Forró tekercsek lepénykenyérből (fázisfotókkal)

Az örmény lepénykenyér egészen új kulináris perspektívákat nyújthat a megszokott otthoni ízvilágunkban. Szinte megszámlálhatatlan azoknak a finomságoknak a száma, amiket a modern kor háziasszonya elkészíthet az örmény lepénykenyér felhasználásával!

Az Egyszerugyorsreceptek.com szerkesztősége most egy újabb recepttel örvendezteti meg olvasóit, íme egy nagyon különleges előétel lepénykenyérből: forró tekercsek burgonyával és gombával töltve. Egyszerű és gyors elkészíteni, emellett laktató is. Kell ennél több?!

 

Hozzávalók

  • 2 db lepénykenyér
  • fél kg burgonya
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 dkg gomba (csiperke)
  • egy csokor zöldségzöldje
  • 4-5 evőkanál étolaj
  • só (ízlés szerint)
  • őrölt feketebors (ízlés szerint)

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges sajtos csirkemell sütőben sütve, mindenkit lenyűgözhetsz ezzel a káprázatos finomsággal!

Ha valami igazán finom ételt készítenél, próbáld ki ezt az egyszerű receptet. Ennél ínycsiklandóbb sajtos csirkét még biztosan nem kóstoltál. Ami a legjobb benne, hogy könnyedén el is készíthető!

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemellfilé
  • 100 g reszelt sajt
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 teáskanál mustár
  • 3 gerezd fokhagyma
  • kakukkfű
  • bors
  • olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ínycsiklandó tökkrém télire, kenyérre kenve a legfinomabb reggeli!

Kenyérre kenve ínycsiklandó, de akár húsok mellé is kínálható. Frissen elkészítve is nagyon ízletes, nálunk néhány nap alatt elfogy pár üveggel, ezért mindig jó nagy adagot készítek belőle. Kóstold meg!

Hozzávalók

  • 1 kg főzőtök
  • 300 g sárgarépa
  • 300 g hagyma
  • 300 g paradicsom
  • friss kapor (tetszés szerint)
  • 100 ml olaj
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 2 teáskanál só
  • fél teáskanál őrölt bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ízletes Bolognai spagetti ebédre, vagy vacsira

Pikk-pakk elkészül, igaz gyorsan el is fogy! Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált sertéshús
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 kávéskanál só
  • 1 csipet bors
  • 1 csipet morzsolt oregánó
  • 1 csipet morzsolt bazsalikom
  • 4 dl bolognai paradicsomszósz
  • 50 dkg spagetti tészta
  • trappista sajt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Metélőhagymás sajtkrémleves, egy szempillantás alatt elkészíthető finomság!

A legfinomabb ételek sajttal készülnek. A család kedvenc levese lett, ha hetente készíteném azt se bánnák!

Hozzávalók

  • 4 evőkanál vaj
  • 8 evőkanál vágott metélőhagyma (snidling)
  • 2 evőkanál petrezselyemzöld
  • 4 evőkanál liszt
  • 0,5 liter csirkehúslé
  • 0,5 liter sűrű tejföl
  • 8 evőkanál szétmorzsolt penészes sajt (rokfort)
  • őrölt bors ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgarépa fasirt

Finom ropogtatni való, de akár főzelékre is kiváló

Hozzávalók

  • 20 dkg sárgarépa
  • 10 dkg feta sajt
  • 5 dkg trappista sajt
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • szerecsendió
  • petrezselyem

  • bors

A sütéshez

  • olaj

Tetejére 

  • talléros kenhető félzsíros ömlesztett sajt
  • kígyóuborka

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csirkepaprikás egy hagyományos recept de egyszerűen nem lehet betelni vele!

A legfinomabb csirkepaprikás, amit valaha főztem. Nálunk ez lett a nyerő recept!

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell
  • 1 paprika
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 200 ml tejföl
  • 3 darab paradicsom
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 db vöröshagyma
  • 1,5 – 2 dl húsleves alaplé
  • só, őrölt fekete bors ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Milánói rizottó, így lehet ínyenc finomságot készíteni rizsből!

Az olasz népnek sikerült egy hétköznapi élelmiszerből, a rizsből egy fenséges finomságot alkotni. A rizottó szinte bármilyen ízű lehet, mi most a sáfrányos változatát hoztuk el nektek, amely valódi milánói étel.

Hozzávalók

  • 350 g rizs (Arborio a legmegfelelőbb)
  • 1/2 kiskanál sáfrány
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 200 ml száraz fehérbor
  • 1 l húsleves alaplé (forró legyen)
  • 100 g reszelt parmezán
  • bors ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplisaláta hagymával, majonézzel

Kiváló kísérője lehet rántott húsnak, vagy egy finom fasírtnak, de önnáló ételként is megállja a helyét

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 3 fej lila hagyma
  • 1 nagy doboz tejföl
  • kb. 200-300 g majonéz
  • fél evőkanálnyi mustár
  • egy kevés bors
  • konyhasó

Sajtos cukkinigolyók

Nagyon egyszerű, és nagyon finom sült zöldséggolyók pillanatok alatt. Nagyon laktató, fogyasztható magában vagy egy kis fokhagymás-tejfölös mártogatós társaságában

Hozzávalók

Golyókhoz

  • 1 közepes db cukkini (reszelve mérve kb. 60 dkg)
  • 1 kávéskanál só
  • 1 csipet bors (nagy)
  • 1 kávéskanál fokhagymakrém (esetleg 3 gerezd fokhagyma)
  • 1 db tojás (nagyobb)
  • 10 dkg sajt (reszelt)
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa

Panírozáshoz

  • 3 evőkanál finomliszt
  • 1 db tojás (nagyobb)
  • 5 evőkanál zsemlemorzsa

Sütéshez

  • 6 dl napraforgó olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kolbászos apró káposzta, csábítóan finom és könnyen elkészíthető!

Finom és nagyon könnyen elkészíthető, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • 1 fej káposzta
  • 1 csésze rizs
  • 1 kisdoboz paradicsompüré
  • kolbász
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • bors
  • ételízesítő
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sülthagymás libavér, káprázatos finomság, amit érdemes megkóstolni!

Gyakran elkészítem, nagyon ízletes és tápláló. Gyerekkoromra emlékeztet főleg sertésvágás idején. A legelső étel, reggelire, a disznótorok elmaradhatatlan csemegéje

Hozzávalók

  • libavér vagy
  • sertésvér
  • 5 dkg zsír
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • törött bors
  • paprikával
  • majoránnával

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ínyenc vajkrémes, sajtos csirkemell!

A sajtos vajkrémes szósz teszi fenségessé ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell
  • 2 doboz natúr vajkrém
  • 1 camping sajt
  • 3 tojás
  • 1 szál póréhagyma
  • 3 paradicsom
  • 1 kisdobozos tejföl
  • bors
  • ételízesítő
  • liszt
  • olaj, a kisütéshez
  • reszell sajt, a tetejére

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges baconös töltött fasírt, káprázatos tejes burgonyával!

Nem győzök annyit készíteni, ami el ne fogyna!

Hozzávalók

  • 12 szelet bacon
  • 50 dkg darált hús
  • 1 zsemle
  • 8 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1-2 fej vöröshagyma
  • tej
  • 1 kg burgonya
  • sajt
  • bors
  • köménymag
  • pirospaprika

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….