Diós kiflik, nem lehet belőle eleget sütni

Tényleg nagyon finom, és veszélyes is, mert nem lehet abbahagyni.

Hozzávalók

  • 300 gramm liszt
  • 100 gramm dió
  • 40 gramm cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 1 citrom reszelt héja / el is maradhat
  • 150 gramm vaj
  • kevés citromlé

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a cukorral, dióval, citrom reszelt héjával és a vajat kis darabokban hozzáadjuk, majd elmorzsoljuk a lisztben. Végül hozzáadjuk a tojás sárgáját és annyi citromlevet, hogy jól összeálljon.


A tésztából kis darabokat csípünk le (kb. 6-7 gramm), gombócokat formálunk belőle, majd a két tenyerünk között kis rudacskákat sodrunk és kifliformára hajtjuk.
165 – 170 fokon 10-15 perc alatt megsütjük. Vigyázni kell vele, mert könnyen megég. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Nekem 90 darab lett.Tényleg nagyon finom, és veszélyes is, mert nem lehet abbahagyni. 🙂 Ma megsütöttem, az eredeti osztrák vaníliás kiflit. Finom az is, de ez jobb. 🙂

Elisabeth Kling recepje
—Sokat sütöm unokám kedvence.
—Húúú! Már nagyon régen sütöttem, finom!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!