Tag-Archive for ◊ harcsa ◊

Írta:
• 2011, november 19, szombat

Hozzávalók: Alap: füstölt szalonnát darabolok a bogrács aljába és üvegesre sütöm ez enged annyi zsiradékot, hogy az apróra vágott vöröshagymát (annyi fej hagyma ahány kiló hal) üvegesre pirítom. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, november 08, szombat

Hozzávalók: 60 deka fogasfilé ( színhús ),  10 deka zsír, 5 deka vaj, 1 citrom, 7 deka  kapribogyó, 1 kis csomó petrezselyemzöld, só, majonézes zellersaláta.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 23, csütörtök

Sok ínyencnek kedvelt csemegéje a hal, melyet a finom magyar konyha nagyon sok formában tud elkészíteni.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 05, vasárnap

Hozzávalók: Személyenként 15-20 dekás halszeletek, 6 deka zsír, 15 deka reszelt vöröshagyma, 1 evőkanálnyi paprika, 1 1/2 deci tejfel és só.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Halak | Cimke: ,  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 02, csütörtök

Hozzávalók: 60 deka burgonya, 25-30 deka kicsontozott főtt halhús,2 deka lisz, 4 deka vaj, 6 deka ementáli sajt, 2 deci tejfel, 2 tojássárgája, egy kis só, 1-2 kanaál ecet,2 deci tej. ( A halhús lehet egészen nagy ponty, melyet könnyen ki tudunk csontozni vagy süllő filé, esetleg harcsa.)
A hal húsát ecetes sós vízben csendesen forraljuk 8-10 percig, majd ha a vízből kivettük, lecsurgatjuk a levét.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 02, csütörtök

Hozzávalók: 1 kg hal, 3 nagy fej vöröshagyma, 5 deka zsír,egy káveskanál só,egy kávéskanálnyi paprika.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Halak | Cimke: , ,  | Nincs hozzászólás