Ízletes Bolognai spagetti ebédre, vagy vacsira

Pikk-pakk elkészül, igaz gyorsan el is fogy! Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált sertéshús
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 kávéskanál só
  • 1 csipet bors
  • 1 csipet morzsolt oregánó
  • 1 csipet morzsolt bazsalikom
  • 4 dl bolognai paradicsomszósz
  • 50 dkg spagetti tészta
  • trappista sajt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Metélőhagymás sajtkrémleves, egy szempillantás alatt elkészíthető finomság!

A legfinomabb ételek sajttal készülnek. A család kedvenc levese lett, ha hetente készíteném azt se bánnák!

Hozzávalók

  • 4 evőkanál vaj
  • 8 evőkanál vágott metélőhagyma (snidling)
  • 2 evőkanál petrezselyemzöld
  • 4 evőkanál liszt
  • 0,5 liter csirkehúslé
  • 0,5 liter sűrű tejföl
  • 8 evőkanál szétmorzsolt penészes sajt (rokfort)
  • őrölt bors ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgarépa fasirt

Finom ropogtatni való, de akár főzelékre is kiváló

Hozzávalók

  • 20 dkg sárgarépa
  • 10 dkg feta sajt
  • 5 dkg trappista sajt
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • szerecsendió
  • petrezselyem

  • bors

A sütéshez

  • olaj

Tetejére 

  • talléros kenhető félzsíros ömlesztett sajt
  • kígyóuborka

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csirkepaprikás egy hagyományos recept de egyszerűen nem lehet betelni vele!

A legfinomabb csirkepaprikás, amit valaha főztem. Nálunk ez lett a nyerő recept!

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell
  • 1 paprika
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 200 ml tejföl
  • 3 darab paradicsom
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 db vöröshagyma
  • 1,5 – 2 dl húsleves alaplé
  • só, őrölt fekete bors ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Milánói rizottó, így lehet ínyenc finomságot készíteni rizsből!

Az olasz népnek sikerült egy hétköznapi élelmiszerből, a rizsből egy fenséges finomságot alkotni. A rizottó szinte bármilyen ízű lehet, mi most a sáfrányos változatát hoztuk el nektek, amely valódi milánói étel.

Hozzávalók

  • 350 g rizs (Arborio a legmegfelelőbb)
  • 1/2 kiskanál sáfrány
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 200 ml száraz fehérbor
  • 1 l húsleves alaplé (forró legyen)
  • 100 g reszelt parmezán
  • bors ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplisaláta hagymával, majonézzel

Kiváló kísérője lehet rántott húsnak, vagy egy finom fasírtnak, de önnáló ételként is megállja a helyét

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 3 fej lila hagyma
  • 1 nagy doboz tejföl
  • kb. 200-300 g majonéz
  • fél evőkanálnyi mustár
  • egy kevés bors
  • konyhasó

Sajtos cukkinigolyók

Nagyon egyszerű, és nagyon finom sült zöldséggolyók pillanatok alatt. Nagyon laktató, fogyasztható magában vagy egy kis fokhagymás-tejfölös mártogatós társaságában

Hozzávalók

Golyókhoz

  • 1 közepes db cukkini (reszelve mérve kb. 60 dkg)
  • 1 kávéskanál só
  • 1 csipet bors (nagy)
  • 1 kávéskanál fokhagymakrém (esetleg 3 gerezd fokhagyma)
  • 1 db tojás (nagyobb)
  • 10 dkg sajt (reszelt)
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa

Panírozáshoz

  • 3 evőkanál finomliszt
  • 1 db tojás (nagyobb)
  • 5 evőkanál zsemlemorzsa

Sütéshez

  • 6 dl napraforgó olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kolbászos apró káposzta, csábítóan finom és könnyen elkészíthető!

Finom és nagyon könnyen elkészíthető, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • 1 fej káposzta
  • 1 csésze rizs
  • 1 kisdoboz paradicsompüré
  • kolbász
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • bors
  • ételízesítő
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sülthagymás libavér, káprázatos finomság, amit érdemes megkóstolni!

Gyakran elkészítem, nagyon ízletes és tápláló. Gyerekkoromra emlékeztet főleg sertésvágás idején. A legelső étel, reggelire, a disznótorok elmaradhatatlan csemegéje

Hozzávalók

  • libavér vagy
  • sertésvér
  • 5 dkg zsír
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • törött bors
  • paprikával
  • majoránnával

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ínyenc vajkrémes, sajtos csirkemell!

A sajtos vajkrémes szósz teszi fenségessé ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell
  • 2 doboz natúr vajkrém
  • 1 camping sajt
  • 3 tojás
  • 1 szál póréhagyma
  • 3 paradicsom
  • 1 kisdobozos tejföl
  • bors
  • ételízesítő
  • liszt
  • olaj, a kisütéshez
  • reszell sajt, a tetejére

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges baconös töltött fasírt, káprázatos tejes burgonyával!

Nem győzök annyit készíteni, ami el ne fogyna!

Hozzávalók

  • 12 szelet bacon
  • 50 dkg darált hús
  • 1 zsemle
  • 8 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1-2 fej vöröshagyma
  • tej
  • 1 kg burgonya
  • sajt
  • bors
  • köménymag
  • pirospaprika

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Paradicsomos sült tészta tükörtojással

Akár ebédre vagy vacsira, tükörtojással tálalva laktató és finom  fogást kapunk

Hozzávalók

  • 1 kis adag tészta
  • 2 tojás
  • sajt
  • 2-3 nagyobb paradicsom
  • 1 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ketchup

  • bors
  • 1 kávéskanál cukor

Elkészítése

Krumpliágyon sült fűszeres csirke, céklával

Ha már unjuk a megszokott csirkés finomságokat! A fűszerek teszik varázslatossá, ezt a csirke receptet és gyorsan elkészül

Hozzávalók:

  • 3 csirkecomb
  • fél kg burgonya
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • bors
  • 3 dkg zsír

A masszához:

  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 teáskanál majoránna
  • sült csirke fűszersó
  • 1 csipet bazsalikom
  • bors
  • 1 dl olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós túrótorta fenségesen finom, még a kicsik is szeretik!

Káprázatos recept, ha egyszer megkóstolod elnyeri a tetszésed!

Hozzávalók

  • 40 dkg tehéntúró
  • 15 dkg juhtúró
  • 8 tojás
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg ömlesztett krémsajt
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 3 evőkanál tejföl
  • fehér bors
  • 1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….