A kecsegét, miután jól megtisztítottuk, megmostuk, vagdaljuk fel 2—3 ujjnyi vastag darabokra és egyenként kissé sózzuk meg. Aztán egy kellő nagyságú lábasban tegyünk oda apró kockára felvágott fehér sós szalonnát (minden kecsegéhez számíthatunk 4—5 deka szalonnát) és süssük ki világos pirosra. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Címke: egyszerű
Füstölt kolbász hamuban, parázsban sülve
Akár a tűzhelyen vagy szabad tűznél rendkívül ízletesen, egyszerűen meg lehet sütni a füstölt kolbászt a következő módon: Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Pizza recept
Jó kiadós és laktató finomság!
Hozzávalók: 40 dkg liszt, pici só, 1 /2 pohár langyos víz, 2 evőkanál étolaj, 1 db élesztő.
Töltött Albert keksz recept
Sütés nélküli!
Hozzávalók
- 2 nagy csomag Albert keksz,
- 15 dkg cukor,
- 25 dkg margarin,
- 5 evőkanál liszt,
- 3 evőkanál kakaó,
- 1/2 l tej
Elkészítése
Beefsteak hagymával
A megtisztított vesepecsenyét felvágjuk szép vastag szeletekre és csak közvetlen a sütés előtt sózzuk meg. Ekkor egy forró száraz pléhsütőre (lehet egy pléh palacsintasütő is) rárakjuk és csak úgy zsír nélkül, a forró tűzhelyen folytonosan forgatjuk a darabokat, de bele nem szúrunk, hogy a leve ne jöjjön ki. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sonkás tekercs receptek
Teához is tálalható.
Hat evőkanál jó kemény tejfölt egy tálban gyengén elkavarunk hat tojás sárgájával, egy csipet sót is adunk hozzá, négy evőkanál finom lisztet és végül a hat tojás kemény habját. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Nőiszeszély recept
Hajtogatott vajas tésztát készítünk, kisujjnyi vastagra kinyújtjuk s tiszta ív papírt téve a tepsibe, olyan lapot sütünk belőle, amilyen a tepsi. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Almás béles recept
Hajtogatott vajas tésztát készítünk. Mikor aztán már utoljára, vagyis negyedszer nyújtjuk, akkor kisujjnyi vékonyra nyújtsuk és vágjunk belőle két olyan nagy lapot, mint a tepsi. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Baracklepény
Hajtogatott porhanyós tésztát készítsünk, mellyel a tepsit kibéleljük,
Hajtogatott vajas tészta receptek
56 deka lisztet táblára teszünk és három egyenlő részre osztjuk. Az egyharmad lisztet összegyúrjuk 56 deka friss jó vajjal, melyet előbb tiszta ruhával nagyon jól kinyomkodunk, hogy az összes vízrész kijöjjön belőle. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
10 perces fánk recept
Mindig dupla adaggal készítem és barack lekvárral tálalom!
Hozzávalók
- 15 dkg liszt,
- 1db tojás,
- 1 pohár natúr joghurt,
- 1 csomag sütőpor, késhegynyi só,
- és cukor
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Karácsonyi mézes sütemény recept
A formát és díszítést a fantáziánk dönti el
Hozzávalók
- 25 dkg liszt,
- 12 dkg méz,
- 6 dkg cukorral és
- 5 dkg margarinnal elkeverve,
- 1 tojás,
- 1 cs. sütőpor,
- 1 mokkáskanál fahéj,
- szegfűszeg.
Elkészítése
Sütőtökös spagetti recept
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta, 50 dkg sütőtök, 1 fej vöröshagyma, só, bors, szerecsendió, fél pohár tejföl, olívaolaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Koch sütemény recept
Olcsó finom kezdőknek is ajálom
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 9 evőkanál cukor
- 6 kanál liszt
- 6 kanál gríz /búzadara/
- 1 sütőpor
Elkészítése
Vaj tárolása
Mivel a vaj melegre, fényre, levegőre és szagokra egyaránt igen érzékeny, mindig jól becsomagolva, hűtőszekrényben tároljuk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….