Tag-Archive for ◊ ponty ◊

Írta:
• 2011, november 19, szombat

Hozzávalók: Alap: füstölt szalonnát darabolok a bogrács aljába és üvegesre sütöm ez enged annyi zsiradékot, hogy az apróra vágott vöröshagymát (annyi fej hagyma ahány kiló hal) üvegesre pirítom. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, november 05, csütörtök

Finom halpaprikás receptet. HALPAPRIKÁS PONTYBÓL

Hozzávalók 3-4 személyre : * kb. 1 kg-os ponty, * 1 közepes fej vöröshagyma, * 2 kávéskanál pirospaprika, * 1 csipetnyi csípős paprika, * 2 csipetnyi őrölt bors, * 1 késhegynyi őrölt kömény, só ízlés szerint, * 1/2 tubus pirosarany.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 26, vasárnap

Hozzávalók: 2 kisebb ponty, tárkony, só, 1 deci víz, vaj, szalmaburgony, citrom.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 23, csütörtök

Sok ínyencnek kedvelt csemegéje a hal, melyet a finom magyar konyha nagyon sok formában tud elkészíteni.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 21, kedd

Hozzávalók: Kb 1 1/2 kg ponty, só, gomba, 1 citrom, olaj és köménymag.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 20, hétfő

Hozzávalók: kb. 2 kg-os ponty, 15 darab sóskalevél, 2-3 deka kapor, 5 deka petrezselyemzöld, 1 babérlevél.

A sósköpenyhez: fél liter víz, 2 tojás fehérje és 2,5 kiló durva só.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 20, hétfő

Hozzávalók: 1 1/2 kg ponty, húsos szalonnaszelet, só, kevés vaj.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Halak, Karácsonyi | Cimke: ,  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 20, hétfő

Hozzávalók:80 deka vagy 1 kg ponty, 50 deka karikára vágott főtt burgonya, 12 deka szalonna, 5 deka zsír, 10 deka vöröshagyma,1 evőkanál pirospaprika, 2 deci tejfel, néhány szelet paradicsom és zöldpaprika, egy kis só és 6-8 deka vaj.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Halak | Cimke: , ,  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 08, szerda

Elkészíthető másfajta haból is.

Hozzávalók:  1 kg ponty, 2 liter víz, 1/2 kg halcsont vagy halfeje, fél babérlavél, só, 2 evőkanál ecet- vagy citromlé, 6 deka vöröshagyma, citromhéja, 25 deka leveszöldség,  3 tojás fehérje és 1/2 deci paradicsom.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Halak | Cimke:  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 08, szerda

Elkészíthető másfajta halból is.

Hozzávók: 1 kg ponty, 20 deka zöldség, 10 deka vaj, 1 deci fehérbor, egy kis só, 1 evőkanálnyi zöldpetrezselyem, citromlé, 1-2 deci tejfel és 2 tojás sárgája.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Halak | Cimke:  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 05, vasárnap

Hozzávalók: 80 deka pontyszelet, 60 deka szalonna, 50 deka kifőtt burgonya, 6 deka  vaj, 1 deci tejfel, 1 kávéskanál édespaprika, kevés töröttbors, egy csipetnyi majoranna és só.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Halak | Cimke:  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 05, vasárnap

Hozzávalók: Személyenként 15-20 dekás halszeletek, 6 deka zsír, 15 deka reszelt vöröshagyma, 1 evőkanálnyi paprika, 1 1/2 deci tejfel és só.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Halak | Cimke: ,  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 02, csütörtök

Hozzávalók: 60 deka burgonya, 25-30 deka kicsontozott főtt halhús,2 deka lisz, 4 deka vaj, 6 deka ementáli sajt, 2 deci tejfel, 2 tojássárgája, egy kis só, 1-2 kanaál ecet,2 deci tej. ( A halhús lehet egészen nagy ponty, melyet könnyen ki tudunk csontozni vagy süllő filé, esetleg harcsa.)
A hal húsát ecetes sós vízben csendesen forraljuk 8-10 percig, majd ha a vízből kivettük, lecsurgatjuk a levét.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 02, csütörtök

Hozzávalók: 80 deka hal, egy kis rezselt zöldség, 2 deci fehérbor, egy kis töröttbors, reszelt vöröshagyma, 4 deka peprikás liszt, 8 deka zsemlyemorzsa és 6 deka zsír. A mártáshoz: 2 egész tojás, 1 deci tejfel, fél citrom és 2 deka vaj.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Halak | Cimke:  | Nincs hozzászólás