Tag-Archive for ◊ mandula ◊

Írta:
• 2018, január 06, szombat

Szilveszteri sütink volt. Én nem sütöttem sós sütiket mert úgy gondoltam ha valaki már eszik egy vacsorát max valami édesre vágyik utána. Egy nagy vödör pattogatott kukorica volt a kínálaton helyette.

Hozzávalók

  • Pite tészta
  • 160 g liszt
  • 30 g darált mandula
  •  30 g kakaó
  •  50 g cukor
  •  csipet só
  •  110 g vaj
  • 1 kiskanál Vanille kivonat vagy 2 csomag vaníliás cukor
  •  1 tojás
  •  1-2 kiskanál hideg víz
  • karamell
  •  300 g kristály cukor
  •  100 ml víz
  •  120 ml tejszín
  •  70 g vaj
  •  csipet só
  • ganache krém
  •  120 ml tejszín
  • 120 g étcsoki
  • szóráshoz
  •  Fleur de Sel – tengeri só

Backzeit: Sütési idő Bei 200°C 15 percig a rizs nehezékkel utána további 15 percig rizs nehezék nélkül.

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 23, szombat

Ünnepi alkalmakra is jó választás, könnyen elkészíthető és mindenki szereti. Olyan csodás íze van, hogy az ember egyiket eszi a másik után.

Hozzávalók

  • 30 db-hoz
  • 12 dkg cukor
  • 10 dkg sós lágy vaj
  • 3 ek. vanília aroma
  • 1 tojás
  • 1 ek. méz
  • 12 dkg finomliszt
  • 1 kk. sütőpor
  • 2 csipet só
  • 25 dkg török mogyoró, mandula, kesudió vegyesen
  • 200 gr milka tejes csokoládé
  • 1 ek. olaj

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 22, péntek

Ha nem gond hozok még apró süti receptet. (Az elmúlt napokban sütigyár lett a konyhámból) 😀 Az alábbi Fahéjas mandulás csillag elkészítése nem éppen egyszerű, sok türelmet igényel, ám a végeredmény egy fenomenális, habcsókos finomság.

Hozzávalók

  • kb 40 darab csillaghoz:
  • 3 tojás fehérje
  • 25 dkg porcukor (+ sok-sok porcukor a nyújtáshoz)
  • 40 dkg hámozatlanul (!) ledarált mandula
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál fahéj

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 18, hétfő

Sok lesz belőle, nem győztem csinálni, az íze nagyon fincsi  és hamar puhul. Megéri kipróbálni, ha igazán finom mézesre vágysz. Finom ajándéknak is remek.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 6 nagy gáztepsihez 120 db.
  • 50 dkg finomliszt
  • 15 dkg porcukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 9-10 evőkanál méz
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csapott kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 csapott kávéskanál őrölt ánizs
  • 10 dkg darált mandula
    Az írókához
  • 1 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • 3 csepp citromlé
  • csipet só

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 12, kedd

Finom apró csodák, amiket tetszés szerint díszíthetsz. A családi összejövetelek elmaradhatatlan kedvence! Csodás finomság, amivel mindenkit elkápráztathatsz!

Hozzávalók

  • 75 g mandula (őrölt)
  • 115 g porcukor
  • 2 db nagyobb tojásfehérje
  • 50 g cukor
  • 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
  • 2 csepp sárga ételfesték
  • 10 dkg lemon curd (a töltelékhez)

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 05, kedd

Itt ahol lakom az adventi időszakban nagy hagyománya van az apró sütiknek, linzereknek. Egymást megajándékozzák az emberek vele ilyenkor. Mi szoktunk néha cserélni is a munkatársammal így nagyobb a választék mind a két családban.

Hozzávalók

  • 200 g marcipán (massza)
  • 100 g mandula (darált)
  • 1 ek citromlé
  • 1 db tojássárgája
  • 0.5 kávéskanál fahéj
  • 100 g porcukor
  • 1 db tojásfehérje
  • 1 ek víz
  • 100 g mandulapehely
  • 100 g tejcsokoládé

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 05, kedd

Kétféle ízesítésű sütit készítettem egyfajta tésztából. Tetszés szerint díszíthető, ezért nem lehet megunni. Ínycsiklandó és nem nehéz elkészíteni!

Hozzávalók

  • 200 g vaj
  • 90 g cukor
  • 1 tojássárgája
  • 1 csipet só
  • 1 vaníliás cukor
  • 200 g liszt
  • 100 g darált mandula de lehet mogyorót is fölhasználni.

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 28, kedd

Én már időben elkezdtem az apró sütiket sütni karácsonyra. Érdemes belőle jó nagy adagot készíteni, mert mindenki rajong érte. Nem lehet belőle túl sokat készíteni!

Hozzávalók

  • 250 g liszt
  • 100 g mandula
  • 200 g vaj
  • 100 g porcukor
  • kb 150 g porcukor és
  • 1 cs vaníliás cukor a hempergetéshez

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 20, hétfő

Az alábbi sütemény receptjét egy nagyon régi, megsárgult füzetecske őrzi, egészen pontosan egy 1956-os receptes naptár, igazi kincs nekem! A sütemény fenomenális, puha, omlós és az illata… mennyei!

Hozzávalók

  • 12 dkg vaj
  • 5 tojás
  • 12 dkg porcukor és 1 cs. vaníliás cukor
  • 10 dkg hámozott, őrölt mandula
  • 15 dkg darált mák
  • 1 ek zsemlyemorzsa
  • 1 tk sütőpor
  • 1 mk fahéj
  • (liszt nem kell bele)
  • Citrommáz
  • 2 evőkanál citromlé
  • 4 ek porcukor
    Máz
  • 1 tojásfehérje
  • 10 dkg porcukor

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 17, péntek

Alig tudjuk kivárni, míg megsül! Hétköznapokra, családi ebédekre és ünnepekre is remek választás, mert ínycsiklandó és könnyen elkészíthető!

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 8 dkg porcukor
  • 1 cs.vaníliás cukor
  • 15 dkg margarin
  • 5 dkg darált mandula
  • 1 tojássárgája

A töltéshez 

  • áfonya extra dzsem

A linzerek bevonásához 

  • 10 dkg olvasztott csokoládé
  • 5 dkg fehér csokoládé
  • 2 evőkanál mandulaforgács

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, augusztus 15, kedd

Ha finom és könnyen elkészíthető süteményre vágysz, próbáld ki ezt a receptet. Nektarin helyett barackkal is elkészítheted. Ezt a süteményt nem lehet megunni!

Hozzávalók

  •  40 dkg finomliszt
  • 1,5 tasak sütőpor
  • 8 dkg hámozott, darált mandula
  • 80 dkg magvaváló szilva
  • 50 dkg magvaváló nektarin
  • 1 citrom reszelt héja
  • 5 tojás
  • 30 dkg porcukor
  • 18 dkg lágy vaj
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 dl tej
  • 1/2 dl rum

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, augusztus 07, hétfő

A 10 dekás torta hatalmas kedvencünk, mert annyira egyszerű, hogy képtelenség elrontani. Mivel tetszés szerint variálhatjuk a gyümölcsöket, ezért nem lehet megunni ezt a finomságot. Meggyel, szilvával és cseresznyével is készítettem már és mindig fenséges volt!

Hozzávalók

kb. 20 szelethez

  • 10 dkg cukor/barna cukor
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg darált mandula vagy dió
  • 4 tojás
  • 1 csipet só
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 teáskanál vanília-aroma vagy 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1-2 teáskanál fűszer, ami illik a gyümölcshöz (pl. a fahéj, őrölt szegfűszeg vagy mézeskalács-fűszerkeverék)
  • 50 dkg-1 kg gyümölcs, vagy ennek megfelelő mennyiségű (kb. 1 üveg) befőtt

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, augusztus 05, szombat

Egyszerűen nem lehet vele betelni! Nem is gondoná az ember, hogy ennyire egyszerű és ilyen finom!

Hozzávalók

A golyókhoz

  • 160 g tejpor
  • 60 ml víz
  • 95 g margarin (olvasztott)
  • 85 g porcukor
  • 80 g kókuszreszelék
    A panírozáshoz
  • kókuszreszelék
    A közepébe
  • földimogyoró vagy egész mandula

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, február 13, hétfő

Nálunk nagyon menő! Pillanatok alatt elkészül és pillanatok alatt el is fogy 🙂 Ettől egyszerűbben, gyorsabban nem is készíthető sütemény

Hozzávalók:

  • 14 deka cukor
  • 14 deka vaj
  • 14 deka hámozott, darált mandula (mogyoró, vagy dió)
  • 14 deka liszt
  • 5 tojás
  • 35 deka száraz tehéntúró
  • 2 deka vaj
  • 10 deka porcukor
  • 2 tojás
  • csipetnyi só
  • 3-4 deka tisztított mazsola
  • 1 kanál porcukor

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, január 30, hétfő

Gyerekkorunk kedvenc süteménye! Ma ismét előtérbe került, hisz olcsó és nagyon, nagyon finom sütemény. Vigyázat, amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan el is illan 🙂

Hozzávalók:

  • 30 deka liszt
  • 5 tojás
  • 15 deka vaj
  • 1 deci tej
  • 30 deka porcukor
  • 8 deka mandula
  • 20 deka szilvalekvár
  • 2 deka élesztő
  • 1 csomag vaníliacukor
  • Hab
  • 5 tojásfehérje
  • 25 deka porcukor
  • vaníliás cukor

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: