Felétek hogy hívják ezt a finomságot? Egy csodás étel krumpliból!

Az étel, amit mindenki másképp hív, de mindenki ugyanúgy imádja!  Az egykor a szegények ételének számító tócsni, önmagában vacsorának is tökéletes.

Hozzávalók

  • 6 db burgonya
  • 1 db tojás
  • 2 ev. kanál liszt (púpos kanál)
  • 150 g tejföl
  • ízlés szerint só,
  • bors
  • kapor vagy petrezselyemzöld
  • olaj

Elkészítés


A burgonyát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, sózzuk és borsozzuk. Hozzáadjuk a tejfölt és elkeverjük. Beleütjük a tojást, beleszórjuk a lisztet és eldolgozzuk ha túl híg lenne a massza kevés lisztet teszünk még bele.

Egy serpenyőben olajat hevítünk, a masszából a serpenyőbe kis korongokat formázunk, majd mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Kaporral vagy petrezselyemzölddel megszórjuk, tejfölös mártogatóssal kínáljuk.

 

Jó étvágyat!

Alexandra recepje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!