Londoni szelet, vagy más néven finom diós habos

A neve nem is fontos, a lényeg, hogy nagyon finom!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 4 db tojássárgája
  • 25 dkg finomliszt
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg margarin
  • A tetejére
  • 10 dkg sárgabaracklekvár
  • 4 db tojásfehérje
  • 15 dkg cukor
  • 20 dkg dió (darált)
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit gyúrjuk kompakt masszává, majd egy kisebb tepsit (kb. 20 x 30 cm-eset) béleljünk ki a tésztával. Kenjük meg bőven sárgabarack lekvárral.


A tojások fehérjét verjük kemény habbá, apránként adjuk hozzá a cukrot, darált diót, és a vaníliás cukrot, majd a habot és símítsuk a lekvárral megkent tésztára.

Mehet az egész a 180C-ra előmelegített sütőbe kb. 25-30 percre.Sütés ideje: 30 perc

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Móni Istvánné Törőcsik receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!