A finom savanyúságok kedvelőinek biztosan ízleni fog ez a csodás finomság!
Hozzávalók
- 4 kg uborka
- 2 és fél deci olaj
- 2 evőkanál só
- 250 g cukorral, (megfelelő mennyiségű cukor pótló is tökéletes)
- 2 evőkanál mustármaggal
Puncs szelet, a régi nagy kedvenc
A család egyik kedvence még ma is, sokszor meg is sütjük.
hozzávalók
- 2×8 tojásból piskóta.
- 6 dl víz,
- 40 dkg cukor,
- 2 ek kakaópor
- Kb 1-1,5 dl rum
- 6-8 ek baracklekvár,
- 1-2 ek piros ételfestéket
- Puncs máz: 40 dkg porcukor,
- 6 ek forró víz,
- 2 ek olvasztott margarin,
- 3-4 csepp piros ételfesték,
- pici rum
Elkészítés
Diós kosárka, ebből csak sokat érdemes sütni, annyira finom
Az alábbi mennyiségből kb. 20 kosárka jön ki, de amilyen fincsi, érdemes duplázni.
Hozzávalók
- Tészta:
- 20 dkg liszt,
- 12,5 dkg vaj vagy margarin,
- csipet só,
- 2 ek. porcukor,
- 2 tojássárgája,
- negyed sütőpor,
- negyed citrom leve
- Töltelék:
- 2 tojásfehérje,
- 12 dkg porcukor,
- 15 dkg darált dió
Elkészítés
Gyümölcslikőr, amilyen egyszerű, annyira ízletes
A csodás gyümölcsös ízvilág sokak kedvence, ma egy nagyon egyszerű és ötletes receptet mutatunk, milyen finomság készülhet friss gyümölcsökből.
Hozzávalók:
- 4 pohár cukor,
- 4 pohár bogyós gyümölcs,
- 4 pohár vodka,
- 4 pohár víz.
Elkészítése:
Hamis Mimóza szelet, sütés nélkül, csodás ötlet
A Mimóza szelet felkeltette az érdeklődésemet, de bevallom nem volt kedvem lapokat sütni. Így elkészítettem a sütés nélküli változatát.
Hozzávalók:
- 60 dkg szögletes vajaskeksz
- 25 dkg babapiskóta
- 1,5 dl málnaszörp 0,5 dl vízzel hígítva
- porcukor a tetejére
- Krém:
- 8 dl tej
- 8 ek. liszt
- 35 dkg vaj/margarin
- 30 dkg cukor /ízlés szerint/
- 2 citrom leve és reszelt héja
Elkészítés
Császár zsemle, csodásan finom lett most is
Ez a recept egyszerű és nincs vele sok munka, érdemes kipróbálni, ha valami finom pékárut akarsz!
Hozzávalók
- a kovászhoz:
- 150 g liszt,
- 140 ml langyos víz,
- 10 g élesztő.
- a tésztához:
- 350 g liszt,
- kb. 160 ml langyos víz (nálam natúr kecskejoghurt), annyi, amennyitől egy közepesen kemény tésztát kapunk, ami jól formázható, sodorható,
- 10 g só,
- 20 g vaj (nálam olaj),
- fél teáskanál méz (nálam fél evőkanál cukor).
- Tetejére:
- egész mákszemek,vagy szezánmag
- víz.
Elkészítés:
Erdei gyümölcsös tejbegriz torta, ha nincs kedved sütni
Ebben a hőségben finom sütés nélküli édesség ami gyorsan el is készíthető.
hozzávalók:
- Az alsó réteghez:
- 6 evőkanál búzadara,
- 5 dl tej
- 25 dkg krémes túró
- öt evőkanál cukor
- egy vaníliás cukor
- kevés citrom leve
- Második réteg:
- egy doboz erdei gyümölcs konzerv lével együtt
- 3 evőkanál étkezési keményitő
- Harmadik réteg:
- 2 csomag vaniliás puding
- 7 dl tej
- Tetejére
- vaníliáskarika
- csoki darabkák
elkészítés
Bodzavirágdzsem, el se tudom mondani, mennyire finom lett
Nagyon finom! Palacsintába, fánkra , piskótára! Vagy csak úgy…hmm!
hozzávalók
- Kb.20-25 bodzavirág
- 2 nagyobb citrom
- 5 dl.víz
- kb.30 dkg.k.cukror
- 3:1.ben dzsemfix
- 4 lereszelt alma
Elkészítés
Omlós zabos-almás-pudingos rácsos, ha valami finomat szeretnél sütni
A család egyik kedvence lett, érdemes elkészíteni ezt a kis édes finomságot!
Hozzávalók:
- 45 dkg zabpehelyliszt
- 25 dkg puha növenyi vaj
- 2 e.k. Dia Wellness cukorpótló
- 0.5 cs. sütőpor
- vaníliapor
- csipet só
- 1 tojás
- 2 e.k. sovány tejföl v yoghurt
- reszelt citromhéj
- 4 dl sovány tej
- 1 cs. Diet vaníliás pudingpor
- folyékony édeske
- vanília aroma
- 3-4 db alma lereszelve
- fahéj
- Dia Wellness porcukorhelyettesítő
Elkészítés:
Csokis piskóta, nálunk gyermekkori kedvenc
Régi gyermekkori kedvencünk, a férjem rajong érte, ideje volt megsütnöm!
Hozzávalók :
- Piskóta
- 8 db tojás
- 8 evőkanál cukor
- 8 evőkanál liszt
- 1 csomag sütőpor (van aki nem tesz bele, én így szoktam)
- Csokis krém:
- 7dl tej
- 20 dkg cukor
- 6 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg étcsokoládé
- 25 dkg vaj
Elkészítés :
Hungária szelet, ezt még sokszor elkészítem
Nagyon finom lett, még biztos sokszor el fogom készíteni, mert elképesztően csodás az íze!
Hozzávalók:
- Tészta:
- 5 tojás
- 30 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 10 dkg darált dió
- 1 cs. sütőpor
- 10 ek. víz
- Krém:
- 2,5 dl tej
- 3 ek. liszt
- 10 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 2 ek. rum
- 5 dkg darált dió
- Tetejére:
- 15 dkg tortabevonó
- 2 ek. olaj
Elkészítés
Nutellás muffin, egyszerű és csodás ötlet
Nagyon finom, érdemes kipróbálni, nem lehet vele betelni!
Hozzávalók
- 2 bögre finomliszt
- 0,5 bögre cukrozatlan kakaópor
- 2 db tojás
- 0,5 bögre étolaj
- 0,5 bögre tej
- 0,5 bögre cukor
- 12 g sütőpor
- 10 g vaníliás cukor
- 0,5 üveg sárgabarack lekvár (elhagyható, de nagyon finom tőle.)
- ízlés szerint Nutella
Elkészítés
Lekváros bukta, mintha a nagyikám sütötte volna
Ez a bukta olyan, akárcsak ahogyan a nagyikam sütötte annakidején
hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 2 db tojássárga
- 8 dkg olvasztott margarin
- 8 dkg porcukor
- 1cs vaniliás cukor
- 3,5 dl tej
- 4 dkg élesztő
- egy csipet só
Elkészítés
Narancsos eperdzsem és lekvár,kertem terméséből, tartósítószer nélkül
Egyszerű és finom lekvár, amibe nem kell tartósítószer, ezért is szeretjük ezt a receptet!
hozzávalók
- 1,5 kg eper
- 75 dkg befőző cukor
- 3 db narancs leve
- 1 tk.citromsav
- Dzsemfix 3:1
Elkészítés
Hájas tészta, ahogy a Nagymama mutatta
Kicsit munkás, és időigényes, de igazi házi, és a gyerekkoromat idézi, nagyon finom!
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 3 tojás sárgája
- 3 dl tejföl
- 1 nagy csipet só
- 2 evőkanál 10%-os ecet
- 3 dl langyos víz
- Tésztát gyúrunk.
- Háj:
- 60 dkg darált háj
- 3 nagy evőkanál liszt
- 3 evőkanál ecet
- Ezt jól össze gyúrjuk. 3 felé vesszük.