Halpaprikás pontyból “Katicától”

Finom halpaprikás receptet. HALPAPRIKÁS PONTYBÓL

Hozzávalók 3-4 személyre : * kb. 1 kg-os ponty, * 1 közepes fej vöröshagyma, * 2 kávéskanál pirospaprika, * 1 csipetnyi csípős paprika, * 2 csipetnyi őrölt bors, * 1 késhegynyi őrölt kömény, só ízlés szerint, * 1/2 tubus pirosarany.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Svéd burgonya

Hozzávalók: 60 deka burgonya, 25-30 deka kicsontozott főtt halhús,2 deka lisz, 4 deka vaj, 6 deka ementáli sajt, 2 deci tejfel, 2 tojássárgája, egy kis só, 1-2 kanaál ecet,2 deci tej. ( A halhús lehet egészen nagy ponty, melyet könnyen ki tudunk csontozni vagy süllő filé, esetleg harcsa.)
A hal húsát ecetes sós vízben csendesen forraljuk 8-10 percig, majd ha a vízből kivettük, lecsurgatjuk a levét.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….