Körülbelül 18—20 dkg főtt, hideg halat apró darabokra szétszedünk, szálkáját eltávolítjuk. 2 tojást keményre főzünk, lehámozzuk, metéltre vágjuk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Címke: egyszerű
Mákos patkó recept
Ugyanúgy készül, mint a diós patkó recept, csak itt a darált mákot megfőzzük kevés szirupban, éspedig: 1/4 kg cukrot, 1 pohár vízzel felfőzünk, majd 1/4 kg darált mákot keverünk hozzá. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Halszeletek hidegen
A megtisztított halat hosszában elvágjuk, csontját kiszedjük, azután fonallal körülcsavarva megkötjük és
besózzuk. Egy ideig állni hagyjuk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Ponty vagy harcsapaprikás
Hozzávalók: Alap: füstölt szalonnát darabolok a bogrács aljába és üvegesre sütöm ez enged annyi zsiradékot, hogy az apróra vágott vöröshagymát (annyi fej hagyma ahány kiló hal) üvegesre pirítom. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Tarhonyás kacsa
Sziasztok! Én is csatlakozom és remélem, még olyat is tudok „megosztani” amit az Anyósomtól tanultam és Isteni finom- egyszerű. Ez a Tarhonyás kacsa.
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Tejszínes-sonkás-brokkolis tészta
Hozzávalók
8 személyre:
- 30 dkg sonka,
- 4 gerezd foghagyma,
- bors,
- 1.ek.vaj,
- 10 dkg füstölt sajt,
- 1 tubus mizó tejszínes sajtkém,
- 1 camping sajt medvehagymás,
- 1 liter főzőtejszín,
- 50 dkg brokkoli,
- 1 cs.pennetészta!
Elkészítése
Spenótgaluska recepje
Hozzávalók: 30 dkg spenót, 1 tojás, 10 dkg vaj, annyi liszt, amennyit felvesz, só, törött bors. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kis kiflik
Hozzávalók: 1dl tej, pici élesztő, 1 kanál cukor,csipetnyi só,egy maréknyi zsír és annyi lisztet amennyit felvesz. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Egyszerű krumplileves recept
Hozzávalók:/2 személyre/ 0.5kg krumpli, 3-4 evőkanál liszt, olaj, őrölt pirospaprika, 5-6 kisebb gerezd fokhagyma, só vagy ételízesítő, petrezselyem. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Répa varázs
Hozzávalók: 40 deka finomra reszelt sárgarépa (karotta), 40 deka alma reszelve ( én jonatánt használok), 7-10 deka méz (kinek melyik a kedvence), 1 leány maréknyi mazsola, 1 citromleve, héja finomra reszelve, 1 mokkás kanál (teás) őrölt fahéj, 30 deka győri keksz, 1 kókuszdió. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sült mexikói pörkölt kenyér kabátban „Zizitől”
Hozzávalók: csemege kukorica, répa, sonka, só, olaj, kenyér, borsó, chili, lime (vagy sima citrom), olivabogyó, bors. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Vienetta házilag „Erzsikétől”
Finom, nyári édesség.
Hozzávalók
- 2 tasak tejszínhabpótló összekeverünk
- 3 dl tejjel és
- 2 evőkanál cukorral
Elkészítése
Almás-szalonnás sült csirke „Helenától”
Hozzávalók: 1 csirke (combok), szalonna csíkokra vágva, 25-30 dkg durvára reszelt sajt, 3-4 reszelt alma, só,bors. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Meggyes-túrós torta „Emmától”
Hozzávalók
- 4 tojásból (2 kanál kakaó, 4 kanál cukor, 2 kanál liszt),
- 700 ml tejszín,
- 500 g túró,
- 4 tasak tejszín keményítő,
- meggykompót (800 ml),
- 250 g fekete csokoládé,
- 60 g cukor
Elkészítése
Szendvics „Nirától”
A világ legfinomabb szendvicse. Hozzávalók (1 főre) :1 db. teljes kiőrlésű magvas zsömle, light margarin, 2 szelet pulykamellsonka, 2 szelet füstölt mozzarella, 2 szelet camambert, 2 szelet paradicsom, 3 karika vöröshagyma és 2 karika újhagyma, trappista sajt (lereszelve, ízlés szerint), 1 ek. mustár, egy gerezd fokhagyma, 1 kovászos uborka. Egy kattintás ide a folytatáshoz….