett krémsajt
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 3 evőkanál tejföl
  • fehér bors
  • 1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítése

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. Összekeverjük a kétféle túrót, a krémsajtot, a tejfölt meg a tojássárgáját, hozzáadjuk a puha vajat, és jól öszedolgozzuk. Sózzuk, borsozzuk, majd belekavarjuk a zsemlemorzsát és az aprított petrezselyemzöldet, végül óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot. Kivajazott piteformába, vagy őzgerincformába  öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. A tetejét megszórhatjuk petrezselyemzölddel.
Egészségetekre


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!